Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $61.59
  • 72.18
  • (мск)
  • 24.05.18 (чтв)
+7 495 151-07-60 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 70 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 72 торгов в день
0
20
40
60
80
100
120
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 476 млн руб
0
15
30
45
60
75
90
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 486 млн руб
0
90
180
270
360
450
540
0
млн руб/неделя

США

Показывать по новостей
Подписаться на новости
17.05.2018

Выяснилось, что в России потребительская инфляция оказалась ниже, чем некоторых странах СНГ, Евросоюза и США.

Об этом свидетельствуют данные ежемесячного мониторинга социально-экономического положения и самочувствия населения России. Мониторинг подготовили эксперты Российской академии народного хозяйства и государственной службы.

По их данным, по итогам первого квартала цены в России выросли на 0,8 процента. Это меньше, чем в Эстонии, Латвии, Франции, Словакии, Румынии. Там потребительская инфляция за аналогичный период составила один и более процента. В США - 1,2 процента.

А в Казахстане - на 1,8 процента, в Армении - на 2,5 процента. На Украине — 3,5 процента. Отмечается, что в Китае и Бразилии рост цен был примерно таким же, как и в России.

С начала 2018 года продукты питания в России подорожали на 1,7 процента.

Для сравнения: в Венгрии, на Кипре, в Румынии, Словакии, Словении — 2,1- 2,5 процента.

В России с начала 2018 года наибольшее подорожание замечено на овощи и фрукты: 8,7 и 12,6 %. В странах Евросоюза фрукты значительнее всего подорожали в Словакии (на 15,4 процента).

Молочные изделия, сыры и яйца в России подорожали на 1,1 процента. В странах ЕС - на 0,4 процента. Рыба и морепродукты в России подорожали на 0,7 процента (в среднем по ЕС - на 0,6 процента), масла и жиры в РФ подорожали на 0,3 процента (в ЕС подешевели на 0,9 процента).

Цены на сахар, мед и шоколад в Росссии остались на прежнем уровне (в среднем по странам Европейского союза выросли на 0,1 процента).

Мясо и мясопродукты в России стали дешевле на 0,6 процента (в ЕС - на 0,1 процента), хлебобулочные изделия и крупы в России подешевели на 0,1% (в ЕС подорожали на 0,2 процента).

Источник: meatinfo.ru
04.05.2018

Индекс цен на молочную продукцию растет третий месяц подряд и в апреле составил 204,1 пункта, что на 6,7 пункта (на 3,4%) выше уровня марта и на 11% выше, чем в апреле прошлого года. Тенденция к росту цен объясняется устойчивым импортным спросом на все виды молочной продукции, а также опасениями на рынке в связи возможным сокращением экспортного предложения в Новой Зеландии после более значительного, чем ожидалось, снижения производства молока, сообщает "Финмаркет".

По данным краудсорсингового приложения Dairy Index RDRC на сегодняшний день снизился до 23,73 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%) в связи со снижением цен на сырое молоко в некоторых российских регионах. Dairy Index RDRC на 3 мая по данным приложения составил 23,73 руб/кг, на 0,34% ниже показателя от 30 апреля 2018 года и на 3,5% ниже уровня начала мая 2017 года,сообщает DairyNews.ru.

В январе-феврале надой молока на одну корову в сельхозорганизациях РФ оказался выше прошлогоднего уровня за аналогичный период на 44 кг (+ 4,5%), отмечают в Аналитическом центре MilkNews. В целом по стране снижение молочной продуктивности зафиксировано лишь в 14 регионах.

Падение закупочных цен на сырое молоко в России продолжается с конца 2017 года, говорится на сайте Минсельхоза. По данным аграрного ведомства, к 19 апреля закупочные цены упали ниже 20 руб./кг в ряде традиционных «молочных» регионов, в том числе в Башкирии, Марий Эл, Удмуртии и Чувашии. Директор департамента экономики, инвестиций и регулирования рынков АПК Минсельхоза Анатолий Куценко ответил на заявления Молочного союза о «беспрецедентном вмешательстве» в молочный рынок. По его словам, если не изменить ситуацию, потери производителей молока в этом году могут превысить 84 млрд руб, пишут "Крестьянские Ведомости".

По данным группы Future Market Insight, до конца 2022 года рынок растительных заменителей коровьего молока вырастет до US $9,5 млрд. В год площадка будет прибавлять по 7,1% в стоимостном выражении. C 2014 года, по данным Euromonitor, продажи молочных альтернатив выросли на 24% в Европе, 31% - в США, 14% - в Азиатско-Тихоокеанском регионе, 17% - в Латинской Америке.

В первом квартале 2018 года продажи молочных альтернатив в России выросли в 2,5 раза по сравнению с аналогичным периодом 2017 года. В количественном выражении магазины продали 1,057 млн литров растительных напитков. Всего за 2017 год было реализовано 1,7 млн литров. В денежном выражении продажи растительных аналогов составили 461,4 млн рублей. Это цифра кажется незначительной, если сравнивать ее с показателями пастеризованного молока - 120 млрд рублей за аналогичный период. Растительные аналоги составляют всего 1% от продаж молока в России,сообщает Milknews.

Источник: agroru.com
Теги:
Минсельхоз, США, Удмуртская Республика, Новая Зеландия, Республика Башкортостан, Республика Удмуртия, Чувашская Республика, Республика Марий Эл, Молочный союз России (РСПМО), АЦ MilkNews, Страны Азиатско-Тихоокеанского региона, ИА Euromonitor International, Страны Латинской Америки, Индекс цен на молочную продукцию, Статистика по закупочным ценам на молоко-сырьё, Падение закупочных цен на молоко-сырьё, Future Market Insight, Доля продаж растительных аналогов от продаж молока в РФ, Dairy Index RDRC, Прогнозируемые потери производителей молока, Прогнозируемая стоимость рынка растительных заменителей коровьего молока, Прирост мировых продаж молочных альтернатив, Прирост продаж молочных альтернатив в РФ, Объём продаж растительных напитков в РФ, Стоимость продаж растительных заменителей коровьего молока в РФ, Стоимость продаж пастеризованного молока в РФ, Производство растительных заменителей коровьего молока, Доля растительных аналогов от продаж молока в РФ
17.04.2018

Прибыль от продаж агрохолдинга «БЭЗРК-Белгранкорм» в первом квартале 2018 года снизилась в 1,9 раза по сравнению с аналогичным периодом 2017-го до 900 млн руб., сообщила пресс-служба холдинга. В прошлом году в январе-марте прибыль от продаж составляла 1,7 млрд руб. По словам председателя совета директоров Александра Орлова, такой результат получен на фоне ухудшения ситуации на рынке мяса птицы.

«Начавшийся в прошлом году спад спроса и закупочных цен на продукцию отрасли продолжился и в новом году. В марте прошлого года цена на мясо птицы превышала 89 руб., в нынешнем за килограмм дают только 82,6 руб.», — говорится в пресс-релизе компании. Для снижения складских остатков белгородские птицеводы были вынуждены сократить посадку птицы, что привело к снижению объемов производства мяса птицы в первом квартале. «Работа над издержками позволяет компании иметь небольшую прибыль от продажи мяса птицы, но она значительно снизилась. В прошлом году в структуре выручки продукция птицеводства занимала 63%, при этом давала 57% прибыли. В нынешнем году при 58% выручки отрасль принесла всего 37% прибыли», — сообщила компания.

В итоге за первый квартал 2018 года консолидированные продажи агрохолдинга составили 9,2 млрд руб., что на 16% меньше прошлогоднего результата. Отчасти компенсировала потери выручки отрасль свиноводства: при 21% выручки свиноводство принесло 51% прибыли. За первый квартал текущего года «БЭЗРК-Белгранкорм» реализовал 62,2 тыс. т мяса птицы, 15,8 тыс. т свинины, 2,7 тыс. т молока и произвел 176,4 тыс. т комбикорма.

По данным Росстата, если средняя цена производителей на мясо птицы в 2016 году в стране составляла 98,57 руб./кг, то в 2017-м она снизилась до 93,37 руб./кг, а в январе-марте 2018-го — до 90,67 руб./кг. По данным Росптицесоюза, в 2017-м мясо бройлеров подешевело на 8%, в том числе на 17% — в четвертом квартале 2017-го. Учитывая, что птицеводы первыми из производителей мяса обеспечили насыщение внутреннего рынка, то и снижение цен на рынке в первую очередь затронуло продукты из птицеводческого сырья, отметила «Агроинвестору» гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева. «Естественно, это отрицательно сказывается на экономике птицеводческих предприятий. Мы всесторонне стараемся оживить наш потребительский рынок, расширить ассортимент производимой продукции, повысить качество птицеводческой продукции. Однако сейчас стоит одна из главных задач — поставки на экспорт, и для этого надо обеспечить не только качество продукции, но и конкурентоспособность, то есть ту стоимость, по которой сегодня готовы купить нашу продукцию», — указала Бобылева. И здесь, по ее словам, ключевым направлением должно стать сокращение издержек производства. По данным Росптицесоюза, за последние 20 лет производство мяса птицы в стране выросло в 7,8 раз и в 2017-м сотавило 4,9 млн т. По объему производства мяса птицы Россия занимает четвертое место после США, Китая и Бразилии с долей мирового рынка 4%.

Агрохолдинг «БЭЗРК-Белгранкорм» создан в 1998 году, основные активы сосредоточены в Белгородской области. Главные направления деятельности — производство кормов, птицеводство, свиноводство, молочное животноводство, а также растениеводство. Земельный банк — более 70 тыс. га. В составленном «Агроинвестором» рейтинге крупнейших российских производителей мяса «БЭЗРК-Белгранкорм» занимает четвертое место: в 2016 году холдинг в сумме выпустил 263,4 тыс. т мяса птицы и свинины в убойном весе. Кроме того, холдинг занимает пятую строчку в рейтинге «Агроинвестора» крупнейших производителей комбикормов: в 2017-м холдинг увеличил производство на 20 тыс. т до 772 тыс. т.

По итогам 2017 года чистая прибыль «БЭЗРК-Белгранкорм» снизилась до 4,7 млрд руб. с 5,4 млрд руб. в 2016-м, что компания также объясняла падением маржинальности птицеводческого дивизиона. К концу прошлого года прибыль на 1 кг мяса птицы компания оценивала в 9 руб. против 24 руб. годом ранее. В прошлом году консолидированные продажи «БЭЗРК-Белгранкорм» составили 44,3 млрд руб., EBITDA — 8,1 млрд руб., чистая прибыль — 4,7 млрд руб. За год холдинг произвел 296,6 тыс. т мяса птицы на убой в живом весе, 65,5 тыс. т мяса свиней и 13,4 тыс. т молока. Также за прошлый год «БЭЗРК-Белгранкорм» выпустил 7,1 тыс. т колбасных изделий, копченостей и рубленных полуфабрикатов. В этом году холдинг намеревался нарастить выпуск мяса птицы на 16% до 345,5 тыс. т.

Источник: www.myaso-portal.ru
Теги:
Итоги работы, США, КНР, Бразилия, Белгородская область, АХ «БЭЗРК-Белгранкорм», Росптицесоюз, Объём выручки, Объём прибыли, Производство колбасных изделий, ФСГС (Росстат), Прогнозируемые объёмы производства мяса птицы, Объёмы производства мясной продукции, Объёмы производства молока-сырья, Объёмы производства мяса птицы, Объёмы производства свинины, Объём реализации молока-сырья, Рейтинг крупнейших российских производителей мяса, Объёмы производства комбикормов, Цены производителей на мясо птицы, Падение маржинальности птицеводства, Производство рубленых полуфабрикатов, Доля продукции птицеводства в структуре выручки, Доля продукции птицеводства в структуре прибыли, Объём реализации мяса птицы, Объём реализации свинины, Стоимость реализации произведённой продукции, Рейтинг стран-производителей мяса птицы, Доля в мировом производстве мяса птицы, Рейтинг крупнейших российских производителей комбикормов
09.04.2018

Во исполнение пункта 4 постановления Правительства Российской Федерации от 07.08.2014 № 778 и в соответствии с указанием Министра сельского хозяйства Российской Федерации А.Н. Ткачева о повышении эффективности мониторинга зернового и иных агропродовольственных рынков Депэкономикой подготовлен анализ текущей ситуации по состоянию на 09.04.2018.

Рынок зерна.

По данным ФТС России на 04.04.2018 в текущем 2017/2018 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 39 988 тыс. тонн, что на 39,3% выше, чем за аналогичный период прошлого сезона (28 703 тыс. тонн). Объем экспорта пшеницы за сезон составил 31 187 тыс. тонн (+40,6% к аналогичному периоду сезона 2016/17), ячменя – 4 493 тыс. тонн (в 1,9 раза больше), кукурузы – 4 040 тыс. тонн (+1,2%).

Средняя экспортная цена мягкой пшеницы. На 05.04.2018 на российскую пшеницу 4 класса, протеин 12,5 (FOB Новороссийск) – 210 долл. США/тонна (+2 долл. США/тонна за неделю), на американскую пшеницу SRW (СРТ Мексиканский залив) – 193 долл. США/тонна (+3 долл. США/тонна за неделю).

По состоянию на 02.04.2018 оптовые цены в Европейской части страны на муку пшеничную высшего сорта составили – 13 355 руб./тонна (-0,2% за неделю, -1,2% с начала года), муку ржаную – 9 915 руб./тонна (0,0% за неделю, +1,7% с начала года).

Рынок мяса и мясопродуктов.

В январе-феврале 2018 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 2,2 млн т и по сравнению с аналогичным периодом 2017 года увеличилось на 6,4%.

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 05.04.2018 на говядину полутуши составила 202,78 тыс. руб./т (-0,2% за неделю, -1,3% к концу декабря 2017 года), на свинину полутуши – 149,56 тыс. руб./т (+1,4% за неделю, -0,3% к концу декабря 2017 года), на мясо птицы – 94,81 тыс. руб./т (-0,1% за неделю, -2,1% к концу декабря 2017 года).

Рынок молока и молокопродуктов.

В январе-феврале 2018 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 4,1 млн т и увеличился относительно уровня 2017 года на 2,8%, в сельскохозяйственных организациях валовой надой молока увеличился на 5,4% до 2,5 млн т.

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 05.04.2018 на молоко сырое составила 22,85 руб./кг (-0,19 руб./кг за неделю, -1,88 руб./кг к концу декабря 2017 года).

Рынок сахара.

В январе-феврале 2018 года производство сахара-песка снизилось на 12,2% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года и составило 391,8 тыс. т.

По состоянию на 3 апреля 2018 г. оптовая цена на сахар в ЮФО за неделю выросла на 2,5% (+12,6 % с начала текущего года) и составила 28,68 руб./кг.

Источник: agro2b.ru
14.03.2018

По данным "Анализа сыра и творога в странах СНГ", подготовленного BusinesStat в 2018 г, в 2013-2017 гг производство продукции в регионе выросло на 19,7%: с 1 313 тыс т до 1 572 тыс т. Показатель демонстрировал ежегодный рост. Наибольший вклад в увеличение выпуска сыра и творога внесли региональные лидеры по их производству – Россия и Беларусь. В 2013-2017 гг российские производители нарастили выпуск сыра и творога на 34,5%, а белорусские – на 32,1%.

Причиной увеличения объемов производства в России послужил запрет на ввоз ряда продуктов (в том числе сыров и творога) из стран ЕС, США, Австралии, Норвегии и Канады. Стремясь восполнить недостаток предложения, российские предприятия в 2013-2017 гг нарастили объемы производства сыров и творога с 716 тыс т до 963 тыс т.

Ситуация на российском рынке сыров и творога оказала влияние и на их производство в Беларуси, так как в 2013-2017 гг в среднем 71,5% белорусских сыров и творога поставлялось в Россию. Под влиянием возросшего спроса российских покупателей в 2013-2016 гг производство сыров и творога в Беларуси выросло со 197 тыс т до 265 тыс т. В 2017 г белорусские поставки в Россию сократились на 9,5% по причине участившихся случаев несоответствия качества белорусской продукции требованиям Россельхознадзора. Как следствие, производство сыров и творога в Беларуси в 2017 г снизилось до 260 тыс т.

Третья в СНГ по объемам выпуска страна-производитель сыра и творога, Украина, снизила в 2013-2017 гг объемы производства с 249 тыс т до 187 тыс т. Это было связано с введением ограничений для ряда украинских предприятий на российском рынке (ограничения были введены Россельхознадзором в 2014 г). А в 2016 г на Украину были распространены положения российского продэмбарго, и ввоз украинских сыра и творога на территорию России прекратился полностью.

По оценкам BusinesStat, в 2018-2022 гг производство сыра и творога в странах СНГ будет расти темпами 1,1-2,3% в год. В 2022 г совокупный выпуск сыра и творога в регионе достигнет 1 718 тыс т, что превысит значение 2017 г на 9,3%

Источник: agro2b.ru
Деловая активность 0.8 балла
--------  23.05.2018  --------
14:20
Торги на продажу: 60 000 кг СОМ (Краснодарский край)
14:18
Торги на продажу: 20 000 кг СОМ (Москва)
13:29
Торги на закупку: 10 000 кг СОМ (Ульяновская область)
13:28
Торги на закупку: 10 000 кг Сыворотка сухая (Ульяновская область)
13:24
Торги на закупку: 10 000 кг Масло слив. для переработки (Ульяновская область)
12:21
Торги завершены: 25 т СЦМ (Краснодарский край)
12:19
Торги на продажу: 120 т Масло слив. для переработки (Москва)
12:11
Торги на закупку: 60 000 кг СОМ (Белгородская область)
12:01
Торги завершены: 120 т Масло слив. для переработки (Москва)
12:01
Торги завершены: 40 000 кг Сыры (Москва)
11:49
Торги на продажу: 20 000 кг Сыворотка подсырная (Новосибирская область)
11:44
Торги на продажу: 100 000 кг СЦМ (Москва)
10:59
Ставка на торгах: 120 т Масло слив. для переработки (Москва)
10:42
Торги на продажу: 80 000 кг Сыворотка подсырная (Краснодарский край)
10:25
50+ компаний на портале
10:24
Торги на продажу: 20 000 кг Сырный продукт (Москва)
10:17
45+ компаний на портале
09:47
Торги на продажу: 60 000 кг Сыворотка сухая (Москва)
09:21
30+ компаний на портале
08:51
Торги на продажу: 120 000 кг Сыры (Новосибирская область)