Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $65.31
  • 75.37
  • (мск)
  • 22.10.18 (пн)
+7 495 151-07-60 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 80 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 266 торгов в день
0
60
120
180
240
300
360
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 43 млн.р.
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 1.26 млрд руб
0
0.8
1.7
2.5
3.3
4.2
5
0
млрд руб/неделя

Мраморная говядина

Показывать по новостей
Подписаться на новости
23.07.2018

ООО «ПскоАгроИнвест» продолжает активную работу по пополнению и обновлению племенного стада. В частности, на днях хозяйство закупило 30 коров-нетелей.

Как отметила в разговоре с корреспондентом гендиректор предприятия Ирина Толмачева, агрокомплекс «ПсковАгроИнвест» является племенным репродуктором по разведению КРС черно-пестрой породы с 2005 года. На данный момент в хозяйстве насчитывается 296 голов дойного стада.

«ООО «ПскоАгроИнвест» занимает третье место в Псковской области по молочной продуктивности. Средний надой на фуражную корову – 8,2 тысячи литров в год, - подчеркнула Ирина Толмачева. - Мы осуществляем круглосуточный выпас КРС на пастбище с мая по октябрь, что благоприятно сказывается на здоровье животных и высоком качестве молока».

В хозяйстве создана площадка для выращивания телят с холодным типом содержания, в результате чего улучшилось здоровье молодняка и средне-суточные привесы.

Также агрохолдинг занимается разведением мясной породы КРС – абердин-ангус (50 голов). Мясо ангуса – самое лучшее по вкусовым качествам, используется для производства мраморной говядины.

На каждом этапе на предприятии проводится контроль качества и безопасности, для этого действует собственная лаборатория и ветеринарная служба.

Источник: pskov.meatinfo.ru
01.12.2017

ООО "Березовская ферма" (входит в АО "Агрохолдинг "Томский") завершило строительство животноводческого комплекса в Первомайском районе Томской области, сообщает пресс-служба ОАО "Томская домостроительная компания" (ТДСК, представитель подрядчика).

Комплекс изначально включал в себя 5 коровников в общей сложности на 1 тыс. голов. Подрядчик (ЗАО "СУ-ТДСК") возвел еще 15 объектов: административно-бытовой корпус для обслуживающего персонала, ветеринарный пункт, проходную с санпропускником и дезбарьером, весовую площадку для автомобилей и несколько навесов для техники и для различных видов кормов.

Также подрядчик обустроил две силосные траншеи, две емкости по сбору поверхностных стоков и два пожарных резервуара.

Как сообщалось, АО "Агрохолдинг "Томский" намерено до 2024 года вложить 6 млрд рублей в проекты АПК в Томской области. Проект будет реализован в два этапа. В первый этап входят три фермы: молочная (2,6 голов дойного стада, 23,4 тыс. тонн продукции в год, 2,75 млрд рублей инвестиций, ввод в 2021 году), мясная (2,6 тыс. голов КРС, 200 тонн мраморной говядины в год, инвестиции 185 млн рублей, ввод в декабре 2017 года) и кролиководческая (4,5 тыс. общего поголовья, 100 млн рублей инвестиций, ввод в 2018 году). Также в первый этап входит производство 52 тыс. тонн товарного зерна и 92 тыс. тонн кормов для животноводческих ферм (планы к 2020 году, инвестиции 1,05 млрд рублей).

Второй этап включает в себя переработку: в 2019-2021 годах АО намерено построить производство муки и фасованных круп (заявленные инвестиции - 750 млн рублей), производство сухого молока (850 млн рублей) и производство детского питания, мясных чипсов и полуфабрикатов (315 млн рублей).

Гендиректор холдинга Владимир Тиссен сообщал агентству "Интерфакс-Сибирь", что 95% уставного капитала АО принадлежат ОАО "Китайско-российская компания развития сельского хозяйства" (конечные бенефициары - китайские граждане), 5% - ООО "Томскагроинвест", которым в свою очередь владеют В.Тиссен и Наталья Соколова. Стороны обсуждают доведение соотношения долей в холдинге до соизмеримых инвестициям - 83% у китайской стороны и 17% у российской.

По данным аналитической системы "СПАРК-Интерфакс", АО "Агрохолдинг "Томский" зарегистрировано в 2015 году, в него входят дочерние ООО "АПК "Первомайский" (строит молочную ферму), ООО "Березовская ферма" (строит мясную ферму) и ООО "Томский кролик" (строит кролиководческую ферму). Предприятия расположены в Первомайском и Асиновском районах области.

Источник: tomsk.meatinfo.ru
10.10.2017

Чёрные и мохнатые. Во Владимирской области впервые займутся разведением коров абердин-ангусской породы.

Страной происхождения этих животных считается Шотландия. Вполне привольно живут они в Америке и даже в Австралии. В России разведением ангусов занимаются преимущественно в степных районах. Владимирские аграрии пошли на эксперимент, решив развивать мясное животноводство. В сельхозпредприятие «Рассвет» Гусь-Хрустального района завезли 267 коров-ангусов. Скоро у них появятся телята, на следующий год стадо увеличится. Работать с ним будет опытный зоотехник. Чтобы найти свой подход к этим необычным коровам, Эльвира Фадеева стажировалась в США.

— Поскольку я ветеринар, я прежде всего знакомилась с обработкой скота. Это дикий скот, не социальный, они не видят людей, и ветеринарная обработка носит сезонный и массовый характер. Училась осеменению, племенному делу, — говорит главный зоотехник ЗАО «Рассвет» Эльвира Фадеева. — Они не привыкли к тому, что человек рядом с ними. Максимум, что они видят, — это раздачу корма. А учитывая, что кормят их сеном, к ним можно несколько дней не заходить.

Около 4 лет земля здесь была заброшена. Летом новые хозяева начали борьбу с сорняками. Под посевы отведена огромная площадь — 2000 гектаров. 500 из них пока засеяли бобово-злаковой смесью. Кроме того, закуплено 5 тысяч тонн сена, что позволит животным не голодать зимой. А уже на следующий год землю разграничат под сенокос и пастбища.

— Мы работаем над тем, чтобы очень питательные были корма. Те корма, которые мы заготовили сейчас, они не питательные — пырей и прочий сорняк. А бобово-злаковые смеси — у них расход меньше, но будут давать результат лучше. В них энергия, в них протеин. Работаем, чтобы посеять благородные культурные травы, и сенокос чтобы был свой, и пастбища чтоб были свои, — пояснил главный агроном ЗАО «Рассвет» Геннадий Гордей.

Партию ангусов во Владимирскую область доставили из Воронежа. Деньги на приобретение животных, 250 миллионов рублей, выделило Министерство сельского хозяйства. Условие — коровы должны быть куплены именно в России. Перспектива на будущее — получать от них мраморное мясо высокого качества.

— На первом плане у нас стоит задача не продавать мясо и даже не пускать его в переработку, а создать племенное стадо. Вначале это будет 2000 голов, к маю, затем в течение нескольких лет мы планируем довести это стадо до 5000 голов, — говорит вице-президент компании «Владимирский стандарт» Павел Антов.

Прибывшие в Гусь-Хрустальный район коровы 30 дней пробудут на карантине. Для них уже выстроен так называемый родильный корпус, где они произведут потомство. А уже в апреле пары — мам и детёнышей — выпустят на пастбища.

Источник: vladimir.meatinfo.ru
29.06.2017

Бычков абердин-ангусской породы для производства мраморного мяса начали выращивать в АПК «Никулино» в Подольске, на сегодняшний день в хозяйстве растет 8 бычков, в перспективе стадо увеличится до 150 голов, сообщил Подольскому информагентству генеральный директор ООО АПК «Никулино» Виталий Козин.

«Сейчас в нашем хозяйстве растет только 8 бычков абердин-ангусской породы для производства мраморного мяса, но в будущем планируем довести поголовье до 50 особей, а в перспективе до 150 голов. И это еще не все. В хозяйстве теперь имеются еще и 100 овец», - сказал Козин.

По его словам, молочно-животноводческая ферма АПК «Никулино» насчитывает более 600 голов дойных коров голштинской породы. Каждая из них в среднем дает до16 литров молока в сутки и до 5000 кг в год.

В хозяйстве также имеется свой «роддом», где содержатся 200 беременных телок и «детсад» для 45 малышей, а еще целое отделение для бычков на откорме для производства мяса в количестве 300 голов и 260 телочек для будущего воспроизводства. Питание у животных сбалансированное: свежее сено, трава, биодобавки, витамины, микроэлементы, дающее животным все необходимое для роста и развития, отметил Козин.

АПК «Никулино» полностью обеспечивает свои потребности в кормах. На 330 га земли выращиваются кормовые «однолетки», а еще 2000 га занимают зеленые «многолетники». Всего же хозяйство занимает 2350 га земли сельхозназначения, добавил Козин.

Источник: www.myaso-portal.ru
27.09.2016

На Сахалин для развития животноводства прибыла очередная партия элитных коров, сообщили корреспонденту ИА REGNUM в региональном правительстве. В числе пород: герефорды, абердин-ангусы и шароле.

Из Приамурья, через Татарский пролив 225 голов молодняка доставили на остров на паромах. На этот раз помимо герефордов и абердин-ангусов, на Сахалин впервые привезли и коров породы шароле. Они считаются самыми большими в мире, адаптированы к климатическим условиям Дальнего Востока, много положительных характеристик, в том числе — постное мясо.

По словам островного министра сельского хозяйства Михаила Кузьменко, все три породы выбраны неслучайно: быстро растут, от них получают мраморное мясо, неприхотливы к условиям содержания.

«Выносливые и репродуктивные коровы представляют породы с очень хорошей генетикой, которые дадут хорошее потомство. Бычков мы будем откармливать на мясо, а телочек использовать для дальнейшего воспроизводства», — добавил Кузьменко.

Министр отметил, что покупка племенного скота из Приамурья выгодна по стоимости и доставки. Телят отобрали в специализированных племенных животноводческих предприятиях. Это не последняя партии — всего планируют в этом году приобрести 1300 голов.

Источник: kvedomosti.ru
Деловая активность 6.6 баллов
--------  22.10.2018  --------
16:53
Торги на продажу: 20 000 л Молоко питьевое (Ивановская область)
16:53
Торги на продажу: 20 000 л Молоко питьевое (Ивановская область)
16:53
Торги на продажу: 20 000 л Молоко питьевое (Ивановская область)
16:52
Торги на продажу: 5 000 кг Творожный продукт (Ивановская область)
16:36
Торги на продажу: 1 000 кг Компоненты (Москва)
14:34
Ставка на торгах: 40 000 кг Пахта (Воронежская область)
13:40
Торги на продажу: 20 000 кг Сыры (Беларусь)
13:39
Торги на продажу: 20 000 кг Сыры (Беларусь)
13:23
Торги на продажу: 12 000 кг Сметанный продукт (Новгородская область)
13:23
Торги на продажу: 20 000 кг Творог (Нижегородская область)
13:23
Торги на продажу: 5 000 кг Творог (Нижегородская область)
13:14
Торги на продажу: 20 000 кг Творожный продукт (Новосибирская область)
13:12
Торги на продажу: 20 000 кг Сметана (Новосибирская область)
13:12
Торги на продажу: 5 000 кг Сметана (Ярославская область)
13:12
Торги на продажу: 20 000 кг Творог (Новосибирская область)
13:11
Торги на продажу: 5 000 кг Сметана (Ярославская область)
13:10
Торги на продажу: 20 000 кг Творожный продукт (Новосибирская область)
13:10
Торги на продажу: 120 000 кг Сыры (Новосибирская область)
13:10
Торги на продажу: 40 000 л Молоко питьевое (Ярославская область)
13:10
Торги на продажу: 99 980 шт Творожный продукт (Новосибирская область)