Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $61.59
  • 72.18
  • (мск)
  • 24.05.18 (чтв)
+7 495 151-07-60 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 70 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 72 торгов в день
0
20
40
60
80
100
120
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 476 млн руб
0
15
30
45
60
75
90
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 486 млн руб
0
90
180
270
360
450
540
0
млн руб/неделя

Объём импорта сыров

Показывать по новостей
Подписаться на новости
22.01.2018

В Министерстве сельского хозяйства проанализировали показатели по производству сыра в Российской Федерации в прошедшем году. По данным за период с января по ноябрь 2017 года, в стране было произведено более 603 000 т сыров и сырных продуктов. Это на 8,5 процентов выше аналогичного показателя на ноябрь 2016 года. При этом количество произведенного сыра увеличилось на 5,2 процента и составило 423 600 т.

Главными производителями сыра стали предприятия Центрального федерального округа, которые изготовили 178 000 т сыра (42 процента от общего количества). Второе место заняли молокозаводы Приволжского федерального округа, выпустившие 92 600 т сыра, что соответствует 22 процентам. На третьем месте – предприятия Сибирского федерального округа, изготовившие 67 000 т (16 процентов).

В свою очередь, показатель импорта снизился на 2 500 т сыра (по сравнению с прошлогодним) и за январь-ноябрь 2017 года составил 202 700 т. В целом, с 2013 по 2016 год ввоз импортных сыров сократился в два раза, и в конце 2016 года его значение равнялось 222 000 т.

Источник: agroinfo.com
13.12.2017

Россия с начала года по 3 декабря импортировала 25,4 тыс. тонн сыра, что на 15,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Минсельхоз со ссылкой на оперативные данные ФТС (без учета торговли со странами ЕАЭС).

Кроме того, вырос импорт и другой молочной продукции. Так, поставки сливочного масла составили 16,7 тыс. тонн против 12,7 тыс. тонн за аналогичный период 2016 года, ввоз сухого молока вырос с 38,4 тыс. тонн в 2016 году до 46,1 тыс. тонн в текущем году.

Основными поставщиками сухого молока были Аргентина, Турция, Уругвай, Швейцария, Новая Зеландия и Иран. Импорт этой продукции растет на фоне увеличения выпуска аналогичных отечественных продуктов.

Минсельхоз напомнил, что производство сыра в РФ за 10 месяцев этого года выросло на 4,5%, до 385,8 тыс. тонн, сырных продуктов - на 11,3%, до 152,5 тыс. тонн, сливочного масла - на 6,7%, до 225,5 тыс. тонн, сухого молока и сливок - на 31%, до 120,5 тыс. тонн

Источник: agro2b.ru
19.01.2017

По итогам 2016-го в стране произведено 595 тысяч тонн.

По прогнозам Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в 2017 году производство сыра в России увеличится на 1,5−2%. Это немного меньше, чем по итогам 2016-го, когда объемы выросли на 2,4% до 595 тыс. т. По словам эксперта рынка молока и молочных продуктов ИКАР Вадима Семикина, в дальнейшем развитие рынка сыра будет зависеть от того, будет ли отменено продовольственное эмбарго. Ведь в случае открытия границ на рынок моментально вернется огромный объем продукции, которой российский потребитель с уверенностью отдаст предпочтение, считает он.

По данным ИКАР, в 2016 году физическая емкость сыра составила 790 тыс. т, что на 5% меньше, чем в 2013-м (840 тыс. т). «На основании этого можно сказать, что рынок восстановлен и насыщен, хотя он сильнее других пострадал от контр-санкций», — комментирует Семикин. До введения эмбарго доля импортных сыров в общем объеме рынка достигала 50%: так, например, в 2013 году в страну было завезено 412 тыс. т сыра. В 2015-м ввоз составил лишь 177 тыс. т. Данным обстоятельством воспользовались отечественные производители, обеспечив в тот же год 17%-ный прирост производства (581 тыс. т против 495 тыс. т в 2014-м).

В 2016 году объем зарубежных поставок сыра в страну увеличился на 10% (со 177 тыс. т до 195 тыс. т), причем импорт из стран не входящих в ЕАЭС сократились с 27 тыс. т до 22 тыс. т, тогда как страны таможенного союза (преимущественно Белоруссия и Казахстан) расширили свою долю до 90%. По мнению Семикина, драйверов для дальнейшего бурного роста рынка сыра на данный момент не наблюдается, так как все упирается в потребительский спрос, который за последние несколько лет сократился в силу падения доходов населения.


Источник: milknet.ru
Деловая активность 0.8 балла
--------  23.05.2018  --------
14:20
Торги на продажу: 60 000 кг СОМ (Краснодарский край)
14:18
Торги на продажу: 20 000 кг СОМ (Москва)
13:29
Торги на закупку: 10 000 кг СОМ (Ульяновская область)
13:28
Торги на закупку: 10 000 кг Сыворотка сухая (Ульяновская область)
13:24
Торги на закупку: 10 000 кг Масло слив. для переработки (Ульяновская область)
12:21
Торги завершены: 25 т СЦМ (Краснодарский край)
12:19
Торги на продажу: 120 т Масло слив. для переработки (Москва)
12:11
Торги на закупку: 60 000 кг СОМ (Белгородская область)
12:01
Торги завершены: 120 т Масло слив. для переработки (Москва)
12:01
Торги завершены: 40 000 кг Сыры (Москва)
11:49
Торги на продажу: 20 000 кг Сыворотка подсырная (Новосибирская область)
11:44
Торги на продажу: 100 000 кг СЦМ (Москва)
10:59
Ставка на торгах: 120 т Масло слив. для переработки (Москва)
10:42
Торги на продажу: 80 000 кг Сыворотка подсырная (Краснодарский край)
10:25
50+ компаний на портале
10:24
Торги на продажу: 20 000 кг Сырный продукт (Москва)
10:17
45+ компаний на портале
09:47
Торги на продажу: 60 000 кг Сыворотка сухая (Москва)
09:21
30+ компаний на портале
08:51
Торги на продажу: 120 000 кг Сыры (Новосибирская область)