Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $56.59
  • 69.40
  • (мск)
  • 21.01.18 (вск)
+7 495 151-07-60 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 107 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 96 торгов в день
0
25
50
75
100
125
150
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 139 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 1212 млн руб
0
35
70
105
140
175
210
0
млн руб/неделя

АЧС

Показывать по новостей
Подписаться на новости
26.12.2017

Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах Краснодарского края с 2006 по 2016 годы сократилось на 25% — с 710,9 тысяч до 532,2 тыс. животных. Об этом рассказала глава Краснодарстата Татьяна Курнякова.

По данным Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года, число свиней в регионе составило 456 тыс. голов (на 70,8% меньше, чем десять лет назад). Основной причиной падения резкого поголовья называется африканская чума свиней, из-за которой были введены ограничения на содержание животных.

На 22,9% сократилось число коров - с 275 тыс. голов до 212 тысяч. Значительнее всего увеличилось поголовье овец животных за прошедшие 10 лет их число выросло с 96,4 тыс. до 174,5 тыс. животных (на 81%). Как отметили в статведомстве, наиболее популярно это направление животноводства среди крестьянско-фермерских хозяйств, личных подсобных хозяйств и индивидуальных предпринимателей.

Поголовье птицы приросло всего на 2%, достигнув 26,7 тыс. единиц.

Как РБК Юг сообщал ранее, министр сельского хозяйства Краснодарского края Федор Дерека отмечал, что пока что в регионе преждевременно говорить об экспорте животноводства, так как, как и в целом по России, наблюдается дефицит. Дополнительная потребность только в молоке составляет порядка 300 тыс. тонн в год.

Аналогично обстоит ситуация и с производством мяса. По словам главы Минсельхоза Кубани, в регионе ежегодно производится около 365 тыс. тонн мяса в убойном весе. На птицу приходится 40% — в крае зафиксировано ее перепроизводство. При этом сохраняется дефицит говядины, в настоящее время Кубань импортирует порядка 1 тыс. тонн из Белоруссии и Аргентины.

Источник: krasnodar.meatinfo.ru
25.12.2017

Вспышка африканской чумы свиней не сказалась на животноводстве. В этом уверили участники заседания руководителей племенных заводов. И судя по количеству крупных сельхозпредприятий и крестьянско-фермерских хозяйств Омская область сегодня обеспечена мясом и молоком на несколько лет вперёд. Кроме этого, с нашей территории налажены поставки в соседний Алтайский край и ещё 37 субъектов страны.

28 таких крепышей - золотой генофонд племенного стада Омской области. На породу красных степных коров у животноводов большие надежды: они неприхотливы в уходе, могут питаться практически любым кормом и составляют серьёзную конкуренцию поголовью из южных районов страны. Биологический материал омского племкомбината скупают хозяйства буквально со всех уголков России и практически каждый отечественный сельхозтоваропроизводитель знает: самое выносливые экземпляры родом из Омска.

- Дело в том, что сибирский тип приспособлен для нашего региона. Скажем, для Краснодара по такой же схеме выводится свой тип. Это уже немного другие животные, и там выше удой, но там ниже жир и белок молока, - пояснил заместитель генерального директора по племенной работе племзавода "Омский" Николай Федоровский.

На подведении итогов фермерам напоминают, что 2017-й в регионе был объявлен Годом животноводства. Поголовье крупнорогатого скота значительно увеличилось, как и объёмы надоев молока. Хватает самим, кормим и ещё 37 регионов страны. На хорошем счету наша продукция у жителей Алтайского края и Новосибирской области. Причём, последний год особым спросом пользуется курятина: только в нынешнем больше миллиона тонн экспортировали.

- Если в прошлые годы мощь развивалась у Иртышской птицефабрики, то в текущем и последние годы набирает обороты Любинская птицефабрика, за счёт неё и получается такая ситуация, - отметил заместитель министра сельского хозяйства Омской области Александр Курзанов.

Вспышка африканской чумы свиней летом нынешнего года не нанесла особого урона животноводческому комплексу области. Если мелкие частные подворья отказались от содержания проблемного поголовья, то крупнейшие предприятия Омского региона смогли взять ситуацию под контроль, и на сегодняшний день недостатка в свинине омичи не испытывают.

Источник: piginfo.ru
29.11.2017

Объем валовой продукции сельского хозяйства во Владимирской области сократился на 9,3%, больше всего пострадали хозяйства населения

Поголовье свиней во Владимирской области за год сократилось на 43,4%. Такие данные в докладе «Социально-экономическое положение Владимирской области за январь-октябрь 2017 года» приводит Владимирстат. По данным на 1 ноября, в регионе осталось 52,5 тысячи свиней. Поголовье другого скота также уменьшилось.

Так, по данным на 1 ноября, в области насчитывалось 56,5 тысячи коров, что на 1,3% меньше, чем в ноябре 2016 года. Птицы стало меньше на 5,3% — сейчас чуть более 4 млн голов. При этом немного увеличилось количество овец и коз — до 25,9 тысячи голов или на 7%.

Сокращается и количество мяса и яиц, произведенных в регионе. По данным Владимирстата, в январе-сентябре в области было произведено 52,2 тысячи тонн мяса, что ниже уровня прошлого года на 10,6%. Яиц произведено 441 млн штук (уменьшение на 3%). Молока же в регионе все больше и больше — здесь рост составляет 4,8%.

В целом объем валовой продукции сельского хозяйства в регионе за год сократился на 9,3%.

«В январе — сентябре 2017 г. в фактических ценах составил 27,353 млрд рублей и в сопоставимой оценке сократился по сравнению с уровнем соответствующего периода прошлого года на 9,3%, в том числе в сельскохозяйственных организациях — на 1,6%, в хозяйствах населения — на 19,6%, крестьянских (фермерских) хозяйствах — на 0,4%», — говорится в докладе.

Два года подряд Владимирскую область трясет от болезней животных. В 2016 году в регионе была вспышка ящура, а в 2017 году — эпидемия африканской чумы свиней. Вирус был обнаружен в Гороховецком, Гусь-Хрустальном, Петушинском, Собинском, Кольчугинском, Киржачском, Суздальском и Судогодском и других районах региона.

В регионе еще в августе 2017 года заговорили о том, что жителям стоит отказываться от разведения свиней.

«Наиболее эффективным способом профилактики АЧС остается перевод хозяйств на выращивание других продуктов животноводства», — сообщала пресс-служба региональной администрации.

В октябре была утверждена подпрограмма «Предотвращение заноса, распространения африканской чумы свиней и ликвидация последствий возникновения её очагов» на 2018−2020 годы. Представляя документ, пресс-служба делала акцент на меры, которые направлены на сокращение поголовья свиней.

«Подпрограмма предусматривает возможность предоставления субсидий владельцам свиноводческих хозяйств, не имеющим зоосанитарной защиты от проникновения вируса АЧС, на прекращение содержания свиней и перепрофилирование хозяйств на альтернативные виды животноводства», — говорилось в сообщении.

Источник: piginfo.ru
21.11.2017

В частных подворьях и в сельхозпредприятиях сокращается поголовье коров — производство мяса растёт.

В Чувашии в январе-октября 2017 года по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом производство мяса, молока и яиц выросло, а поголовье коров, свиней, овец и коз сократилось. Об этом свидетельствуют данные Чувашстата, передаёт корреспондент ИА REGNUM со ссылкой на документ.

Согласно представленным данным, производства скота и птицы (в живом весе) в Чувашии составило 97,5 тыс. тонн, что на 0,9% выше уровня января-октября 2017 года. При этом наибольшая доля приходится на сельхозпредприятия (75 тыс. тонн мяса), которые снизили производство на 0,2%. Рост обеспечили хозяйства населения (увеличение на 4,2% — до 20,3 тыс. тонны) и фермеры (рост на 11,4% — до 2,3 тыс. тонн мяса).

Производство молока выросло во всех категориях хозяйств. Рост по итогам десяти месяцев составил 1,9%, всего произведено 375,3 тыс. тонн молока. Из них 243,5 тыс. тонн (или 64,88%) обеспечили хозяйства населения, где объем производства вырос на 1%. На долю сельхозпредприятий приходится 109,8 тыс. тонн молока (рост на 1,7%), фермеры произвели 22,1 тыс. тонн (рост на 14,8%). Яиц за указанный период произведено 225,5 млн штук, что на 13,1% больше уровня января-октября прошлого года.

Поголовье скота снижается. В целом численность КРС выросла незначительно — на 0,1%, составив 198,3 тыс. голов. В том числе в хозяйствах населения числилось 120,4 тыс. голов, что на 1,1% меньше уровня января-октября прошлого года.

В структуре КРС поголовье коров сократилось на 0,7% — до 91,3 тысяч. В том числе в частных подворьях уменьшилось на 1,1% (до 61 тыс. голов), в сельхозпредприятиях — на 2% (до 24,5 тыс. голов). Поголовье коров выросло только в фермерских хозяйствах — на 10,9%, достигнув 5,8 тысяч.

Как ранее сообщало ИА REGNUM, в Чувашии продолжают резать коров, так как из-за низких закупочных цен и дефицита кормов продавать сырое молоко становится невыгодным. Крестьяне постепенно остаются без небольшого, но ранее стабильного дохода, что ещё сильнее бьёт по населению в условиях кризиса и падения доходов. Власти не могут справиться с перекупщиками, которые диктуют цены на рынке сырого молока. И ссылаются на разные причины: если раньше это связывали с сезонными колебаниями, затем вдруг выяснилось, что это произошло из-за повышения зарплаты сельским бюджетникам и отсутствия необходимости «этим заниматься».

Поголовье свиней во всех категориях хозяйств сократилось на 13,7% и составило 144,1 тысяч. В сельхозпредприятиях поголовье уменьшилось на 7,6% (составив 144,1 тысяч голов), в частных хозяйствах упало на 31,7% (до 25,2 тыс. голов), в фермерских — на 47% (составив 1,9 тыс. голов). Напомним, в 2016 году в Чувашии было выявлено несколько очагов африканской чумы свиней, в связи с чем в двух районах (Алатырском и Порецком) поголовье было уничтожено.

Поголовье овец сократилось на 4,2% и составило 181,4 тысяч. Поголовье птиц выросло на 22,6% — до 5352,9 тысяч.

Источник: cheboksary.meatinfo.ru
19.09.2017

Производство мяса увеличилось по сравнению с аналогичным периодом прошлого года сразу на 1,9 тыс. тонн. Это связано с массовым забоем скота в карантинных зонах.

Омскстат опубликовал данные производству сельскохозяйственной продукции в регионе. На первое место по производству ожидаемо вышла свинина. С января по август 2017 года производство мяса на убой в хозяйствах региона увеличилось на 1,9 тыс. тонн.

На втором месте продуктового рейтинга оказались куриные яйца, их произвели в Омской области больше на 70,8 млн. штук. А вот объемы производства крупного рогатого скота и птицы сократились по сравнению с прошлым годом на 1,5 тыс. тонн. Меньше стало в регионе и молока, производство сократилось на 13,2 тыс. тонн.

Статистики отмечают, что стабильнее всего идут дела в крупных животноводческих и агропромышленных хозяйствах, на долю которых приходится 74% всех объемов производства мяса, 54% молока и 82% яиц.

Статданные свидетельствуют об увеличение производства мяса в регионе. Однако это вызвано массовым забоем свиней, начавшимся из-за эпидемии африканской чумы свиней (АЧС), поразившей 11 районов Омской области. Тем не менее, по отчетам зафиксирован рост производства свинины на 2,8 тыс. тонн.

Что касается молока, то отмечается рост продуктивности коров на 241 кг. Активность проявили и куры, так как в отчетах фигурирует повышение яйценоскости кур-несушек. В среднем каждая курица снесла на 9 яиц больше, чем в прошлом году. Увеличилось и число самих птиц на 275 тыс. голов.

Источник: piginfo.ru
Деловая активность 0 баллов
--------  19.01.2018  --------
17:46
Ставка на торгах: 40 000 кг Сыворотка ххххх (A) (Смоленская область)
17:00
Торги на продажу: 40 000 кг Сыворотка ххххх (A) (Москва)
16:59
Торги на продажу: 40 000 кг Сыворотка ххххх (A) (Смоленская область)
16:57
Торги на продажу: 100 000 кг Сыворотка ххххх (A) (Смоленская область)
16:56
Торги завершены: 100 000 кг Сыворотка ххххх (A) (Татарстан (республика))
16:38
Ставка на торгах: 100 000 кг Сыворотка ххххх (A) (Татарстан (республика))
16:31
Торги на продажу: 20 000 кг Масло слив. для переработки ххххх (A) (Москва)
16:30
Торги на продажу: 100 000 кг СОМ ххххх (A) (Москва)
16:30
Торги на продажу: 100 000 кг Сыворотка ххххх (A) (Москва)
16:29
Торги на продажу: 20 000 кг Сыворотка ххххх (A) (Москва)
16:28
Торги на продажу: 20 000 кг Масло слив. для переработки ххххх (A) (Москва)
16:01
Торги завершены: 20 000 кг Сыворотка ххххх (A) (Москва)
15:31
Торги завершены: 1 000 000 кг Молочная продукция другое ххххх (A) (Татарстан (республика))
15:30
125+ млн.р. объем продаж за сегодня
15:05
Ставка на торгах: 1 000 000 кг Молочная продукция другое ххххх (A) (Татарстан (республика))
15:03
Ставка на торгах: 20 000 кг Сыворотка ххххх (A) (Москва)
14:01
Торги завершены: 3 000 кг Сливки питьевые ххххх (A) (Санкт-Петербург)
13:41
Ставка на торгах: 3 000 кг Сливки питьевые ххххх (A) (Санкт-Петербург)
13:15
Торги на продажу: 20 000 кг Масло слив. для переработки ххххх (A) (Тверская область)
13:08
Торги на продажу: 20 000 кг Сыры ххххх (A) (Краснодарский край)