Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $63.49
  • 73.93
  • (мск)
  • 20.07.18 (птн)
+7 495 151-07-60 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 86 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 93 торгов в день
0
25
50
75
100
125
150
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 141 млн руб
0
15
30
45
60
75
90
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 1.08 млрд руб
0
0.8
1.7
2.5
3.3
4.2
5
0
млрд руб/неделя

Производство молочной продукции

Показывать по новостей
Подписаться на новости
30.05.2018

Делегация из Германии в рамках VII Генеральной Ассамблеи Всемирной организации фермеров посетила животноводческий комплекс «Племенной завод «Барыбино» в городском округе Домодедово.

Племзавод «Барыбино» — ведущий племенной завод по разведению крупного рогатого скота голштинской породы и крупнейшее предприятие по производству молока в Московской области. Поголовье крупного рогатого скота насчитывает 9094 голов, в том числе коров — 3900 голов. Валовое производство молока — 28 032 тонн, надой на 1 фуражную корову — 7188 кг. Здесь же осуществляется и переработка. Около 40 тонн молока перерабатывается на собственном молочном заводе, где производится широкий ассортимент молочной продукции: молоко цельное, молоко топленое, кефир, ряженка, сметана, творог, творожная масса, брынза.

Во главе с министром сельской местности и защиты прав потребителей земли Баден-Вюртемберг Петером Гауком в состав немецкой делегации вошли другие представители Министерства, главы Союзов сельских женщин нескольких регионов Германии, руководитель объединения сельскохозяйственных предприятий региона Баден, депутаты Ландтага земли Баден-Вюртемберг, руководители сельскохозяйственных компаний и предприятий.

«Немецкие гости обратили особое внимание на породы и условия содержания животных. Они активно интересовались технологией содержания наших коров и выразили готовность использовать этот опыт. Расспрашивали также о технологии кормления, когда осуществляется перевод животных из группы в группу. Посетили гости и доильный зал, который также вызвал интерес и много вопросов. С какими фирмами немецкими сотрудничают. И конечно, попробовали наши молочные продукты, оценили вкус и качество», — отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.

В программе рабочей поездки делегации намечено знакомство с другими крупными животноводческими комплексами и небольшими фермерскими подмосковными хозяйствами.

Ранее при встрече с делегацией из Германии в министерстве Андрей Разин отмечал, что власти региона хотят сохранить и продолжить давние партнерские отношения в селекции, генетике и многих других областях сельского хозяйства, что имеет важное значение для взаимовыгодного развития.

Андрей Разин пригласил немецких гостей на выставку-конкурс племенных животных «Звезды Подмосковья», которая будет проходить 29 июня.

Источник: www.myaso-portal.ru
24.05.2018

Мясное производство полного цикла планирует запустить автохолдинг Major на ферме в Волоколамском районе в текущем году, сообщил президент холдинга Михаил Бахтияров в четверг.

"Мясомолочный комплекс уже есть, на полную мощность он заработает в течение года (...) на данный момент (на проект - ИФ) потрачено уже порядка 1,5 млрд руб., на землю, на строительство, на коров. Думаю, осталось еще около 1 млрд руб. потратить", - сказал М.Бахтияров в эфире телеканала "360".

Он уточнил, что сегодня комплекс производит все виды молочной продукции, в течение месяца предприятие начнет выпускать мясо курицы и яйца, а до конца года в продаже появится мясная продукция компании, включая сырое мясо и продукты мясопереработки, такие как колбасы и ветчина. Реализовывать продукцию планируется на территории Подмосковья без посредничества торговых сетей, напрямую покупателям, уточнил он.

Он добавил, что предприятие ввело в сельскохозяйственный оборот земли площадью около 5,5 тыс. га в Волоколамском районе. "Частично мы должны еще до конца года ввести в сельхозоборот примерно 1 тыс. га", - пояснил М.Бахтияров.

Источник: www.myaso-portal.ru
04.04.2018

На заводе ГК «Залесское молоко» Калининградской области запущена новая производственная линия для выпуска сыров «моцарелла». На первоначальном этапе предприятие будет производить 6 тыс. упаковок в сутки.

За год с новой линии будет выходить минимум 260 тонн продукции. Сыры планируется как реализовывать в Калининградской области, так и отправлять в Москву, Санкт-Петербург и другие регионы.

Агрохолдинг «Залесское молоко» производит на собственных фермах более 150 тонн молока в сутки. На данный момент в ассортименте группы компаний насчитывается около 130 наименований продукции.

Напомним, в феврале на площадке ГК «Залесское молоко» прошло бесплатное обучение в аграрной школе для молодых специалистов по нескольким направлениям: животноводство, агроинженерия, переработка молока и растениеводство. Программа была разработана агрохолдингом совместно с областным молодежным правительством

Источник: agro.ru
06.02.2018

В 2017 году в Красноярском крае увеличился объем произ­вод­ства пищевых продуктов. Основное влияние на этот рост оказала прибавка по объемам переработки и консервиро­вания мяса и продуктов из него, сообщили в Красноярскстате.

В целом по сравнению с 2016 годом рост пищевого производства составил 5,3%.

При этом по мясным продуктам увеличение показателя составило 14,7%.

В группу вошли 20,1 тыс. тонн мяса и субпродуктов домашней птицы (+83,8%), 42,1 тыс. тонн свинины (+11,1%), 6,3 тыс. тонн говядины (+2%). Выпуск кулинарных изделий из мяса увеличился на 21,9%, мясных полуфабрикатов – на 15,1%, колбасы – на 12,2%.

По другим группам пищевых продуктов – молочной продукции, хлебобулочным и кондитерским изделиям – уровень производства остался примерно на уровне прошлого года.

Так, выпуск молочных продуктов сократился на 0,3% в основном за счет снижения производства сливок (-21%). При этом вырос выпуск йогурта, сыра, творога и масла.

Производство хлебобулочных и мучных кондитерских изделий уменьшилось за год на 0,4%. Снижение показали макароны, хлеб, мука и сладости, а также рыба. В течение года росло производство крупы и соков.

В целом в крае было выпущено пищевых продуктов на 42,1 млрд рублей – это 4,4% от всего объема продукции обрабатывающих производств.

Источник: piginfo.ru
16.01.2018

В сельхозпредприятиях Ямала в 2018 году продолжится обновление молочного поголовья. Оно осуществляется в рамках госпрограммы ЯНАО «Развитие АПК, рыбного хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия». Пополнение запланировано для «Салехардагро» и совхоза «Байдарацкий» - молочная ферма в Аксарке пополнится 12 нетелями холмогорской породы, в селе Белоярск небольшое стадо из 12 голов крупного рогатого скота примет ещё 5 «холмогорок».

Сегодня на Ямале производством молочной продукции занимаются 9 предприятий, в них содержится 1 087 голов крупного рогатого скота, молочное поголовье представлено 529 фуражными коровами, сообщает правительство Ямало-Ненецкого автономного округа.

Кроме того, в 2017 году в рамках госпрограммы приобретено оборудование для переработки молока в МУП «СХК Ноябрьский» - охладитель, полуавтомат для розлива, сепаратор, система по очистке воды. За счёт муниципальной казны реконструирован коровник в селе Горки Шурышкарского района

Источник: agro2b.ru
Деловая активность 7.0 баллов
--------  20.07.2018  --------
15:05
Ставка на торгах: 500 кг Творог для переработки (Нижегородская область)
14:35
Торги на закупку: 500 кг Творог для переработки (Нижегородская область)
14:13
ООО "ТД Сокольский" (Нижегородская область) пройдена модерация
14:03
Торги завершены: 160 000 л Молоко сырое (Москва)
13:46
Торги завершены: 100 т Сливки для переработки (Москва)
12:52
Ставка на торгах: 100 т Сливки для переработки (Москва)
12:49
Ставка на торгах: 160 000 л Молоко сырое (Москва)
12:30
Торги на продажу: 20 000 кг Масло слив. для переработки (Саратовская область)
11:50
Торги на продажу: 100 000 кг Сыры (Свердловская область)
11:46
Торги на продажу: 40 000 кг Масло слив. для переработки (Москва)
11:42
Торги на продажу: 20 000 кг СОМ (Московская область)
11:41
Торги на продажу: 60 000 кг СОМ (Московская область)
11:40
Торги на продажу: 40 000 кг Масло слив. для переработки (Москва)
11:40
Торги на продажу: 3 000 кг Масло слив. для переработки (Москва)
11:39
Торги на продажу: 40 000 кг Сыворотка сухая (Москва)
11:39
Торги на продажу: 16 000 кг Масло слив. для переработки (Москва)
11:38
Торги на продажу: 960 кг Масло слив. для переработки (Москва)
11:33
Торги на закупку: 100 т Сливки для переработки (Москва)
11:00
Торги на продажу: 18 000 кг Сыры полутвёрдые (Москва)
10:44
Торги на продажу: 5 500 кг Сыры твёрдые (Москва)