Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $65.60
  • 72.62
  • (мск)
  • 23.08.19 (пт)
активных компаний
Рекорд дня: 71 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 435 торгов в день
0
110
220
330
440
550
660
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 4825 млн.р.
0
215
430
645
860
1075
1290
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 12.86 млрд руб
0
5
10
15
20
25
30
0
млрд руб/неделя

Поголовье дойных коров в регионе

Показывать по новостей
Подписаться на новости
11.07.2019

За прошедший период 2019 года отрасль продолжает показывать положительную динамику, начавшуюся в 2016 году.

Темпы роста выше, чем в среднем по Российской Федерации. За январь-май 2019 года валовой надой молока во всех категориях хозяйств Ульяновской области увеличился по сравнению с январем-маем 2018 года на 2,6% и составил 89,3 тыс. тонн. В целом по Российской Федерации производство возросло на 2%.

Основную динамику обеспечили сельскохозяйственные организации, здесь рост производства молока оставил 107,1% (в целом по Российской Федерации – 103,2%).

Добиться данных показателей удалось, во многом, благодаря принятому Губернатором Ульяновской области Сергеем Морозовым вектору по поддержке экономически значимых проектов в отрасли животноводства, а также внедрению современных научных технологий в производство животноводческой продукции, обновлению генофонда сельхозживотных.

Как сообщил заместитель Председателя Правительства – Министр агропромышленного комплекса и развития сельских территорий Ульяновской области Михаил Семёнкин, в 2019 году в регионе ведётся строительство двух новых молочных животноводческих комплексов и продолжается реконструкция существующих животноводческих объектов. Реализация проектов позволит увеличить производство молока на 6 тыс. тонн. Объём инвестиций составит 270 млн рублей.

По состоянию на сегодняшний день численность коров в хозяйствах всех категорий Ульяновской области по сравнению с аналогичным периодом прошлого года возросла на 0,5% или на 218 голов и составила 46408 голов (по Российской Федерации поголовье коров уменьшилось на 0,9%).

На протяжении последних 10 лет в Ульяновской области увеличивается продуктивность дойного стада и ещё в 2006 году она превысила наивысшие показатели советского периода развития. За пять месяцев 2019 года надой молока в расчёте на одну корову молочного стада в сельскохозяйственных организациях области увеличился по сравнению с 2018 годом на 7% и составил 2239 кг.

По словам Михаила Семёнкина, основную роль в этом играет проводимая хозяйствами области целенаправленная селекционно-племенная работа. За последние три года приобретено 3358 голов крупного рогатого скота, из них 1032 головы отечественной селекции и 2326 голов импортной. «В 2019 году сельхозтоваропроизводителями запланировано приобретение 1472 головы, в том числе 800 голов отечественной селекции и 672 головы импортной селекции. Это позволит по итогам 2019 года довести надой молока на одну корову в сельхозпредприятиях региона до уровня в 5500 кг.», - заключил глава профильного ведомства.

Источник: mcx.ru
16.01.2019

Как сообщает «Бизнес журнал», со ссылкой на сайт «Открытые данные правительства Тульской области», за 11 месяцев 2018 года в нашем регионе произведено 167,1 тысяч тонн молока и 128,1 тысяч тонн мяса. Это – соответственно - на 6,8% и на 9,9% больше, чем за аналогичный период 2017 года.

При этом явно преобладает мясо птицы – его произведено 95,8 тысяч тонн (прибавка за год +13,8%), или – 75% всего объема мясной продукции. Сразу отметим, что этому виду еды Тульская область на 120% обеспечивает потребности населения, и немалую часть мяса вывозит на реализацию в другие регионы РФ.

На второй позиции – свинина – 13,7 тысяч тонн (+18%), на третьей – говядина – 7,1 тысяч тонн (минус 2%). Остальные около 8% всего объема производства – в основном, баранина и крольчатина. По всем этим видам мяса собственных мощностей пока не хватает, основную его часть мы получаем из соседних областей.

Главная заслуга в производстве мясной продукции – крупных хозяйств и птицефабрик. Их совокупная доля в объеме производства – более 91%. Еще около 8% - продукция личных подсобных хозяйств населения (в 2018 году их показатель производства мяса впервые за много лет не снизился, а вырос на 6,9%). Доля фермеров – мизерная, менее 0,8% общего объема.

Интересная ситуация с мелким рогатым скотом (МРС). Общее поголовье овец и коз в нашей области в 2018 году – 51,1 тысяч животных. Что на 5,5 тысяч меньше, чем годом ранее. При этом на личных подворьях населения содержится 40 тысяч МРС, или – почти три четверти от всего поголовья. Остальное – у фермеров. Крупные хозяйства этим видом животноводства практически не занимаются.

Общее поголовье крупного рогатого скота за 11 месяцев в регионе выросло на 18,5%, и достигла показателя в 124 тысяч животных. Из них коров – 42 тысяча голов, или +12% к данным за аналогичный период 2017 года. Причем, у населения – падение поголовья на 1 тысячу животных (до 14 тысяч коров, бычков и нетелей), у фермеров – рост на 2 тысячи голов (до 12,6 тысяч), в крупных хозяйствах – увеличение стада на 18 тысяч голов (+23,5%). В последнем случае главная заслуга – за компанией «Мираторг», которая возводит в Тульской области 12 животноводческих комплексов, главным образом – по выращиванию КРС.

Поголовье свиней составляет 84 тысяч животных. Напомним, что 10 лет назад их в области было 120 тысяч, но затем случилась эпидемия африканской чумы свиней, которая сократила поголовье вдвое. С тех пор ряд крупных хозяйств (то же «Лазаревское» в Щекинском районе) постепенно наращивает количество животных, но процесс идет медленно. Очень дорого обходятся санитарные и защитные от болезней мероприятия.

А население, уменьшив после эпидемии поголовье втрое (свиней тогда у людей забрали с компенсацией их стоимости и сожгли), продолжает терять интерес к данному виду животноводства. Слишком рискованно. Да и компенсация, по мнению многих селян, была не полной. Плюс – заметное удорожание кормов, трудности со сбытом мяса. Тульский рынок заполнен продукций из Белгородской, Курской и Тамбовской областей.

Напомним, что по абсолютным показателям Тульская область по мясу занимает 10-е, по молоку – 12-е места в ЦФО (из 18-ти). Не забудем, что мы – все-таки, в основном, промышленный регион. Но за 5 лет в сфере агропрома мы все же «ушли» из перечня отстающих регионов, повысив свои позиции в производстве продукции животноводства на 3-5 мест.

Источник: www.myaso-portal.ru
07.12.2018

Во всех категориях хозяйств Батыревского района за 11 месяцев 2018 года произведено 9 338 тонн скота и птицы в живом весе, что составило 117% к уровню прошлого года. Молока произведено 42 233 тонны, или 102% к уровню 11 месяцев 2017 года.

Производство скота и птицы в живом весе сельскохозяйственных организаций составило 2875 тонн или 110% к уровню 2017 года.

Производство молока на 1 декабря 2018 года в сельскохозяйственных организациях составил 8789 тонн, что составляет 108% к уровню 2017 года.

Крестьянско-фермерскими хозяйствами произведено молока 3124 тонны или 107%.

Средний надой молока на одну корову составил в сельскохозяйственных организациях 5254 кг, в 2017 году было 4981 кг.

На 1 декабря 2018 года в хозяйствах всех категорий числится 19757 голов крупного рогатого скота, в том числе 8376 голов дойных коров (101 %).

В сельскохозяйственных организациях содержится 3571 голова крупного рогатого скота, в т.ч. дойных коров- 1707 или 104 %.

В крестьянских - фермерских хозяйствах содержится более 2 тыс голов крупного рогатого скота (увеличение на 5%), в т.ч. 665 дойных коров (на уровне прошлого года).

На зимовку 2018-2019 года заготовлено 8245 тонн сена (100% от плана), 20300 тонн сенажа (127 %), 17935 тонн силоса (100%): всего 13208 тонн кормоединиц, т.е. на 1 условную голову КРС (без свиней и птицы) — 29 ц кормоединиц.

Источник: avangard-21.ru
25.06.2018

Согласно данным сайта «Открытый портал правительства Тульской области», за 5 месяцев 2018 года в регионе было произведено 69,9 тысяч тонн молока и 53,3 тысяч тонн мяса. В сравнении данных за январь-май 2017 года это – 103,4% и 106,6% соответственно.

Особенно важно это сообщение в отношении производства молочной продукции. Почти четверть века оно у нас стабильно снижалось, причем – у всех производителей – крупных хозяйств, фермеров (КФХ), населения. Сегодня заметно плюсуют два из перечисленных типов хозяйств. Минус – только в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ) жителей сельских поселений.

Данный факт вызван, главным образом, реализацией ряда инвестиционных проектов по строительству новых животноводческих комплексов. В результате чего общее поголовье крупного рогатого скота в области за 12 месяцев выросло в 1,3 раз – с 90,4 тысяч до 116,5 тысяч животных. Главная прибавка – за счет телят. Прибавка поголовья дойных коров пока меньше – с 33,6 тысяч до 37,8 тысяч животных (+12,5%).

Соответственно, рост производства молока – небольшой. Но он фиксируется вот уже более полугода, после четверти века «минусовых» показателей. Тот же самый процесс – по производству мяса говядины. С начала года его отправлено потребителям 3,0 тысяч тонн, что на 29% ниже показателей годовой давности.

Свинины в регионе в текущем году произведено 6,3 тысяч тонн, или – 123,5% к данным за январь–май 2017 года. Мяса птицы (курятина, индейка) – 40,5 тысяч тонн (111,9%). Таким образом, сегодня из каждых 100 кг мяса в Тульской области почти 80 кг приходится на мясо птицы, 12 кг – свинина, 5 кг – говядина, остальное (3-4 кг) – баранина, крольчатина.

Из устойчивых тенденций последних полутора-двух лет в животноводстве. Растет поголовье КРС (в том числе – телят и коров), свиней, стабильно – поголовье птицы. Увеличивается производство молока, мяса и яиц. Причем, все это касается, как крупных хозяйств, так и фермеров. Однако минус – по всем главным показателям - у населения. Оно уже перестало быть главным «источником» молока и мяса. И скорость этого процесса настолько заметна, что – если ничего не изменится – понятие «домашнее молоко» и «домашнее мясо» исчезнут в Тульской области через 10-15 лет. Но сами продукты останутся. Их будут выпускать крупные/средние хозяйства и фермеры. Первых у нас – порядка 400 хозяйств, вторых – около 700 КФХ. И данные числа – не снижаются.

Источник: tula.meatinfo.ru
26.04.2018

«Сибирская нива» (входит в холдинг «ЭкоНива» Штефана Дюрра), начала строить животноводческий комплекс на 6 тыс. дойных коров в Новосибирской области. Об этом сообщил исполняющий обязанности министра сельского хозяйства региона Евгений Лещенко. Основной этап реализации проекта придется на 2019−2020 годы, объем инвестиций не уточняется.

Сейчас у компании в регионе есть две фермы с технологией беспривязного содержания — на 2,5 тыс. коров и 1,8 тыс., которая сейчас расширяется до 5 тыс. животных. Общее стадо КРС к концу марта составляло почти 15,8 тыс. животных, в том числе 6,45 тыс. дойных коров, говорится на сайте «ЭкоНивы». Также холдинг возводит в регионе сыродельный завод мощностью 60 т продукции в сутки и стоимостью 6,5 млрд руб., он должен быть запущен в 2019 году. Президент «ЭкоНивы» Штефан Дюрр ранее говорил, что в развитие «Сибирской нивы» может быть вложено около 12 млрд руб., в том числе компания предполагает увеличить дойное стадо до 20 тыс. коров.

Также на прошлой неделе «ЭкоНива» зарегистрировала компанию «Северная нива Башкирия» в Белебеевском районе республики, следует из базы kartoteka.ru. Уставной капитал новой организации — 100 тыс. руб., 100% принадлежат «ЭкоНива-АПХ Холдинг». Основной вид деятельности — смешанное сельское хозяйство. «Абирег» писал, что холдинг обсуждает варианты приобретения земли в Башкортостане и в перспективе рассматривает возможность строительства в республике животноводческих комплексов.

По данным Росстата на 1 апреля, во всех хозяйствах Башкирии было более 1 млн голов КРС, в том числе 422,4 тыс. коров. По сравнению с аналогичным периодом 2017 года показатели уменьшились на 2,2% и 2,6%. Тем не менее, по общему стаду скота республика является лидеров в стране, по поголовью коров уступает только Дагестану (499,7 тыс.). Производство молока в Башкирии в первом квартале составило 332 тыс. т, снизившись на 1,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По этому показателю регион стал третьим после Татарстана (411,4 тыс. т) и Краснодарского края (357,7 тыс. т).

Ранее коммерческий директор «ЭкоНивы» Сергей Ляшко рассказывал «Агроинвестору», что к концу года холдинг намерен удвоить производство молока и выйти на показатель 2 тыс. т в сутки. Увеличение произойдет за счет проектов, которые будут реализованы в этом году. Кроме Новосибирской области в 2018-м компания планирует построить фермы в Воронежской, Рязанской и Калужской областях. На активность реализации проектов в основном будет влиять доступность лимитов льготного банковского финансирования, уточнял топ-менеджер.

Общее стадо дойных коров «ЭкоНивы» за счет новых проектов увеличится на 37 тыс. животных. По данным компании, на конец марта у нее было 48,8 тыс. коров, а общее стадо КРС достигало примерно 100 тыс. Валовой надой молока в 2017 году составил 300 тыс. т, по этому показателю холдинг стал первым в стране. У ближайшего преследователя — «Агрокомплекса» им. Н. Ткачева, по данным «Союзмолоко», примерно на 100 тыс. т меньше.

По данным Росстата, за январь-март этого года валовой надой молока во всех хозяйствах увеличился на 2,2% к уровню аналогичного периода 2017-го и превысил 6,5 млн т. В том числе сельхозорганизации произвели 3,9 млн т, улучшив результат на 4,6% по сравнению с первым кварталом прошлого года. Однако на дальнейшее развитие отрасли может негативно повлиять падение цен на сырое молоко: по данным Минсельхоза, средневзвешенная цена сельхозпроизводителей с начала этого года снизилась на 2,27 руб./кг. При этом в Удмуртии за 3,5 месяца цена упала уже на 23%, в Нижегородской области — на 18%, в Татарстане — на 17%. К 19 апреля сырое молоко закупалось в среднем по 22,46 руб.

«ЭкоНива» основана в 1994 году предпринимателем Штефаном Дюрром; материнская компания — немецкая Ekosem-Agrar. Компания работает в Воронежской, Курской, Рязанской, Калужской, Оренбургской, Новосибирской и Тюменской областях. Общий земельный банк составляет 334 тыс. га.

Источник: www.agroinvestor.ru
Деловая активность 0.1 балла
--------  23.08.2019  --------
17:21
Торги завершены 2 800 000 бут Компоненты (Москва)
17:21
Торги завершены 400 000 кг Сыры (Омская область)
17:21
Торги завершены 400 000 кг Сыры (Омская область)
17:21
Торги завершены 400 000 кг Сыры (Омская область)
17:21
Торги завершены 400 000 кг Сыры (Омская область)
17:21
Торги завершены 400 000 кг Сыры (Омская область)
17:21
Торги завершены 400 000 кг Сыры (Омская область)
17:21
Торги завершены 400 000 кг Сыры (Омская область)
17:21
Торги завершены 600 000 кг Сыры (Омская область)
17:20
4000+ млн.р. объем продаж за сегодня
17:17
Ставка на торгах: 2 800 000 бут Компоненты (Москва)
17:16
Торги завершены 40 000 л Кефир (Москва)
17:16
Торги завершены 40 000 л Сметана (Москва)
17:16
Торги завершены 200 000 кг Компоненты (Москва)
17:16
Торги завершены 60 000 кг Масло слив. для переработки (Москва)
17:11
Торги на закупку: 36 000 л Кефир (Санкт-Петербург)
17:11
Торги завершены 2 800 000 бут Компоненты (Москва)
17:11
Торги завершены 2 800 000 бут Компоненты (Москва)
17:11
Торги завершены 400 000 л Молоко питьевое (Москва)
17:11
Торги завершены 400 000 л Молоко питьевое (Москва)