Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.25
  • 74.91
  • (мск)
  • 19.02.19 (вт)
активных компаний
Рекорд дня: 66 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 414 торгов в день
0
75
150
225
300
375
450
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 531 млн.р.
0
35
70
105
140
175
210
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 1.64 млрд руб
0
0.8
1.7
2.5
3.3
4.2
5
0
млрд руб/неделя

ПФО

Показывать по новостей
Подписаться на новости
17.01.2019

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации уделяет особое внимание ценовой ситуации в агропромышленном секторе и осуществляет еженедельный мониторинг. В начале 2019 года ценовая ситуация на основные продовольственные товары в целом характеризуется как стабильная.

По данным системы оперативного мониторинга Минсельхоза России, с начала года сохранились неизменными среднероссийские цены (без НДС) на пшеницу 3 класса (10 705 руб./т), пшеницу 5 класса (9 176 руб./т) и ячмень фуражный (9 450 руб./т). На пшеницу 4 класса среднероссийская цена составила 9 956 руб./т (+2% за две недели). За прошедшие две недели цены на зерновые культуры в Северо-Кавказском, Приволжском и Уральском федеральных округах демонстрировали незначительный рост, в Центральном и Сибирском округах – в основном снижались, в Южном и Дальневосточном округах – оставались стабильными.

Положительная динамика производства скота и птицы в прошлом году оказала влияние на снижение цен сельхозпроизводителей. На 10 января 2019 года средневзвешенная цена на КРС (в живом весе) составила 111,60 тыс. руб./т (-1,2% за неделю), на говядину полутуши – 216,02 тыс. руб./т (+0,7% за неделю), на свиней (в живом весе) – 101,43 тыс. руб./т (-7,1% за неделю), на свинину полутуши – 154,93 тыс. руб./т (-1,3% за неделю), на живую птицу – 79,20 тыс. руб./т (-4,0% за неделю), на мясо птицы (кур) – 117,85 тыс. руб./т (+0,3% за неделю).

Прирост валового надоя молока по итогам 2018 года в хозяйствах всех категорий способствовал снижению средневзвешенной цены сельхозпроизводителей на сырое молоко. По оперативным данным Минсельхоза России, на 10 января 2019 года она составила 24,55 руб./кг (-0,03 руб./кг за неделю).

Источник: mcx.ru
25.12.2018

The DairyNews на основе оперативных данных Росстата публикует ежемесячный рейтинг ведущих регионов-производителей товарного молока. Тройка лидеров - Татарстан, Краснодарский край и Удмуртия на 1 декабря произвели 2,52 млн. тонн.

В общей сложности сектор сельхозпредприятий, являющийся крупнейшим производителем товарного молока в стране, за одиннадцать месяцев 2018 года отчитался о 14,85 млн. тонн молока КРС (+3,7% к уровню аналогичного периода 2017 года)

Напомним, что по данным Центра изучения молочного рынка, в РФ производится порядка 18 млн. тонн молока...

Лидерами в темах наращивания производства молока в сельхозпредприятиях остаются Калужская область (+17,8%), Липецкая область (+13,7%), Воронежская область (+11,6%), Тюменская область (с ХМАО) (+11,2%).

На 1 декабря надой молока на корову молочного стада в сельхозпредприятиях составил в среднем 5947 кг и это на 3% больше чем годом ранее. При этом в ЦФО средний надой на корову в СХО составляет 6583 кг молока, самый высокий при этом - в Калужской области (7435 кг) и в Ярославской области (7420 кг). Без учета предприятий г. Москвы, где самое маленькое поголовье в округе.

В СЗФО средний надой на корову в сельхозпредприятиях увеличился на 2,8% и составил 7225 кг. Самый высокий показатель в округе - в Ленинградской области (7978 кг), Калининградской области (7582 кг), Вологодской области (7233 кг).

В ЮФО в среднем на корову надоили на 1 декабря 6869 кг молока (+9%). Лучшие результаты показывают Краснодарский край (7112 кг молока) и Ростовская область (5796 кг молока).

В СКФО в среднем на корову молочного стада получено 3578 кг молока. Лидеры - Чеченская республика (6124 кг молока) и Ставропольский край (6000 кг молока).

В Поволжье средний надой на корову в секторе сельхозорганизаций составил 5684 кг молока.

Лидеры округа - Пензенская область (7123 кг молока), Кировская область (7087 кг молока), Республика Марий Эл (6592 кг молока).

На Урале средний надой на корову достиг 6403 кг молока, увеличившись на 5,8% за год. Больше всего в округе надоили на корову сельхозпредприятия Свердловской области (6817 кг молока), Тюменской области (6282 кг молока).

В СФО средний надой на корову в сельхозпредприятиях составил 4863 кг молока. Максимум надоили предприятия Томской области (6011 кг) и Иркутской области (5618 кг) с Красноярским краем (5178 кг), однако в этих регионах не самое высокое число коров в сельхозпредприятиях - 14,1 тыс. голов в Томской, 27,3 тыс. в Иркутской областях и более 73 тыс. голов в Красноярском крае.

В регионах СФО с высоким поголовьем - Алтайский край (126,4 тыс. голов) и Новосибирская область (129,1 тыс. голов) надой в СХО составил 4620 кг и 4847 кг соответственно.

В сельхозорганизациях ДФО средний надой на корову составил 4383 кг. Лидеры округа - Сахалинская область (5975 кг молока) и Амурская область (5186 кг молока) с Приморским краем (4856 кг молока). В Сахалинской области и Приморье одно из самых маленьких молочных стад округа.

Источник: www.dairynews.ru
21.12.2018

Министр сельского хозяйства Саратовской области Татьяна Кравцова доложила на заседании правительства региона о предварительных итогах сельскохозяйственного года.

Про ее словам, по итогам года объем валовой продукции сельского хозяйства составит около 130 млрд рублей, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на областной минсельхоз.

Государственная поддержка, предоставленная саратовским аграриям в сумме более 2,5 млрд рублей, положительно сказалась на финансовой устойчивости сельхозтоваропроизводителей области.

В текущем году урожай зерновых и зернобобовых культур составил 3,4 млн тонн. Саратовская область стабильно сохраняет место в тройке лидеров Приволжского федерального округа и входит в 10-ку лидеров России. Полученный урожай с избытком закрывает потребности региона в продовольственном зерне и позволяет направлять значительные объемы в другие регионы и на экспорт.

Урожай подсолнечника вырос более чем в полтора раза и достиг 1,7 млн тонн благодаря росту урожайности (13,5 ц/га). Это самый большой сбор в России и исторический рекорд для Саратовской области и всего Поволжья. Идет активная реализация маслосемян подсолнечника, в том числе за пределы региона. Рост его переработки позволит увеличить объем экспортных поставок растительного масла.

Системная работа предыдущих лет по увеличению площадей теплиц и применению новых технологий по досветке обеспечила хороший показатель по овощам закрытого грунта - 37 тыс. тонн, темп роста - 103%. Всего овощей закрытого и открытого грунта собрано более 370 тыс. тонн, что определило 1 место области в Приволжском федеральном округе.

Проделана большая работа по закладке основы будущего урожая на площади 1,2 млн га, основная озимая культура - пшеница. Область традиционно лидирует по севу озимых культур, которые выступают главным гарантом урожая зерновых. Сельхозтоваропроизводители приступили к подготовке к весенне-полевым работам.

Закладка многолетних плодовых и ягодных насаждений в этом году проведена на площади в 680 га, в т.ч. интенсивного типа – 560 га, плодово-ягодных питомников – 28 га. Как значимый итог работы последних лет - в сельхозорганизациях и КФХ производство товарной плодово-ягодной продукции в этом году выросло в 2,4 раза.

Развивается мелиоративный комплекс. Всего в текущем году введенная площадь орошаемых земель в рамках мероприятий по строительству, реконструкции и техническому перевооружению мелиоративного комплекса составит 7,7 тыс. га...

Основной вклад в рост производства животноводческой продукции внесли сельхозорганизации: молока - на уровне 103%, скота и птицы на убой - 104,1%. Наращивают производство и фермерские хозяйства.

Продолжено укрепление племенной базы области. Успешно реализуется ряд инвестпроектов в молочном и мясном скотоводстве.

Однако использованы еще не все резервы по увеличению поголовья КРС и овцы. Это определяет необходимость дальнейшей поддержки малых форм хозяйствования. С учетом огромной доли ЛПХ в животноводстве, перевод личных подворий в фермерский формат остается приоритетной задачей для всех муниципальных районов.

По результатам конкурсов гранты на создание и развитие фермерского хозяйства в 2018 году предоставлены 27 заявителям, на развитие семейной фермы - 7 заявителям, на приобретение почти полутора тысяч голов крупного рогатого скота.

В текущем году область сохранила свою позицию в 10-ке крупнейших рыбоводческих территорий России. Произведено более 5 тыс. тонн прудовой рыбы..

С увеличением объемов производства фермеры решают проблему сбыта продукции через потребкооперацию. Поддержка этого направления будет продолжена.

Деятельность предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности области в этом году характеризуется стабильной работой. До конца 2018 года планируется произвести пищевой продукции и напитков на сумму 80 млрд рублей.

Важная задача для пищевой промышленности – развитие глубокой переработки сырья с использованием современных научных разработок. Выросли поставки сельхозпродукции и продовольствия в другие регионы и за рубеж. Всего в этом году за пределы области отгружено свыше 3,2 млн тонн зерновых, масличных культур, продуктов переработки, что в 1,4 раза выше уровня прошлого года...

Источник: saratov.meatinfo.ru
Теги:
Минсельхоз, ПФО, Саратовская область, Зерновые (пшеница озимая), Объём господдержки АПК региона, Объёмы производства товарной рыбы в регионе, Посевные площади озимых агрокультур в регионе, Прирост объёмов производства мяса в регионе, Прирост объёмов производства молока-сырья в регионе, Прогнозируемая стоимость произведённой в регионе сельхозпродукции, Валовой сбор овощей в регионе, Средняя урожайность подсолнечника в регионе, Валовой сбор зерновых культур в регионе, Итоги сельхозгода региона, Рейтинг регионов по производству зерновых, Грантовая поддержка начинающих фермеров и семейных животноводческих ферм в регионе, Валовой сбор подсолнечника в регионе, Валовой сбор овощей закрытого грунта в регионе, Рейтинг регионов по производству маслосемян подсолнечника, Рейтинг регионов ПФО по производству овощей, Прирост объёма товарной плодово-ягодной продукции в регионе, Площадь вновь заложенных многолетних плодово-ягодных насаждений в регионе, Площадь вновь заложенных многолетних плодово-ягодных насаждений интенсивного типа в регионе, Прирост площади орошаемых земель в регионе, Господдержка малых форм хозяйствования в регионе с целью перевода ЛПХ в формат КФХ, Господдержка потребкооперации в регионе
03.12.2018

В перечень приоритетных включено еще пять инвестиционных проектов республики, два из которых подразумевают строительство животноводческих комплексов. Общий объем инвестиций - более 3,5 млрд рублей.

Башкирия намерена усилить молочное животноводство новыми современными комплексами. Речь идет о строительстве двух корпусов, а также, реконструкции и модернизации имеющихся коровников в Зилаирском районе. Инициатором проекта выступает ООО «Стратегия». По данным Минэкономразвития РБ, общий объем инвестиций составит 42,6 млн рублей. Начнется строительство уже в этом году, а завершится в 2023-м.

Проект, нацеленный на экономический рост Зауралья, сопровождает АО «Корпорация развития РБ». По прогнозам экспертов, после выхода на проектную мощность новый комплекс будет ежегодно производить более тысячи тонн молока в год.

В свою очередь региональные власти предоставят инвестору субсидии на приобретение оборудования, металлоконструкций для каркасно-тентовых ангаров сельскохозяйственного назначения и поголовья крупного рогатого скота симментальской породы.

Объем инвестиций еще одного «молочного» проекта составит порядка 2,9 млрд рублей. Он предусматривает строительство комплекса молочного направления «Семено-Макарово» в Ермекеевском районе. Будет создано новое сельскохозяйственное предприятие по разведению племенного скота и производству молока. На текущий момент инвестор — ООО «Северная Нива Башкирия» (входит в состав холдинга «ЭкоНива – АПК Холдинг УК») — начал строительство молочно-товарного комплекса на 2800 голов.

Горизонт планирования в проекте обозначен 2020 годом. Инвестор запрашивает льготы по налогу на прибыль и субсидии.

На данный момент Башкирия сохраняет лидирующие позиции по валовому производству молока в Приволжском федеральном округе. По итогам прошлого года в республике произведено более 1,7 млн тонн молока. По информации Минсельхоза республики, за десять месяцев 2018 года аграрии получили 1 млн 477 тысяч тонн молока.

Как сообщили в Минэкономразвития РБ, перечень дополнен пятью проектами с общим объемом инвестиций более 3,5 млрд рублей. Количество создаваемых рабочих мест – 354.

На сегодняшний день Перечень приоритетных инвестиционных проектов Республики Башкортостан содержит 127 проектов общей стоимостью свыше 501,2 млрд рублей.

Источник: soyanews.info
23.11.2018

Саратовстат вновь обрадовал жителей области обновлением средних потребительских цен на основные виды продовольствия.

По данным ведомства, килограмм говядины жителю региона обойдется в 301,53 руб. (в России 328,50, в ПФО – 313,28), кур – 133,43 руб. (в России 147,50, в ПФО – 136,10), мороженой рыбы – 110,98 руб. (по России 150,46, в ПФО – 136,98).

В то же время килограмм свинины у нас стоит 247,25 руб. (в ПФО – 251,99, в России – 272,49), полукопченой и варено-копченой колбасы - 400,38 руб. (в России 459,05, в ПФО – 376,62), а литр стерилизованного молока - 67,50 руб. (74,28 по России и 64,19 в ПФО).

Кошельки и разум саратовцев продолжают страдать от цен на сметану: за килограмм придется отдать 198,47 руб., когда в ПФО ее средняя цена составляет 178,19 руб.

Источник: www.vzsar.ru
Деловая активность 2.1 балла
--------  19.02.2019  --------
11:16
Ставка на торгах: 20 000 кг Сухие сливки (Брянская область)
11:13
Торги на закупку: 100 000 кг Сыры (Москва)
11:01
Торги на продажу: 200 000 кг СОМ (Москва)
11:01
Торги на продажу: 60 000 кг СЦМ (Москва)
11:01
Торги на продажу: 200 000 кг СОМ (Москва)
11:00
Торги на продажу: 100 000 кг Сыворотка (Москва)
11:00
Торги на продажу: 100 000 кг Спреды фасованные (Московская область)
11:00
Торги на продажу: 100 000 кг Сыворотка (Москва)
11:00
Торги на продажу: 100 000 кг Сыры (Московская область)
10:59
Торги на продажу: 60 000 кг Масло слив. для переработки (Москва)
10:59
Торги на продажу: 200 000 кг Компоненты (Москва)
10:59
Торги на продажу: 100 000 кг Майонез (Московская область)
10:59
Торги на продажу: 100 000 кг Компоненты (Москва)
10:58
Торги на продажу: 100 000 кг Масло сливочное (Московская область)
10:40
Торги на продажу: 20 000 кг Спреды для переработки (Новосибирская область)
10:39
Торги на продажу: 20 000 кг Спреды для переработки (Новосибирская область)
10:39
Торги на продажу: 20 000 кг Спреды для переработки (Новосибирская область)
10:38
Торги на продажу: 20 000 кг Маргарин (Новосибирская область)
10:38
Торги на продажу: 20 000 кг Маргарин (Новосибирская область)
10:37
Торги на продажу: 20 000 кг Спреды для переработки (Новосибирская область)