Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $62.83
  • 70.86
  • (мск)
  • 16.07.19 (вт)
активных компаний
Рекорд дня: 73 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 372 торгов в день
0
100
200
300
400
500
600
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 3060 млн.р.
0
120
240
360
480
600
720
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 11.2 млрд руб
0
4.2
8.3
12.5
16.7
20.8
25
0
млрд руб/неделя

Надои в СХО

Показывать по новостей
Подписаться на новости
11.06.2019

По оперативным данным Минсельхоза России на 3 июня 2019 года, суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 48,5 тыс. тонн, что на 3,8% больше аналогичного показателя за прошлый год (в 2018 г. – 46,7 тыс. тонн).

Средний надой молока от одной коровы за сутки в сельхозорганизациях составил 17,62 кг, что на 1,01 кг больше, чем годом ранее на соответствующую дату.

Лидерами среди регионов по среднесуточному надою молока являются сельхозорганизации Ленинградской (23,8 кг), Калужской (22,6 кг), Липецкой (22,4 кг), Калининградской (22,4 кг), Тульской (21,8 кг), Воронежской (21,7 кг), Белгородской (21,7 кг), Кировской (21,4 кг), Владимирской (21,3 кг), Рязанской (21,2 кг), Вологодской (20,8 кг), Московской (20,5 кг) и Свердловской (20,2 кг) областей, Краснодарского края (20,8 кг).

Максимальные объемы реализации молока за сутки достигнуты в Республике Татарстан (3,6 тыс. тонн), Краснодарском крае (2,7 тыс. тонн), Воронежской (2,2 тыс. тонн), Новосибирской (1,9 тыс. тонн), Кировской (1,8 тыс. тонн), Свердловской (1,7 тыс. тонн), Ленинградской (1,6 тыс. тонн), Белгородской (1,6 тыс. тонн), Московской (1,6 тыс. тонн), Нижегородской (1,5 тыс. тонн) и Вологодской (1,3 тыс. тонн) областях, Республиках Удмуртия (1,9 тыс. тонн) и Башкортостан (1,5 тыс. тонн), а также Алтайском (1,7 тыс. тонн) и Красноярском (1,3 тыс. тонн) краях.

Источник: mcx.ru
06.06.2019

В России начался спад производства молока и заменителей сыра, при этом растет производство сыров, сообщается в обзоре Минсельхоза.

По данным Росстата, объем промышленного производства молока, кроме сырого, в январе-апреле 2019 г. составил 1 778,7 тыс. т, что на 2,2% ниже аналогичного периода 2018 г.

Производство продуктов кисломолочных (кроме творога) снизилось на 1,8% до 933,9 тыс. т.

Выросло производство сыров – на 10% до 157,9 тыс. т, но снизилось производство молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира, произведенных по технологии сыра, – на 7,6% до 57,3 тыс. т.

Снизилось производство масла сливочного (на 8,8% до 76,4 тыс. т) и молока и сливок сухих (на 1% до 35,4 тыс. т).

В настоящее время отмечается рост объемов производства различных видов сыров, творога, йогуртов и иных видов продукции, чему способствует постепенное изменение потребительских предпочтений, отметили в Минсельхозе.

В январе-апреле 2019 г. валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 9,1 млн т и увеличился относительно уровня 2018 г. на 1,6%, в сельскохозяйственных организациях валовой надой молока увеличился на 3,1% до 5,5 млн т.

Рост валового надоя обеспечен увеличением продуктивности молочного скота. Так, в январе-апреле 2019 г. в сельскохозяйственных организациях надой на 1 корову составил 2 247 кг (+5,3% к аналогичному периоду 2018 г.).

Источник: soyanews.info
04.06.2019

Новая молочно-товарная ферма на 212 голов открылась в СПК «Оркино» Алнашского района.

В доильно-молочном блоке смонтирована установка «Елочка 2×8» с набором необходимых функций, позволяющих в автоматическом режиме следить и за качеством молока, и за здоровьем животных. Содержание скота беспривязное, будет внедрена прогрессивная поточно-цеховая система — коровы будут разделены по группам по физиологическому состоянию. Заметно отличается ферма и внешне — имеет арочную конструкцию. Такие фермы в Удмуртии начали возводиться относительно недавно. Комфортные условия для работы получили и сами животноводы. Так, теперь свой отдельный рабочий кабинет имеют техник-осеменатор, ветеринарный врач, оборудуют и уютный красный уголок.

Еще недавно все эти технологии производства для коллектива СПК «Оркино» являлись в новинку. Как отметила председатель Марина Захарова, свое дойное поголовье они до сегодняшнего дня были вынуждены содержать в помещении 1970-ых годов постройки. Первый камень в строительство новой фермы был заложен в конце 2016 года — новоселье, действительно, оказалось долгожданным. За это время в объект вложено 21 млн руб., рамках региональной программы «1 миллион тонн молока» хозяйству были выделены субсидии в размере 4,2 млн. рублей.

Как отметил глава, «Оркино» — небольшое хозяйство, общее поголовье КРС составляет всего 450 голов, из них 197 дойных коров. Но при этом одно из сильных хозяйств района. Здесь добиваются результатов, достойных крупных ведущих сельхозпредприятий: молочная продуктивность — более 7 тыс. кг на корову, урожайность зерна по итогам прошлого полевого сезона получена на уровне 25 ц/га. Гости пожелали, чтобы в этом коровнике надои молока росли ежегодно. В планах уже заложено нарастить поголовье коров.

Источник: sdelanounas.ru
30.05.2019

Калужская область вырвалась в лидеры по темпам роста объемов производства молока. Наибольший прирост производства достигнут в Воронежской (+34,7 тысячи тонн или 16,7%), Белгородской (+23,4 тысячи тонн или 15,7%) и Калужской (+17,7 тысячи тонн молока или 18,5%) областях, — сообщается на сайте Минсельхоза РФ.

По оценкам регионального ведомства, суточный надой молока на одну корову в Калужской области в среднем составляет 22,3 килограмма, передает "NIKA TV"...

Ленобласть хочет переломить негативный тренд: остановить спад производства сыров и увеличить их выпуск в течение пятилетки до 10 тысяч тонн, чтобы прокормить молочным продуктом Петербург, который потребляет сыров в пять раз больше, чем производит, пишет «Метагазета».

За 2018 год промышленность Ленобласти произвела 1,6 тысяч тонн сыров, сырных продуктов и творога, что на 17,4% ниже уровня 2017 года, свидетельствует Петростат. ..

В 2018 году потребление молока в России сократилось на 2,5%, а производство выросло на 1,5% до 30,6 млн тонн, подсчитали в Минсельхозе РФ. Последние 5 лет динамика спроса на молочную продукцию была отрицательной, падение составило около 7-8%. Объем импорта молочной продукции в 2018 году сократился на 20-25 %, что дало возможность российским производителям развиваться. Объем экспорта составил $300 млн...

В январе - апреле 2019 г. производство молока в крупных, средних и малых сельскохозяйственных организациях составило 5,46 млн тонн, что, по данным Минсельхоза России, на 3,1% больше, чем годом ранее.

За 4 месяца текущего года средний надой в расчёте на 1 корову в средних и крупных сельхозорганизациях составил 2247 кг, что на 114 кг или 5,3% больше соответствующего уровня 2018 года, сообщает "Экономика и Жизнь"...

В апреле в России было произведено 438 тыс. тонн жидкого питьевого молока. Это на 3% меньше чем в апреле 2018 года и на 5,6% меньше чем в марте 2019 года, передает The DairyNews со ссылкой на материалы Росстата.

По итогам первых четырех месяцев года производство питьевого молока сократилось на 2,2%.

Производство сыров, по данным ведомства, в апреле выросло на 8,6% до 42,1 тыс. тонн. К марту 2019 года рост составил 2,1%. По итогам января-апреля 2019 года производство сыров увеличилось на 10%...

В Приангарье поддержат фермеров рублем. Конкурсный отбор на право получения грантов на развитие семейных животноводческих ферм, созданных на базе крестьянских (фермерских) хозяйств, стартовал в министерстве сельского хозяйства Иркутской области. Подать документы можно до 25 июня включительно. Максимальный размер одного гранта увеличен с 10 до 15 млн рублей, сообщили ИА IrkutskMedia в пресс-службе облправительства.

Возросла и общая сумма финансирования. На поддержку по данному направлению из консолидированного бюджета (областного и федерального) направлено 150 млн рублей (в 2018 году – 110 млн рублей), в том числе с 77,2 млн до 118,5 млн увеличена доля федеральных средств...

Инвестиции в развитие молочной отрасли Башкирии превысят 60 млрд рублей. Программа разработана совместно с Союзмолоком и рассчитана до 2030 года, сообщил замминистра сельского хозяйства республики Юрий Лысов на XI Молочной Олимпиаде, которая проходит 26-30 мая в Санкт-Петербурге.

Основная часть вложений — частные инвестиции, отметили в пресс-службе Минсельхоза Башкирии. За 12 лет в планах удвоить производство товарного молока и довести объем до 1,5 млн тонн, уровень товарности молока в сельхозорганизациях повысить до 95%, сообщает РБК.

Источник: agroru.com
28.05.2019

По данным мониторинга Минсельхоза России, за январь-апрель 2019 года производство молока в крупных, средних и малых сельскохозяйственных организациях составило 5,46 млн тонн, что на 3,1% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Наибольший прирост производства достигнут в Воронежской (+34,7 тыс. тонн или 16,7%), Белгородской (+23,4 тыс. тонн или 15,7%), Калужской (+17,7 тыс. тонн или 18,5%), Кировской (+15,0 тыс. тонн или 7,3%), Тюменской (на 11,5 тыс. тонн или 10,9%) областях.

За 4 месяца текущего года средний надой в расчете на 1 корову в средних и крупных сельхозорганизациях составил 2247 кг, что на 114 кг или 5,3% больше соответствующего уровня 2018 года.

Лидерами по повышению молочной продуктивности стали Карачаево-Черкесская Республика (+604 кг), Приморский край (+521 кг), Республика Северная Осетия-Алания (+417 кг), Ярославская (+409 кг) и Новгородская области (+312 кг).

Источник: mcx.ru
Деловая активность 0.4 балла
--------  15.07.2019  --------
17:07
Торги на продажу: 200 000 кг Сыворотка (Москва)
15:37
Торги на продажу: 6 000 кг СОМ (Московская область)
15:35
Торги на продажу: 20 000 кг Масло слив. для переработки (Москва)
15:15
Торги на продажу: 10 000 кг Масло слив. для переработки (Москва)
15:05
Торги на продажу: 80 000 кг Сыры (Беларусь)
13:29
35+ компаний на портале
13:22
Торги на продажу: 40 000 кг Компоненты (Москва)
12:39
Торги на продажу: 100 000 кг Масло сливочное (Московская область)
12:39
Торги на продажу: 100 000 кг Маргарин (Москва)
12:38
Торги на продажу: 100 000 кг Маргарин (Москва)
12:38
Торги на продажу: 100 000 кг Маргарин (Москва)
12:38
Торги на продажу: 100 000 кг Маргарин (Москва)
12:38
Торги на продажу: 100 000 кг Маргарин (Москва)
12:38
Торги на продажу: 100 000 кг Майонез (Московская область)
12:38
Торги на продажу: 100 000 кг Спреды для переработки (Москва)
12:37
Торги на продажу: 100 000 кг Спреды для переработки (Москва)
12:37
Торги на продажу: 100 000 кг Спреды для переработки (Москва)
12:37
Торги на продажу: 100 000 кг Спреды для переработки (Москва)
12:37
Торги на продажу: 100 000 кг Спреды для переработки (Москва)
12:37
Торги на продажу: 100 000 кг Спреды для переработки (Москва)