Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $62.26
  • 72.80
  • (мск)
  • 16.07.18 (пнд)
+7 495 151-07-60 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 86 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 73 торгов в день
0
20
40
60
80
100
120
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 141 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 1.03 млрд руб
0
0.8
1.7
2.5
3.3
4.2
5
0
млрд руб/неделя

Стоимость проекта

Показывать по новостей
Подписаться на новости
15.06.2018

Линию по производству исландского кисломолочного продукта скира открыли в среду на новгородском предприятии «Лактис». Продукт будет поставляться российским потребителям впервые, в год «Лактис» планирует выпускать 5 тыс. тонн, сообщил генеральный директор предприятия Равиль Даутов.

«Это первая линия производства скира в России, мы планируем выпускать около 5 тыс. тонн продукции в год. Инвестиции в проект составили порядка €2 млн. Продукт будет распространяться по всей России, плюс Казахстан и Белоруссия», — рассказал Равиль Даутов. По словам Даутова, для выпуска скира предприятие открыло новый цех и приобрело производственную линию мощностью 5 тонн в час, вскоре появится линия фасовки. Для изготовления скира будет использоваться российское молоко и исландская закваска.

Скир — национальный исландский кисломолочный продукт, который начали производить более тысячи лет назад. По словам менеджера по производству исландской компании MS Эйдуна Херманнссона, в отличие от йогурта для производства скира используется другая закваска, которая и определяет результат. «Скир — более плотный продукт. Для того, чтобы произвести килограмм йогурта, нужен один литр молока. А чтобы сделать один килограмм скира, нужно три литра молока и более сложное оборудование», — рассказал он журналистам, отметив, что производство, аналогичное новгородскому, открыто только в Дании, Норвегии, США, и в Исландии.

Специалисты добавили, что по своим свойствам скир богат протеином, но содержит мало калорий и до 1,5% жирности. «Консистенция скира плотная, но при этом он не зернистый, а гладкий, как сметана, обладает сливочным вкусом. В Великом Новгороде мы начали выпускать скир с ванилью, печеным яблоком, клубникой, черникой, малиной, и белый натуральный продукт», — рассказала технолог компании «Лактис» Юлия Семенова.

Источник: sdelanounas.ru
08.06.2018

На базе молочного цеха АО Агрофирма «Октябрьская» запущена линия по производству мороженого. Расфасован десерт в небольшие вафельные стаканчики весом по 120 грамм, мощность линии составляет 3000 стаканчиков в час. Линия работает только на молоке АО Агрофирма «Октябрьская», что является подтверждением его экологичности и натуральности. Мордовский пломбир уже поставляется в магазины города Саранска, а вскоре его можно будет приобрести и в сетевых супермаркетах.

Объем инвестиций в создание линии составили 45 млн руб., на предприятии уже созданы новые рабочие места для жителей Лямбирского района.

Источник: sdelanounas.ru
06.06.2018

В деревне Захарово Красносельского района прошло открытие новой, молочно-товарной фермы на 150 скотомест. Ферма была построена за 2 года на деньги гранта, в размере 10 млн рублей, и собственные деньги ИП Главы КФХ Дмитриева Александра Аркадьевича.

Строительство в итоге обошлось в 26 млн рублей.

В день открытия Департаментом АПК Костромской области Дмитриеву А.А. был одобрен новый грант в размере 4,8 млн рублей на покупку дойных коров для новой фермы. Введенная в эксплуатацию молочно-товарная ферма первая в Красносельском районе за последние 25 лет.

Источник: sdelanounas.ru
04.06.2018

Завод по производству мороженого компании «Ландис» стал первым предприятием, которое открылось в индустриальном парке «Боровский» в Тюменском районе.

Завод по производству мороженого компании «Ландис» работает только на местном молочном сырье и выпускает натуральную продукцию под брендом «Тюменский пломбир». Общий объем инвестиций в создание завода составил 127 млн рублей, на предприятии уже создано 43 новых рабочих места для жителей Тюменского района.

— Мы планируем охватить рынок Тюменской области и соседних регионов, — заявил руководитель проекта Сергей Цивищев. — Сейчас у нас запущена только одна линия, которая может работать 20 часов в сутки и производить 500 кг продукта в час. Это, с учетом выходных, порядка 200-250 тонн в месяц. Но в будущем собираемся открыть до трех производственных линий и, возможно, расширить ассортимент новыми вкусами.

В 2018 году в Боровском индустриальном парке планируется открыть еще три предприятия. Так, например, компания НПО «СибБурМаш» готовится расширить производство, чтобы выпускать новые изделия для нефтегазопромысловых предприятий, как крупных, так и мелких.

Источник: sdelanounas.ru
29.05.2018

В селе Пятницкое Бабынинского района на базе КФХ Дениса Пивкина открыли роботизированную ферму на 140 коров. В 2015 году хозяйство в конкурсном отборе получило грант в размере 10 млн. рублей на развитие семейной животноводческой фермы. По проекту проведена реконструкция молочной фермы, закуплены два роботизированных модуля, технологическое оборудование. Завезено 130 голов племенного скота голштинской породы, от которого в настоящее время получено 125 телят. Установленная на ферме современная компьютеризированная система контролирует состояние здоровья каждого животного и качество молока.

Общая стоимость проекта составила 85 млн. рублей.

Также завершены работы по вводу в эксплуатацию мини-цеха по переработке молока. Смонтированы и запущены в работу пастеризатор сырья, оборудование для приготовления сметаны и творога, полуавтомат по фасовке молока в бутылочки. При выходе на проектную мощность в КФХ планируется создать 10 новых рабочих мест.

Источник: sdelanounas.ru
Деловая активность 10 баллов
--------  16.07.2018  --------
15:38
Торги на закупку: 20 000 кг Творог (Москва)
15:38
Торги на продажу: 100 000 кг Майонез (Московская область)
15:38
Торги на продажу: 100 000 кг Спреды фасованные (Московская область)
15:37
Торги на продажу: 100 000 кг Сыры (Московская область)
15:36
Торги на продажу: 100 000 кг Масло сливочное (Московская область)
14:48
Торги на продажу: 20 000 кг СОМ (Москва)
13:59
Ставка на торгах: 100 т Сливки для переработки (Москва)
13:57
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
13:57
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
13:26
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
13:25
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
12:51
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
12:41
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
12:41
ООО "Старт" (Нижегородская область) пройдена модерация
12:39
Торги на продажу: 60 000 кг Творог (Москва)
12:24
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
12:22
Торги на продажу: 40 000 кг Масло слив. для переработки (Санкт-Петербург)
12:13
Ставка на торгах: 20 000 кг Творог для переработки (Москва)
12:12
Торги на продажу: 93 500 пакет Молоко питьевое (Москва)
12:09
Торги на продажу: 93 500 пакет Молоко питьевое (Москва)