Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $56.59
  • 69.40
  • (мск)
  • 21.01.18 (вск)
+7 495 151-07-60 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 107 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 96 торгов в день
0
25
50
75
100
125
150
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 139 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 1212 млн руб
0
35
70
105
140
175
210
0
млн руб/неделя

Поголовье КРС

Показывать по новостей
Подписаться на новости
17.01.2018

Хозяйства Дагестана в 2017 году увеличили производство мяса в живом весе на 6% по сравнению с 2016 годом - до 250 тыс. тонн, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия республики.

Производство молока в прошлом году выросло на 2% - до 860 тыс. тонн, яиц - на 8%, до 260 млн штук, шерсти - на 0,1%, до 14,4 тыс. тонн.

Увеличение объемов производства обусловлено, в том числе, ростом поголовья скота и птицы. На начало 2018 года численность поголовья крупного рогатого скота составила 1,02 млн голов, выросло до 5,38 млн поголовье овец, птицы - до 8,57 млн.

Источник: makhachkala.meatinfo.ru
16.01.2018

В фермерских хозяйствах Дагестана идет модернизация молочного и мясного производства. На сегодняшний день в республике крупного рогатого скота превышает 1 млн голов. Но акцент государство делает на развитие переработки.

Грантовая поддержка оказывается, в том числе, семейным животноводческим фермам. Полученные средства они планируют потратить на увеличение молочного стада и строительство цехов по переработке сырья.

Исламхан Абасов из села Нечаевка Кизилюртовского района грант в 5 миллионов рублей на развитие семейной животноводческой фермы получил в 2015 года. За два года удалось сделать многое - увеличить стадо крупно- рогатого скота почти вдвое, оно теперь достигает 700 голов; построить новый современный корпус с автоматизированной очисткой от навоза, построить дом для животноводов и часть средств потратить на развитие цеха по переработке молока.

Эти коровы черно-пестрой и красно-степной пород рекордными надоями не отличаются, зато качество молока отменное. Да и жирность зимой выше в 2 раза. В этом цеху молоко очищается, сепарируется и пастеризуется. Молоко, кефир, сметана, творог, сыр, сливочное и топленое масло поставляются в детские сады и больницы.

Так уж получилось, в жизни телятницы Изанат Магомедовой нет своих детей. Забота об этих малышах для нее - утешение. С начала этого года в крестьянско-фермерском хозяйстве, в котором она работает, появилось на свет 40 телят.

Кизилюртовский район по своим агробиологическим характеристикам относится к зоне рискованного земледелия по пшенице, но гарантированного урожая многолетних трав. Поэтому производство молока обеспечивает наибольшую доходность на 1, по сравнению с производством другой продукции.

По итогам 2017 года в республике произведено 860 тысяч тонн молока и 250 тысяч тонн мяса. А перерабатывается всего 30 процентов молока и только 10 процентов мяса. Развитие семейных животноводческих комплексов может кардинально изменить ситуацию.

Источник: makhachkala.meatinfo.ru
11.01.2018

В 2017 году в Дагестане введено в эксплуатацию свыше 20 животноводческих ферм на 15 тысяч скотомест, сообщили информагентству в региональном министерстве сельского хозяйства и продовольствия.

Среди них есть также предприятия, построенные в рамках полученных грантов на развитие семейных животноводческих ферм.

По информации источника, фермы были построены в Кизилюртовском, Тарумовском, Карабудахкентском, Кулинском, Сергокалинском, Бабаюртовском и других районах.

Кроме того, завершено строительство 5 цехов по переработке молока и производству молочной продукции общей мощностью более 10 тысяч тонн в год и 3 цехов по убою скота и переработке мяса мощностью 2,5 тысячи тонн в год. Помимо этого, в ряде муниципалитетов построены и введены в эксплуатацию 5 птицеводческих объектов по выращиванию бройлера на 460 тысяч посадочных мест в год, а также цеха для содержания 120 тысяч кур-несушек и 3 цеха по забою 3 тысяч голов птицы в час.

Как отметил врио главы ведомства Керимхан Абасов, Дагестан покрывает свои внутренние потребности в молоке и молочных продуктах на 85%, в мясе и мясопродуктах – на 58%, а в курином яйце – на 30,7%. Он пояснил, что снижение обеспечения мясом и мясопродуктами связано со слабой переработкой мяса и производства мясопродуктов, в том числе колбасных изделий. «Фактически Дагестан – один из немногих регионов, где ежедневно на прилавки попадает свежая говядина, баранина и курятина. Доказательством этому является и то, что тремя дагестанскими хозяйствами – СПоК “Агросоюз”, ООО “Кизляр Урицкий мясокомбинат” и “Махачкалинский мясокомбинат” – заключены договоры на поставку в 2018 году более 7 тысяч тонн баранины в Иран. В рамках исполнения обязательств в 2017 году в Иран этими предприятиями уже поставлено 228 тонн мяса», – отметил врио министра.

Абасов сообщил, что в 2018 году будет продолжена работа по увеличению производства животноводческой продукции. В частности, планируется завершить строительство и реконструкцию еще 20 молочно-товарных ферм на 15 тысяч скотомест, 7 откормочных площадок на 1200 голов крупного рогатого скота и на 30 тысяч овец; ввести в эксплуатацию 5 цехов по переработке молока и производству молочной продукции общей мощностью более 10 тысяч тонн в год и 3 цеха по переработке мяса мощностью 3 тысячи тонн в год, а также 5 птицеводческих цехов.

Источник: makhachkala.meatinfo.ru
09.01.2018

В Приморье в хозяйствах всех категорий насчитывается почти 33 тысячи коров, что больше запланированных на 2017-й год показателей.

Как сообщили ИА «Казах-Зерно» в краевом департаменте сельского хозяйства и продовольствия, на 2017 год в Приморье было запланировано увеличить поголовье крупного рогатого скота (КРС) на 1,5% – до 67 тысяч голов, в том числе коров – до 32,8 тысяч голов.

«Согласно статистическим данным за 10 месяцев 2017 года поголовье КРС в хозяйствах всех категорий составило 67,3 тысячи голов, в том числе коров – 32,9 тысяч», – сообщили специалисты.

В Приморье сегодня активно реализуется программа развития сельского хозяйства и поддержки местных производителей. Так, сейчас средняя продуктивность – 5,5 тонн молока на одну корову в год, по этому показателю Приморский край является лидером на Дальнем Востоке.

Источник: vladivostok.meatinfo.ru
29.12.2017

На начало декабря 2017 года в животноводстве отмечается рост всех видов скота, сообщили в минсельхозе Тувы. Поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 0,4% и составило 176,6 тыс. голов.

По поголовью овец и коз рост произошел на 3,8 % , теперь его в республике насчитывается 1273,1 тыс. голов.

Поголовье птицы выросло на 35,5% и составило 15,8 тыс. голов.

Кроме того, увеличилось производство мяса на 1,7 %. Произведено 17151,6 тонн мяса. На увеличение объемов производства мяса скота на убой в живом весе повлияла деятельность сельскохозяйственных организаций Эрзинского и Тес-Хемского – на 10 %; Бай-Тайгинского – на 9 %; Каа-Хемского и Тандынского – на 2 %.

В структуре производства скота на убой (в живом весе) отмечалось увеличение удельного веса овец и коз, что обеспечено за счет крупных и средних предприятий – на 15% и личных подсобных хозяйствах – на 2%.

Увеличилось производство молока на 0,7 %. Всего произведено 60,4 тысяч тонн молока. Увеличение валового надоя молока достигнуто за счет роста поголовья коров в следующих кожуунах: Чеди-Хольский – рост поголовья на 8%; Монгун-Тайгинский – 5%; Пий-Хемский – 15%.

Переработано цельномолочной продукции больше на 13,5 %. Производство цельномолочной продукции составило 2140,5 тонн, с ростом на 254,6 тонн к уровню прошлого года.

Источник: piginfo.ru
Деловая активность 0 баллов
--------  19.01.2018  --------
17:46
Ставка на торгах: 40 000 кг Сыворотка ххххх (A) (Смоленская область)
17:00
Торги на продажу: 40 000 кг Сыворотка ххххх (A) (Москва)
16:59
Торги на продажу: 40 000 кг Сыворотка ххххх (A) (Смоленская область)
16:57
Торги на продажу: 100 000 кг Сыворотка ххххх (A) (Смоленская область)
16:56
Торги завершены: 100 000 кг Сыворотка ххххх (A) (Татарстан (республика))
16:38
Ставка на торгах: 100 000 кг Сыворотка ххххх (A) (Татарстан (республика))
16:31
Торги на продажу: 20 000 кг Масло слив. для переработки ххххх (A) (Москва)
16:30
Торги на продажу: 100 000 кг СОМ ххххх (A) (Москва)
16:30
Торги на продажу: 100 000 кг Сыворотка ххххх (A) (Москва)
16:29
Торги на продажу: 20 000 кг Сыворотка ххххх (A) (Москва)
16:28
Торги на продажу: 20 000 кг Масло слив. для переработки ххххх (A) (Москва)
16:01
Торги завершены: 20 000 кг Сыворотка ххххх (A) (Москва)
15:31
Торги завершены: 1 000 000 кг Молочная продукция другое ххххх (A) (Татарстан (республика))
15:30
125+ млн.р. объем продаж за сегодня
15:05
Ставка на торгах: 1 000 000 кг Молочная продукция другое ххххх (A) (Татарстан (республика))
15:03
Ставка на торгах: 20 000 кг Сыворотка ххххх (A) (Москва)
14:01
Торги завершены: 3 000 кг Сливки питьевые ххххх (A) (Санкт-Петербург)
13:41
Ставка на торгах: 3 000 кг Сливки питьевые ххххх (A) (Санкт-Петербург)
13:15
Торги на продажу: 20 000 кг Масло слив. для переработки ххххх (A) (Тверская область)
13:08
Торги на продажу: 20 000 кг Сыры ххххх (A) (Краснодарский край)