Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $63.13
  • 70.64
  • (мск)
  • 24.07.19 (ср)
активных компаний
Рекорд дня: 58 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 417 торгов в день
0
95
190
285
380
475
570
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 3657 млн.р.
0
180
360
540
720
900
1080
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 12.17 млрд руб
0
4.2
8.3
12.5
16.7
20.8
25
0
млрд руб/неделя

Московская область

Показывать по новостей
Подписаться на новости
23.07.2019

Торжественное открытие многопрофильной фермы молочно-мясного направления ООО «Шульгино» состоится 29 июля. Откроет комплекс министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза.

«Это новый крупный сельскохозяйственный комплекс, построенный на берегу Рузского водохранилища на 3780 скотомест», - сказал Андрей Разин.

Ферма находится в деревне Шульгино Волоколамского городского округа Московской области.

«На ферме содержатся крупный рогатый скот абердин-ангусской и герефордской породы мясного направления продуктивности, а также симментальской комбинированного направления, голштинской и джерсейской пород молочного направления продуктивности. Есть в хозяйстве и мелкий рогатый скот – козы зааненской и альпийской пород и овцы породы лакон молочного направления», - подчеркнул Андрей Разин.

В комплекс входит три коровника, два ветеринарных блока и телятника, козлятник, сенной склад, ферма, кормоцех, молочный и мясоперерабатывающий цеха и другие хозяйственные помещения. В каждом цеху есть своя лаборатория. И вся продукция проходит несколько проверок.

«Объём производства молока составляет 5 тонн в сутки. Объём инвестиций в проект - свыше 2 млрд. рублей», - отметил Андрей Разин.

В планах нового хозяйства ввести в строй комбикормовый завод, заготовка силоса и переоборудование птичника.

«С созданием этой фермы в округе появилось 250 новых рабочих мест», - добавил в завершение Андрей Разин.

Источник: www.dairynews.ru
09.07.2019

На заседании Градостроительного совета Московской области 9 июля рассмотрен вопрос по предоставлению земельного участка без проведения торгов для ООО «Куршавальская сыроварня».Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.

«Земельный участок площадью 9 988 кв м для реализации инвестпроекта получила «Куршавальская сыроварня». Это уже второй резидент, который реализует проект производства по глубокой переработке молока на территории агропарка «Сырная долина» в Дмитровском городском округе. Мощность переработки составит порядка 7 тонн полутвердых, твердых сыров в сутки», - сказал Андрей Разин.

По словам министра, цель нового инвестиционного проекта - создание высокоэффективного предприятия с применением современных технологий.

«Проект предполагает строительство молокоперерабатывающего комплекса с инженерной инфраструктурой, приобретение и установку технологического и вспомогательного оборудования по производству сыров. Общий объем финансирования на реализацию проекта составит около 250 млн. рублей», - отметил Андрей Разин.

Реализация проекта предполагается в 2 этапа. Сначала - строительство основного производственного здания, а также приобретение и монтаж оборудования для производства сыра разных сортов до 3 тонн в сутки. 2 этап – строительство вспомогательных помещений и приобретение оборудования для увеличения выпуска продукции до 7 тонн в сутки.

«Запуск нового производства будет способствовать созданию порядка 65 новых рабочих мест и благоприятно скажется на развитии как Дмитровского округа, так и всего региона», - подчеркнул Андрей Разин.

Источник: mcx.ru
06.07.2019

Традиционный фестиваль сыров, назначенный на 9-11 августа, достигнет в этом году небывалых масштабов. Мероприятие, проводимое на сыроварне Олега Сироты в Дубровском, откроет двери для 300 российских сыроварен, фермерских хозяйств и производителей оборудования из более чем 40 регионов России. Всего ожидается более 100 000 человек, что в 2 раза больше, чем в прошлом году.

«В этом году мы получили серьезную поддержку администрации области и Министерства туризма. При этом мы не организуем само проведение, мы только помогаем в этом. Наша функция – помочь собрать фермеров и предоставить площадку» — прокомментировал Олег Сирота, специально для The DairyNews.

По словам Сироты, в этом году фестиваль ожидает много нового. Помимо сыра там будут представлены колбасы, хлеб, молочная продукция, сладости, мёд, квас, чай и многое другое. Также можно будет ознакомиться с ремесленной продукцией — при поддержке Министерства промышленности и торговли РФ ожидается выставка импортозамещающего оборудования для фермерских хозяйств и сыроварен. Речь идет о сырных котлах и прессах, новых моделях отечественных тракторов и комбайнов (в том числе с автопилотом), и кулинарном оборудовании.

Также на фестивале будет организован конкурс «Лучший сыр России» с участием международного жюри с представителями из Франции, Швейцарии, Германии и Италии.

Победители этого конкурса получат возможность представить свою продукцию на чемпионате мира по сырам в Италии в ноябре 2019 года.

Для заинтересованных в ремеслах планируются обширные мастер – классы: гончарное дело, шитьё, сыроварение, кулинария, роспись пряников, мыловарение, и даже пуговичное дело. А приглашенные известные шеф-повара для всех желающих будут проводить мастер-классы на российском кулинарном оборудовании. Бонусом идет возможность посмотреть, как производится сыр на сыроварне Олега Сироты.

Сырный и фермерский фестиваль проводится вот уже в 4-й раз, и с каждым годом он привлекает все больше участников. В 2018 году в конкурсе приняли участие 87 сыроварен и был представлен 261 образец сыра.

Источник: kvedomosti.ru
04.07.2019

На заседании Межведомственной комиссии по вопросам земельно-имущественных отношений в Московской области рассмотрен вопрос по предоставлению земельного участка для ООО «Сыровар». Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.

«Земельный участок будет предоставлен предприятию «Сыровар» без проведения торгов по распоряжению губернатора региона для реализации масштабного инвестиционного проекта. Проект предусматривает организацию производства по глубокой переработке молока на территории агропарка «Сырная долина» в Дмитровском городском округе», - сказал Андрей Разин.

ООО «Сыровар» входит в группу Дмитровского молочного завода. По словам министра, цель нового инвестиционного проекта - создание высокоэффективного предприятия с применением современных технологий.

«Проектом планируется переработка молока до 190 тонн в сутки и получение готового продукта, что позволит поставлять на рынок до 15 тонн сыра в сутки и до 5 400 тонн в год», - отметил Андрей Разин.

По словам министра, запуск производства позволит еще больше наполнить рынок отечественными сырами и обеспечит жителей Подмосковья новыми рабочими местами.

«Реализация Проекта будет способствовать созданию более 70 новых рабочих мест, благоприятно скажется на развитии региона и поспособствует повышению благосостояния жителей села», - подчеркнул Андрей Разин.

Общий объем финансирования на реализацию проекта составит более 572 миллионов рублей.

«Данный вопрос также был рассмотрен на заседании Градостроительного совета Московской области», - сказал в завершение Андрей Разин.

Источник: mcx.ru
11.06.2019

По оперативным данным Минсельхоза России на 3 июня 2019 года, суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 48,5 тыс. тонн, что на 3,8% больше аналогичного показателя за прошлый год (в 2018 г. – 46,7 тыс. тонн).

Средний надой молока от одной коровы за сутки в сельхозорганизациях составил 17,62 кг, что на 1,01 кг больше, чем годом ранее на соответствующую дату.

Лидерами среди регионов по среднесуточному надою молока являются сельхозорганизации Ленинградской (23,8 кг), Калужской (22,6 кг), Липецкой (22,4 кг), Калининградской (22,4 кг), Тульской (21,8 кг), Воронежской (21,7 кг), Белгородской (21,7 кг), Кировской (21,4 кг), Владимирской (21,3 кг), Рязанской (21,2 кг), Вологодской (20,8 кг), Московской (20,5 кг) и Свердловской (20,2 кг) областей, Краснодарского края (20,8 кг).

Максимальные объемы реализации молока за сутки достигнуты в Республике Татарстан (3,6 тыс. тонн), Краснодарском крае (2,7 тыс. тонн), Воронежской (2,2 тыс. тонн), Новосибирской (1,9 тыс. тонн), Кировской (1,8 тыс. тонн), Свердловской (1,7 тыс. тонн), Ленинградской (1,6 тыс. тонн), Белгородской (1,6 тыс. тонн), Московской (1,6 тыс. тонн), Нижегородской (1,5 тыс. тонн) и Вологодской (1,3 тыс. тонн) областях, Республиках Удмуртия (1,9 тыс. тонн) и Башкортостан (1,5 тыс. тонн), а также Алтайском (1,7 тыс. тонн) и Красноярском (1,3 тыс. тонн) краях.

Источник: mcx.ru
Деловая активность 1.8 балла
--------  24.07.2019  --------
08:34
Ставка на торгах: 200 000 шт Молоко питьевое (Москва)
08:30
Торги на продажу: 80 000 л Сливки питьевые (Саратовская область)
08:30
Торги на продажу: 400 000 л Молоко питьевое (Чувашия)
08:30
Торги на продажу: 100 000 л Сливки питьевые (Чувашия)
08:30
Торги на продажу: 300 000 л Молоко питьевое (Саратовская область)
08:30
Торги на продажу: 300 000 л Молоко питьевое (Саратовская область)
--------  23.07.2019  --------
21:17
Торги на продажу: 1 000 кг Компоненты (Москва)
21:15
Торги на продажу: 1 000 кг Компоненты (Москва)
21:08
Торги на продажу: 1 000 кг Компоненты (Москва)
21:07
Торги на продажу: 1 000 кг Компоненты (Москва)
21:05
Торги на продажу: 1 000 кг Компоненты (Москва)
21:04
Торги на продажу: 1 000 кг Компоненты (Москва)
21:01
Торги на продажу: 1 000 кг Компоненты (Москва)
21:00
Торги на продажу: 1 000 кг Компоненты (Москва)
20:55
Торги на продажу: 1 000 кг Компоненты (Москва)
20:52
Торги на продажу: 1 000 кг Компоненты (Москва)
20:51
Торги на продажу: 1 000 кг Компоненты (Москва)
15:31
Торги на продажу: 4 000 кг Сыры (Санкт-Петербург)
13:05
Торги на продажу: 20 000 кг Масло слив. для переработки (Москва)
12:00
Торги на продажу: 40 000 л Кефир (Москва)