Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $62.60
  • 76.18
  • (мск)
  • 27.04.18 (птн)
+7 495 151-07-60 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 88 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 139 торгов в день
0
30
60
90
120
150
180
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 91 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 133 млн руб
0
25
50
75
100
125
150
0
млн руб/неделя

Объёмы производства мяса

Показывать по новостей
Подписаться на новости
23.04.2018

Рынок мяса и мясопродуктов. В январе-марте 2018 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 3,4 млн т и по сравнению с аналогичным периодом 2017 года увеличилось на 5,0%.

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 19.04.2018 на говядину полутуши составила 204,30 тыс. руб./т (+0,5% за неделю, -0,5% к концу декабря 2017 года), на свинину полутуши – 149,73 тыс. руб./т (-0,4% за неделю, -0,2% к концу декабря 2017 года), на мясо птицы – 94,18 тыс. руб./т (-0,4% за неделю, -2,7% к концу декабря 2017 года).

Рынок молока и молокопродуктов. В январе-марте 2018 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 6,6 млн т и увеличился относительно уровня 2017 года на 2,2%, в сельскохозяйственных организациях валовой надой молока увеличился на 4,6% до 3,9 млн т.

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 19.04.2018 на молоко сырое составила 22,46 руб./кг (-0,17 руб./кг за неделю, -2,27 руб./кг к концу декабря 2017 года).

Рынок сахара. В январе-марте 2018 года производство сахара-песка снизилось на 5,2% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года и составило 430,4 тыс. т.

По состоянию на 16 апреля 2018 г. оптовая цена на сахар в ЮФО за неделю выросла на 3,4% (+21,6 % с начала текущего года) и составила 30,98 руб./кг.

Источник: agro2b.ru
20.04.2018

В Калининграде в январе-марте 2018 года произведено 7 тысяч тонн мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины и другого мяса. Это на 21,9% выше показателя за первые три месяца 2017 года.

Значительный рост показали и производители мясных полуфабрикатов — плюс 32% к январю-марту прошлого года, что в натуральном выражении составило 19,2 тысячи тонн продукции. Производители колбас показали рост в 7,2% — до 13,1 тысячи тонн, а производители рыбы выпустили продукции на 15,9% больше, чем годом ранее. Это же касается и рыбных консервов — 44 миллиона условных банок. Однако производство рыбных пресервов оказалась хуже прошлогоднего — 2,1 миллиона условных банок и снижение на 7,1%.

В Калининграде и области произвели 400 тонн сливочного масла — на 60% больше, чем годом ранее. Зафиксирован и 12-процентный прирост производства сыра и творога. Производство молока составило 13,7 тысячи тонн — на 2,3% выше показателей января-марта 2017 года.

Хуже всего дела обстоят у кондитеров, которым пришлось сократить производство сразу на 41,1% — до 4,3 тысячи тонн. Впрочем, значимо сократилось производство мясных консервов — до 20,9 миллиона условных банок — на 23,2%. Соответствующие данные приводит Калининградстат.

Источник: kaliningrad.meatinfo.ru
18.04.2018

По официальной информации Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Пензенской области в регионе в хозяйствах всех форм собственности за январь-март текущего года произведено 75 тыс. тонн скота и птицы на убой. Данный показатель превышает показатель за аналогичный период прошлого года на 14,2%.

В сельхозорганизациях производственный показатель составил 67,7 тыс. тонн, что больше показателя за аналогичный период 2017 года на 16,3%.

В области животноводства отмечен рост по производству молока. Так, за отчетный период в хозяйствах всех форм собственности произведено 74 тыс. тонн молока, что больше показателя за аналогичный период 2017 года на 4,2%. Увеличилось производство в сельскохозяйственных организациях на 12,3%, показатель составил 43 тыс. тонн.

Источник: penza.meatinfo.ru
18.04.2018

Перспективы развития аграрного комплекса, в том числе животноводства края обсудили сегодня в Барнауле. Одно из центральных мест на совещании заняло обсуждение итогов работы животноводства за 2017 год и задач на текущий год.

В ходе заседания было подчеркнуто, что это направление, по-прежнему, является приоритетным. Поэтому на его развитие выделяются серьезные средства господдержки. В этом году на эти цели предусмотрено более 1,2 млрд рублей, что соответствует прошлогоднему объему.

На 1 января 2018 года в хозяйствах всех категорий содержалось более 810 тысяч голов крупного рогатого скота, поголовье коров насчитывало около 342 тысяч голов, что составляет 20% от всего поголовья в СФО (1 место). По итогам года в хозяйствах всех категорий получено 1 миллион 402 тыс. тонн молока (третье место в России). Объёмы производства скота и птицы на убой в живой массе в прошлом году сложились на уровне 309 тыс. тонн. Производство яиц составило более 1 млрд. 110 млн. штук во всех категориях хозяйств.

Источник: barnaul.meatinfo.ru
16.04.2018

Рынок мяса и мясопродуктов. В январе-феврале 2018 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 2,2 млн т и по сравнению с аналогичным периодом 2017 года увеличилось на 6,4%.

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 12.04.2018 на говядину полутуши составила 203,36 тыс. руб./т (+0,3% за неделю, -1,0% к концу декабря 2017 года), на свинину полутуши – 150,27 тыс. руб./т (+0,5% за неделю, +0,2% к концу декабря 2017 года), на мясо птицы – 94,52 тыс. руб./т (-0,3% за неделю, -2,4% к концу декабря 2017 года).

Рынок молока и молокопродуктов. В январе-феврале 2018 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 4,1 млн т и увеличился относительно уровня 2017 года на 2,8%, в сельскохозяйственных организациях валовой надой молока увеличился на 5,4% до 2,5 млн т.

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 12.04.2018 на молоко сырое составила 22,63 руб./кг (-0,22 руб./кг за неделю, -2,10 руб./кг к концу декабря 2017 года).

Рынок сахара. В январе-феврале 2018 года производство сахара-песка снизилось на 12,2% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года и составило 391,8 тыс. т.

По состоянию на 11 апреля 2018 г. оптовая цена на сахар в ЮФО за неделю выросла на 4,5% (+17,6 % с начала текущего года) и составила 29,96 руб./кг.

Источник: agro2b.ru
Деловая активность 0.6 балла
--------  26.04.2018  --------
15:10
Торги на продажу: 20 000 кг Сливки (Москва)
14:59
Торги на продажу: 40 000 кг Компоненты (Москва)
13:59
35+ компаний на портале
13:50
Торги на продажу: 20 000 кг Жир молочный (Москва)
12:17
Торги на продажу: 10 000 кг Масло слив. для переработки (Москва)
11:00
Торги на продажу: 240 000 кг СОМ (Курганская область)
10:59
Торги на продажу: 60 000 кг СОМ (Москва)
10:41
Торги на закупку: 20 000 кг Масло слив. для переработки (Москва)
10:18
Торги на продажу: 20 000 кг Сыворотка (Краснодарский край)
05:16
Торги на закупку: 20 кг Сыры (Новосибирская область)
05:16
Торги на закупку: 500 кг Сыры (Новосибирская область)
05:16
Торги на закупку: 800 кг Сыры (Новосибирская область)
--------  25.04.2018  --------
17:41
Торги завершены: 240 000 кг СОМ (Курганская область)
17:40
75+ млн.р. объем продаж за сегодня
17:01
Торги завершены: 100 000 кг Масло слив. для переработки (Москва)
17:00
50+ млн.р. объем продаж за сегодня
16:01
Торги завершены: 20 000 кг Масло слив. для переработки (Москва)
15:48
Ставка на торгах: 20 000 кг Масло слив. для переработки (Москва)
15:42
Ставка на торгах: 100 000 кг Масло слив. для переработки (Москва)
15:20
Ставка на торгах: 240 000 кг СОМ (Курганская область)