Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.70
  • 75.25
  • (мск)
  • 18.02.19 (пн)
активных компаний
Рекорд дня: 68 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 414 торгов в день
0
70
140
210
280
350
420
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 531 млн.р.
0
25
50
75
100
125
150
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 1.6 млрд руб
0
0.8
1.7
2.5
3.3
4.2
5
0
млрд руб/неделя

Объёмы производства сыров в регионе

Показывать по новостей
Подписаться на новости
28.05.2018

Ленинградская область планирует полностью обеспечить потребности своего населения в сыре и поставлять его на внешние рынки. Для этого к шести уже действующим в регионе сыроварным заводам добавятся пять новых производств — во Всеволожском, Гатчинском, Приозерском, Волосовском и Лужском районах.

Концепция создания сырного кластера Ленинградской области была представлена участникам Петербургского международного экономического форума, сообщили 25 мая в областном правительстве.

«Предприятия будут перерабатывать ежегодно 108 тыс. тонн молока (18,5% от общего объема, произведенного сельхозорганизациями региона). При выходе на проектную мощность к 2021 году, производительность пяти заводов составит 10,8 тыс. тонн продукции в год», — отметили в пресс-службе Ленобласти.

Это позволит полностью обеспечить жителей Ленинградской области сыром, исходя их рекомендованной нормы потребления сыров в 7 кг на человека. Кроме того, регион станет экспортером сыра.

За первый квартал 2018 года в Ленинградской области произведено 99,7 тонн сыра (101,3% к уровню того же периода 2017 года). За четыре года производства сыра в регионе увеличилось почти в 4 раза. В 2013 году хозяйства Ленобласти производили около 100 тонн сыра, по итогам 2017 года произвели 451 тонну.

Сегодня областные предприятия выпускают более 20 видов сыров. Производство организовано на шести крупных молочных заводах, молочных цехах сельхозпредприятий и сотне фермерских хозяйств.

Источник: agro2b.ru
Деловая активность 10 баллов
--------  18.02.2019  --------
12:01
Торги на продажу: 133 000 кг Сыворотка (Татарстан)
11:52
Торги на продажу: 20 000 кг Сыворотка (Татарстан)
11:31
Торги завершены 133 000 кг Сыворотка (Татарстан)
11:26
Торги завершены 20 000 кг Сухие сливки (Брянская область)
11:05
Торги на продажу: 5 000 кг СОМ (Краснодарский край)
11:04
Торги на продажу: 5 000 кг СОМ (Краснодарский край)
11:04
Торги на продажу: 5 000 кг СОМ (Краснодарский край)
11:00
Ставка на торгах: 133 000 кг Сыворотка (Татарстан)
10:59
Торги на продажу: 2 000 кг Творог (Тверская область)
10:59
Торги на продажу: 2 000 кг Творог (Тверская область)
10:59
Торги на продажу: 10 000 кг Творог (Тверская область)
10:42
35+ компаний на портале
10:42
Торги на продажу: 20 000 кг Творог (Архангельская область)
10:41
Торги на продажу: 5 000 кг Творог (Архангельская область)
10:37
Деловая активность 10 баллов
10:37
Торги на продажу: 100 000 кг Сыры (Москва)
10:36
Торги на продажу: 60 000 кг Сыры (Москва)
10:36
Торги на продажу: 100 000 кг Сыры (Москва)
10:36
Торги на продажу: 100 000 кг Сыры (Москва)
10:36
Торги на продажу: 100 000 кг Сыры (Москва)