Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $62.26
  • 72.80
  • (мск)
  • 16.07.18 (пнд)
+7 495 151-07-60 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 86 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 73 торгов в день
0
20
40
60
80
100
120
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 141 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 1.03 млрд руб
0
0.8
1.7
2.5
3.3
4.2
5
0
млрд руб/неделя

Объёмы производства мяса

Показывать по новостей
Подписаться на новости
21.06.2018

Объём производства продукции сельского хозяйства в России в январе – мае 2018 года вырос на 2,5% по сравнению с показателем за аналогичный период 2017 года и составил 1, 272 трлн рублей, сообщает Росстат.

По данным статистиков, численность КРС в хозяйствах всех сельхозпроизводителей на конец мая не изменилась и равнялась 19,7 млн голов. В частности, поголовье коров снизилось на 0,4% — до 8,4 млн, овец и коз - на 1,7%, до 26,8 млн. А вот численность свиней напротив выросла на 5,7% — до 24,8 млн. В январе - мае 2018 года в хозяйствах всех категорий произведено 5,7 млн тонн (+3,6%) скота и птицы на убой (в живом весе), 12,2 млн тонн (+3%) молока и 18,4 млрд штук яиц (+4,1%). Напомним, что в 2017 году агрокомплекс России прибавил 2,4%.

Источник: meatinfo.ru
23.05.2018

Объем производства продукции сельского хозяйства в России в январе-апреле 2018 года увеличился в действующих ценах на 2,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - до 932,6 миллиарда рублей, в апреле показатель вырос на 2,5% в годовом выражении - до 308,3 миллиарда рублей, говорится в оперативном докладе Росстата.

В марте показатель увеличился на 2,7%. Минсельхоз РФ ожидает, что объем производства сельскохозяйственной продукции в России в 2018 году может остаться на уровне прошлого года или несколько вырасти - на 1%. Рост показателя по итогам 2017 года составил 2,4%.

На конец апреля поголовье крупного рогатого скота во всех видах хозяйств РФ составляло 19,5 миллиона голов, что на 0,2% меньше показателя на аналогичную дату прошлого года, из него коров - 8,3 миллиона голов (минус 0,5%). Поголовье свиней выросло на 5,1% - до 24,4 миллиона, овец и коз - снизилось на 1,5%, до 26,4 миллиона.

На хозяйства населения приходилось 43,5% поголовья крупного рогатого скота, 13,6% свиней, 46,4% овец и коз (на конец апреля 2017 года - 43,9%, 15,4% и 46,5% соответственно). Производство скота и птицы на убой в январе-апреле в хозяйствах всех категорий выросло на 4,9% - до 4,5 миллиона тонн (в живом весе), в апреле - на 4,8%, до 1,1 миллиона тонн.

Производство молока за четыре месяца 2018 года в годовом выражении повысилось на 2,1% и составило 9,2 миллиона тонн, в апреле - на 1,9%, до 2,7 миллиона тонн. Производство яиц в январе-апреле выросло на 1,3% - до 14,3 миллиарда штук, за апрель - на 0,8%, до 3,7 миллиарда штук.

Источник: piginfo.ru
21.05.2018

Во исполнение пункта 4 постановления Правительства Российской Федерации от 07.08.2014 № 778 Депэкономикой подготовлен анализ текущей ситуации по состоянию на 21.05.2018.

На основных агропродовольственных рынках сохраняется стабильная ситуация.

Рынок зерна. По данным ФТС России на 16.05.2018 в текущем 2017/2018 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 46 600 тыс. тонн, что на 44,6% выше, чем за аналогичный период прошлого сезона (32 230 тыс. тонн). Объем экспорта пшеницы за сезон составил 36 237 тыс. тонн (+45,7% к аналогичному периоду сезона 2016/17), ячменя – 5 157 тыс. тонн (в 1,9 раза больше), кукурузы – 4 899 тыс. тонн (+9,9%).

Средняя экспортная цена мягкой пшеницы. На 17.05.2018 на российскую пшеницу 4 класса, протеин 12,5 (FOB Новороссийск) – 213 долл. США/тонна (без изменений за неделю), на американскую пшеницу SRW (СРТ Мексиканский залив) – 202 долл. США/тонна (-3 долл. США/тонна за неделю).

По состоянию на 14 мая 2018 г. оптовые цены в Европейской части страны на муку пшеничную высшего сорта составили – 14 555 руб./тонна (+2,9% за неделю, +7,7% с начала года), муку ржаную – 10 440 руб./тонна (+0,3% за неделю, +7,1% с начала года).

Рынок мяса и мясопродуктов. В январе-марте 2018 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 3,4 млн т и по сравнению с аналогичным периодом 2017 года увеличилось на 5,0%.

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 17.05.2018 на говядину полутуши составила 203,60 тыс. руб./т (+0,2% за неделю, -1,0% к концу декабря 2017 года), на свинину полутуши – 151,90 тыс. руб./т (+0,5% за неделю, +1,2% к концу декабря 2017 года), на мясо птицы – 94,68 тыс. руб./т (+0,7% за неделю, -2,2% к концу декабря 2017 года).

Рынок молока и молокопродуктов. В январе-марте 2018 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 6,6 млн т и увеличился относительно уровня 2017 года на 2,2%, в сельскохозяйственных организациях валовой надой молока увеличился на 4,6% до 3,9 млн т.

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 17.05.2018 на молоко сырое составила 21,79 руб./кг (-0,14 руб./кг за неделю, -2,94 руб./кг к концу декабря 2017 года).

Рынок сахара. В январе-марте 2018 года производство сахара-песка снизилось на 5,2% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года и составило 430,4 тыс. т.

По состоянию на 14.05.2018 оптовая цена на сахар в ЮФО за неделю выросла на 8,2% (+34,0 % с начала текущего года) и составила 33,48 руб./кг.

Источник: agro2b.ru
21.05.2018

Россия в январе-апреле увеличила производство мяса и сократила выпуск рыбы и крупы.

Производство мяса (крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины, оленины) в январе-апреле увеличилось на 9,4% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года, до 794 тыс. тонн, сообщил Росстат.

Мяса и субпродуктов птицы произведено 1,6 млн тонн, что на 5,4% больше, чем в январе-апреле прошлого года.

В апреле по сравнению с апрелем прошлого года производство мяса (без мяса птицы) увеличилось на 8,8%, мяса птицы - на 3,4%.

Производство мясных и мясосодержащих полуфабрикатов увеличилось на 3,8% (в апреле - на 10,7%), до 1 млн тонн, мясных консервов - на 0,2% (в апреле снизилось на 0,3%), до 173 млн условных банок, колбасных изделий - сократился на 0,5% (в апреле - на 1,5%), до 684 тыс. тонн.

Производство рыбы (переработанной и консервированной), ракообразных и моллюсков в январе-апреле сократилось на 6,2%, до 1,4 млн тонн (в апреле снижение производства составило 9%).

Производство молока (кроме сырого) в январе-апреле выросло на 0,4% (в апреле - на 3,2%), до 1,8 млн тонн. Выработка сыров увеличилась на 1,3%, до 143 тыс. тонн (в апреле снизилась на 0,7%). Производство сливочного масла за 4 месяца увеличилось на 4,1%, до 83,5 тыс. тонн (в апреле снизилось на 2%).

Выпуск маргарина сократился на 5,3% (в апреле - на 2,7%), до 156 тыс. тонн. Производство нерафинированного подсолнечного масла в январе-апреле увеличилось на 5,3%, до 1,7 млн тонн, в апреле рост составил 10,2%.

Крупяная промышленность РФ за 4 месяца снизила производство на 0,5%, до 482 тыс. тонн (в апреле - на 3,2%), хлебопекарная отрасль - на 2,3%, до 1,9 млн тонн (в прошлом месяце - на 3%), макаронная - на 0,4%, до 436 тыс. тонн (в апреле выросло на 0,3%).

Кондитеры увеличили выпуск сладостей на 6,2%, до 1,2 млн тонн, в том числе в апреле рост составил 6,5%.

Производство пива, по данным Росстата, в январе-апреле сократилось на 3,3%, до 224 млн декалитров (в апреле выросло на 4,8%). ...

Источник: piginfo.ru
03.05.2018

Рынок мяса и мясопродуктов. В январе-марте 2018 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 3,4 млн т и по сравнению с аналогичным периодом 2017 года увеличилось на 5,0%.

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 26.04.2018 на говядину полутуши составила 203,70 тыс. руб./т (-0,4% за неделю, -0,9% к концу декабря 2017 года), на свинину полутуши – 150,07 тыс. руб./т (+0,2% за неделю, 0,0% к концу декабря 2017 года), на мясо птицы – 93,99 тыс. руб./т (-0,2% за неделю, -2,9% к концу декабря 2017 года).

Рынок молока и молокопродуктов. В январе-марте 2018 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 6,6 млн т и увеличился относительно уровня 2017 года на 2,2%, в сельскохозяйственных организациях валовой надой молока увеличился на 4,6% до 3,9 млн т.

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 19.04.2018 на молоко сырое составила 22,19 руб./кг (-0,27 руб./кг за неделю, -2,54 руб./кг к концу декабря 2017 года).

Рынок сахара. В январе-марте 2018 года производство сахара-песка снизилось на 5,2% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года и составило 430,4 тыс. т.

По состоянию на 25 апреля 2018 г. оптовая цена на сахар в ЮФО за неделю не изменилась (+21,6 % с начала текущего года) и составила 30,98 руб./кг.

Источник: agro2b.ru
Деловая активность 10 баллов
--------  16.07.2018  --------
15:38
Торги на закупку: 20 000 кг Творог (Москва)
15:38
Торги на продажу: 100 000 кг Майонез (Московская область)
15:38
Торги на продажу: 100 000 кг Спреды фасованные (Московская область)
15:37
Торги на продажу: 100 000 кг Сыры (Московская область)
15:36
Торги на продажу: 100 000 кг Масло сливочное (Московская область)
14:48
Торги на продажу: 20 000 кг СОМ (Москва)
13:59
Ставка на торгах: 100 т Сливки для переработки (Москва)
13:57
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
13:57
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
13:26
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
13:25
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
12:51
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
12:41
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
12:41
ООО "Старт" (Нижегородская область) пройдена модерация
12:39
Торги на продажу: 60 000 кг Творог (Москва)
12:24
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
12:22
Торги на продажу: 40 000 кг Масло слив. для переработки (Санкт-Петербург)
12:13
Ставка на торгах: 20 000 кг Творог для переработки (Москва)
12:12
Торги на продажу: 93 500 пакет Молоко питьевое (Москва)
12:09
Торги на продажу: 93 500 пакет Молоко питьевое (Москва)