Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $62.60
  • 76.18
  • (мск)
  • 26.04.18 (чтв)
+7 495 151-07-60 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 88 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 139 торгов в день
0
30
60
90
120
150
180
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 91 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 126 млн руб
0
25
50
75
100
125
150
0
млн руб/неделя

Овцеводство

Показывать по новостей
Подписаться на новости
22.03.2018

Павел Абросимов и Дмитрий Канарейкин, совладельцы второго по обороту российского автодилера Major, приобрели для своего мясомолочного комплекса в Подмосковье дополнительные 2 тыс. га земель. Это связано с планами партнеров удвоить поголовье КРС и дополнить мясной дивизион птицефабрикой.

О планах совладельцев крупного российского автодилера Major Павла Абросимова и Дмитрия Канарейкина расширить мощности их мясомолочного комплекса в Подмосковье “Коммерсанту” рассказал источник в компании. Господа Абросимов и Канарейкин приобрели 85% и 15% соответственно в ООО «Шульгино» в 2016 году. В октябре 2017 года компания договорилась с властями Московской области о вложении 1,5 млрд руб. в строительство животноводческого комплекса в Волоколамском районе. Изначально предприятие должно было включать ферму на 130 голов дойного стада КРС, а также площадку для коз и овец альпийских пород. В комплексе также планировалось наладить выпуск сыров, мясных полуфабрикатов и колбас.

В этом году, по словам источника в Major, «Шульгино» увеличило земельный банк с 1,5 тыс. до примерно 3,5 тыс. га для расширения кормовой базы мясомолочного производства. Продавца участков и сумму сделки он не назвал. Директор «Совэкона» Андрей Сизов оценивает максимальную стоимость сельхозземель в этом районе Подмосковья в 10 тыс. руб. за 1 га. Таким образом, за 2 тыс. га «Шульгино» могло заплатить до 20 млн руб.

Теперь инвестиции в «Шульгино» возрастут почти до 2 млрд руб. Молочные фермы комплекса будут включать 220 голов дойного стада КРС и около 150 голов овец и коз. Проектная мощность переработки молочного завода составит около 3,6 тыс. тонн сырья в год. Пока фермы «Шульгино» дают в год около 900 тонн сырья. Большая часть полученного молока пойдет на выпуск сыров, остальное — на производство кисломолочных продуктов. На откормочных площадках мясного дивизиона комплекса будет содержаться 1 тыс. голов КРС, примерно столько же овец и коз, а также 5 тыс. голов бройлеров, уток и индеек. Предприятие по мясопереработке мощностью до 1,1 тыс. тонн готовой продукции в год будет выпускать стейки и сырокопченые колбасы.

В Major на запрос не ответили, связаться с господами Абросимовым и Канарейкиным не удалось.

Major — официальный дилер 39 марок, 77 филиалов работают в Москве и области, еще семь — в Санкт-Петербурге. По подсчетам «Автобизнесревю», в 2016 году оборот Major составил 100 млрд руб., что обеспечило компании второе место среди российских дилеров после «Рольфа».

Проектная мощность переработки молочного завода «Шульгино» позволяет выпускать около 450 тонн сыров или 1,8–2,4 тыс. тонн кисломолочных продуктов в год, подсчитал исполнительный директор Национального союза производителей молока Артем Белов. Директор по маркетингу сыродельни «Умалат» Рустем Мустафин полагает, что подобному предприятию стоит развивать премиальную линейку твердых сортов сыров из козьего или овечьего молока. Российский рынок молочных продуктов из козьего молока небольшой — его оборот оценивается примерно в 3 млрд руб. в год, но уровень конкуренции там очень высок, предупреждает господин Белов.

По мнению совладельца Лианозовского колбасного завода Мушега Мамиконяна, мощность мясного производства «Шульгино» больше подходит для выпуска премиальных продуктов, позиционируемых как фермерские. «Линейка мясных изделий в этом случае должна быть в два раза дороже среднего сегмента, иначе производство такого масштаба будет убыточным»,— считает господин Мамиконян. Сегодня стейк рибай из говядины травяного откорма «Углече поле» (фермерская линейка «АгриВолги») в интернет-магазине «Азбуки вкуса» стоит 1,2 тыс. руб. за упаковку 350 г. Для сравнения, в «Перекрестке» рибай без приставки «фермерский» под маркой «Австралийский торговый дом» продается за 460 руб. за 250 г.

Источник: www.foodnewsweek.ru
Теги:
Московская область, Объёмы производства, Национальный союз производителей молока («Союзмолоко»), АгриВолга, Мясопереработка, Переработка молока, Прогнозируемые объёмы производства, Птица (индейка), Птица (утка), Прогнозируемое поголовье птиц, Прогнозируемый объём инвестиций, Земельный банк, Производство говядины, Производство молока коровьего сырого, Прогнозируемое поголовье МРС, Овцеводство, Ритейлер «Перекресток», Производство колбасных изделий, Прогнозируемое поголовье дойных коров, Производство кисломолочной продукции, Производство твёрдых сыров, Аналитический центр «СовЭкон»​, Переработка молока козьего, Производство мясных полуфабрикатов, Ритейлер «Азбука вкуса», Шульгино, Major Auto, Птица (бройлер), Прогнозируемое поголовье КРС мясных пород, Мясо-молочное животноводство, Лианозовский Колбасный Завод, Производство молочных продуктов из козьего молока, Оборот рынка молочных продуктов из козьего молока, Производство твёрдых сыров из козьего молока
14.06.2017

Начинающие фермеры Бурятии получили субсидии на 126,6 млн рублей. Сертификаты аграриям - победителям конкурса грантов - вручил в среду временно исполняющий обязанности главы Бурятии Алексей Цыденов.

"Наша задача - сделать так, чтобы сельское хозяйство в Бурятии было эффективным, выгодным и работало устойчиво", - сказал Цыденов, назвав эту отрасль экономики стратегической для республики.

Господдержку получили 39 глав крестьянских (фермерских) хозяйств и три семейные животноводческие фермы молочного и мясного животноводческого направлений, уточнили в пресс-службе правительства Бурятии. Средства грантов будут использованы на приобретение тракторов, грузовиков, кормозаготовительной техники, животных. В результате в этом году будет создано более 100 новых рабочих мест.

"Это в целом формирование другого качества жизни на селе, создание новых рабочих мест. Хочется, чтобы отрасль была устойчивой, самодостаточной, чтоб в какой-то момент фермеры могли работать без субсидий. Не потому, что жалко средств, а потому, что зависимость от субсидий тоже сдерживает", - пояснил врио главы региона.

Конкурс грантов на поддержку начинающих фермеров в Бурятии проводится с 2012 года. За это время его победителями стали около 300 аграриев, работающих в сфере молочного, мясного животноводства, овцеводства, коневодства, также были поддержаны проекты по разведению перепелов, выращиванию овощей. Фермеры закупали технику, проводили реконструкцию хозяйств, при этом было создано более 200 новых рабочих мест. Грантовой поддержкой охвачены все районы республики, включая отдаленные северные.

Источник: www.myaso-portal.ru
19.04.2017

Предполагается, что цехом будут пользоваться крупные фермерские хозяйства.

Так, в КФХ Усубян ежегодно выращивают и забивают около 500 голов крупного рогатого скота. До конца года рассчитывают увеличить оборот до 800. Кроме того, здесь выращивают лошадей и овец.

Основные рынки сбыта мяса – это Иглинский район и Уфа, реализация производится в основном на ярмарках. До этого фермерам приходилось возить скот на убой за несколько сотен километров, теперь в чистых условиях он производится недалеко от хозяйства.

Дмитрий Усубян, глава крестьянско-фермерского хозяйства: «Всё будет проводиться на месте, здесь будет ветврач, лаборант. После убоя до отправки ветврач будет проверять, проводить осмотр, а потом будет ставить штампы. Будет клеймить это мясо и уже отправлять по разным точкам республики».

Кроме того, в районе увеличивают надои молока. Например, в хозяйстве «Агротех» сейчас 460 дойных коров, каждая из которых ежесуточно даёт 17 килограммов свежего молока. Фермеры делают ставку на увеличение продуктивности, поэтому особое внимание уделяют кормовому рациону и обновлению стада. Производится покупка племенного скота, в основном чёрно-пёстрой и бестужевской пород. Всего в Иглинском районе насчитывается порядка 4 тысяч голов КРС, среднесуточный надой составляет 4 тысячи килограммов молока.

Азат Бахтиев, главный зоотехник отдела сельского хозяйства администрации Иглинского района: «Наши хозяйства каждый год увеличивают надои молока, прошлый год у нас составил по району 4 с половиной тысячи килограммов удоя молока на одну корову. На этом хозяйства не останавливаются, планируем в 2017 году эту цифру довести до 5 тысяч».

Источник: ufa.meatinfo.ru
06.04.2017

Об этом шла речь на совещании областного министерства сельского хозяйства и центра по управлению племенным животноводством. Специалисты зоотехнической и племенной службы подвели итоги работы отрасли животноводства за 2016 год.

Так, в прошлом году еще три сельхозкомпании получили статус племенного репродуктора.

Приказами Министерства сельского хозяйства России статус племенного репродуктора по разведению крупного рогатого скота был присвоен ООО «Залесье Агро» и ООО «Молочная фабрика». ООО «Залесье-Агро» специализируется на КРС молочного направления - выращивает чистопородных голштинских коров. Впервые в регионе ООО «Молочная фабрика» получило свидетельства на разведение КРС мясных пород – шаролезской и лимузинской. Также впервые в регионе сформирован собственный центр по разведению овец. Статус племенного репродуктора получило ООО «Частный конный завод Веедерн», выращивающее овец романовской породы.

Как отметили в министерстве сельского хозяйства, статус племенного репродуктора присваивается сельхозорганизациям, ведущим селекционно-племенную работу и демонстрирующим высокие результаты деятельности (по продуктивности животных, по выходу и сохранности молодняка).

- В целях обеспечения импортозамещения важно создание собственного племенного фонда. В регионе активно ведется эта работа, расширяется число специализированных племенных репродукторов. Это уже позволяет калининградским сельхозорганизациям, фермерам приобретать высокопродуктивный породистый скот в регионе, а также реализовывать его за пределы области, - сказала временно исполняющая обязанности министра сельского хозяйства Наталья Шевцова.

На совещании были озвучены итоги бонитировки – комплексной оценки животных, проведенной в прошлом году. В частности, все областное чистокровное поголовье голштинской породы относится к классу «элита-рекорд». Эти животные получили наивысшую оценку племенных и продуктивных качеств.

Источник: www.myaso-portal.ru
09.11.2016

Аграрный сектор Ленинградской области ежегодно прибавляет по 3,5-4%, сходными темпами растет объем инвестиций частных компаний в развитие местных сельхозпредприятий и в обозримом будущем регион может занять достойное место в списке основных производителей продовольствия, будучи при этом областью рискованного земледелия, считают эксперты.

Нечерноземная житница: Развитие АПК – один из ключевых принципов Стратегии-2030, принятой в Ленобласти в августе 2016 года. Согласно перспективному прогнозу, объем производимой сельхозсектором региона продукции должен к 2030 году увеличиться более чем в два раза — со 111 миллиардов рублей до 236 миллиардов рублей в год. Индекс аграрного производства вырастет с нынешних 104,1% до 117,3%. "Ленинградская область стремится к тому, чтобы к 2030 году войти в топ-15 российских регионов по объемам агропромышленного производства. Поэтому мы не только приветствуем создание новых хозяйств, но и стимулируем их развитие путем выделения грантов и субсидий. Инвестиции в основной капитал предприятий АПК в первом полугодии 2016 года превысили 2,5 миллиарда рублей. Это внушает уверенность в том, что мы совместно с селянами выполним поставленную задачу", — подчеркивает губернатор области Александр Дрозденко.

Уже сейчас областные крестьяне занимают лидирующие места по объемам выпуска ряда наименований продукции не только в СЗФО, но и в целом по стране. Первое место Ленинградская область удерживает по выпуску куриного яйца, 8-е место – по производству мяса, 18-е место – по надоям молока.

"Увеличение производства молока, мяса, яиц — результат стабильной работы крупных сельхозорганизаций. Но не менее важен для области отмеченный в последнее время значительный рост поголовья овец и коз – на шесть тысяч голов, крупного рогатого скота – на четыре тысячи, увеличение посевных площадей. Все это результат деятельности ферм, малых форм хозяйствования, которые активно работают в регионе", — рассказал заместитель председателя правительства Ленинградской области — председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Сергей Яхнюк.

От мала до велика: По данным комитета по агропромышленному комплексу Ленобласти, сейчас на старте в регионе — свыше 30 инвестиционных проектов, направленных на развитие сельского хозяйства. В сумме они дадут региону более 24 миллиардов рублей. И, что еще важнее, тысячи новых рабочих мест....Так, в рамках Петербургского экономического форума в 2016 году правительство Ленинградской области заключило инвестсоглашение с партнером – компанией ООО "Раббит" на строительство в Лужском районе, близ деревни Слапи крупнейшего на Северо-Западе кролиководческого комплекса. Уже в 2017 году производитель планирует выпускать на предприятии 1200 тонн диетического мяса. Работу на кроликоферме найдут более 150 местных жителей.

К развитию сельхозпроизводства на территории области подключаются и иностранные инвесторы. Так, известная британская компания Cows&Co, специализирующаяся на производстве продуктов премиум-класса, изучает возможность организации в Ленинградской области производства сыров ручной работы по собственной рецептуре. Компания готова начать с объемов в 100 тонн готовой продукции в год, что позволит региону увеличить удельный объем отгрузки сыров на 25%.

"Регион стремится к полному замещению импортной продукции, осваивая такие актуальные направления производства продовольствия как выпуск твердых сыров, производство снеков, мяса индейки, деликатесных продуктов", — добавляет Сергей Яхнюк. Активную роль в этом процессе играет малый сельхозбизнес. Небольшие фермы по разведению скота, выпуску молочной, мясной продукции, заготовке грибов и ягод, растут благодаря субсидированию из региональной казны. Для начинающих фермеров действуют субсидии, предоставляемые комитетом по агропрому, по развитию малого бизнеса и комитетом по труду и занятости. Так, каждый четвертый участник программы "Займись делом", предполагающей выдачу субсидий безработным гражданам на открытие собственного бизнеса, решил реализовать себя именно в сельхозсекторе. "Юбилейным", сотым проектом программы стала частная ферма по выращиванию овец.

Инвестиции в гены: Дальнейшее развитие агропрома Ленинградской области будет опираться на создание крупнейших в стране селекционных центров, поскольку с ростом производственных мощностей в регионе проблема нехватки и дороговизны импортного племенного материала стала едва ли не главным камнем преткновения. Уже в следующем году в Ленинградской области должны появиться селекционно-семеноводческий центр по доработке семян зерновых культур и генетический центр в молочном животноводстве. Регион также вошел в число пилотных субъектов РФ, где будет реализовываться федеральная программа разработки посевного фонда в картофелеводстве. "В этом проекте области поможет передовой опыт по производству семенного картофеля высокотехнологичным меристемным (клеточным) способом. На сегодняшний день область полностью обеспечивает и себя, и соседние регионы качественным семенным материалом", — отметил Сергей Яхнюк.

Прорывные шаги делаются и в наработке отечественного генофонда в животноводстве. Ленинградская область занимает первое место в России по организации племенной работы в молочном животноводстве. Почти 76% поголовья молочного скота является племенным (в РФ этот показатель – 13%). "В нашем регионе работают 65 племенных хозяйств – 51 племзавод и 14 репродукторов по разведению скота молочных пород — черно-пестрой, айрширской и голштинской пород. В планах на будущее – создание селекционного центра по производству качественного генного материала кроликов", — комментирует первый заместитель председателя комитета по АПК Ленинградской области Екатерина Пшенникова.

Источник: www.myaso-portal.ru
Деловая активность 2.2 балла
--------  26.04.2018  --------
13:59
35+ компаний на портале
13:50
Торги на продажу: 20 000 кг Жир молочный (Москва)
12:17
Торги на продажу: 10 000 кг Масло слив. для переработки (Москва)
11:00
Торги на продажу: 240 000 кг СОМ (Курганская область)
10:59
Торги на продажу: 60 000 кг СОМ (Москва)
10:41
Торги на закупку: 20 000 кг Масло слив. для переработки (Москва)
10:18
Торги на продажу: 20 000 кг Сыворотка (Краснодарский край)
05:16
Торги на закупку: 20 кг Сыры (Новосибирская область)
05:16
Торги на закупку: 500 кг Сыры (Новосибирская область)
05:16
Торги на закупку: 800 кг Сыры (Новосибирская область)
--------  25.04.2018  --------
17:41
Торги завершены: 240 000 кг СОМ (Курганская область)
17:40
75+ млн.р. объем продаж за сегодня
17:01
Торги завершены: 100 000 кг Масло слив. для переработки (Москва)
17:00
50+ млн.р. объем продаж за сегодня
16:01
Торги завершены: 20 000 кг Масло слив. для переработки (Москва)
15:48
Ставка на торгах: 20 000 кг Масло слив. для переработки (Москва)
15:42
Ставка на торгах: 100 000 кг Масло слив. для переработки (Москва)
15:20
Ставка на торгах: 240 000 кг СОМ (Курганская область)
14:55
Деловая активность 8 баллов
14:46
Торги на продажу: 5 000 кг Сыры (Свердловская область)