Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.70
  • 75.25
  • (мск)
  • 18.02.19 (пн)
активных компаний
Рекорд дня: 68 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 414 торгов в день
0
70
140
210
280
350
420
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 531 млн.р.
0
25
50
75
100
125
150
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 1.6 млрд руб
0
0.8
1.7
2.5
3.3
4.2
5
0
млрд руб/неделя

ФРГ

Показывать по новостей
Подписаться на новости
29.01.2018

2 января 2018 года в ООО «КФХ Возрождение» начал работать очередной современный доильный зал производства компании GEA - Ёлочка 2х10 EuroClass 1200. Данный доильный зал установлен в родильном отделении нового комплекса.

Запуск доильного зала и первые доения прошли по плану, так как животные в данном хозяйстве уже знакомы с оборудованием GEA.

Еще в 2015 году в рамках модернизации животноводческого комплекса на 1200 голов КРС на предприятии заработал доильный зал GEA типа Карусель AutoRotor Performer на 36 мест.

Следующим этапом развития КФХ стало строительство комплекса с общим поголовьем на 3770 голов КРС, из них 1350 голов дойного стада, которое ведется в настоящее время. 25 января 2018 года введен в эксплуатацию основной доильный зал мегафермы. Им стала еще одна доильная карусель от GEA - AutoRotor Performer на 40 доильных мест.

Сейчас в рамках проекта ведется реконструкция сразу нескольких помещений общей площадью более 25 тыс. кв.м. После выхода на проектную мощность объём производства молока в этом хозяйстве составит около 12 тысяч тонн в год. Сейчас хозяйство производит ежесуточно до 22 тонн молока.

В декабре 2017 года в хозяйство также была завезена партия 99 племенных коров.

Монтаж нового оборудование и обслуживание уже работающих доильных залов производит официальный дилер GEA в Ульяновской области – компания «Милтек».


Источник: agro2b.ru
27.12.2017

«Дамате» продала «Белинский сыродельный завод» в Пензенской области компании Hochland. Как следует из данных kartoteka.ru, с 7 декабря 99,9% акций предприятия принадлежат «Хохланд Русланд», 0,1% — немецкой Hochland SE. Ранее 100% предприятия владел входящий в «Дамате» молочный комбинат «Пензенский». Сумма сделки не раскрывается.

«Производство сыра — самостоятельный бизнес, требующий полного вовлечения в процесс. Это отдельный рынок сбыта, требующий закупки молока-сырья, пригодного для сыроварения и создания отдельной команды высококвалифицированных специалистов, — прокомментировал «Агроинвестору» совладелец «Дамате» Рашид Хайров. — Производством сыра должны заниматься профессионалы с многолетним опытом. Поэтому мы считаем большим плюсом то, что завод с хорошо отлаженным производственным процессом приобрела компания с мировым именем — «Хохланд». Мы уверены, что этот шаг выведет завод на еще более высокий уровень». «Хохланд Русланд» на запрос не ответила.

О том, что «Дамате» ведет переговоры о продаже сырзавода и покупателем может стать российское подразделение Hochland, «Агроинвестор» писал в октябре. В сентябре ФАС сообщила, что «Хохланд Руссланд» подала в ведомство ходатайство о приобретении доли в уставном капитале некоего предприятия, однако его название не указывалось. В октябре ходатайство было согласовано. В конце ноября в ходе празднования пятилетия «Дамате» Рашид Хайров подтвердил, что завод продается «Хохланду», писал «Первый пензенский портал».

Основатель «Дамате» Наум Бабаев еще весной 2017-го в интервью «Ведомостям» рассказывал о возможной продаже сырного производства. «Это оказался другой бизнес. Производство молочной продукции и производство сыра — разные вещи. Даже молоко закупается разного качества», — отмечал он.

Группа компаний «Дамате» приобрела сыродельное производство в городе Белинский летом 2013 года. Оборудование и имущественная база, ранее принадлежавшие одному из крупнейших в регионе молочных заводов, в течение нескольких лет находились в замороженном состоянии. Сразу после покупки было принято решение полностью реконструировать производство. «Дамате» автоматизировала линию приемки молока, усовершенствовала систему очистки, установила современное иностранное сыродельное оборудование и внедрила инновационные фреоновые системы охлаждения на складе готовой продукции. Сумма инвестиций в реконструкцию производства составила более 200 млн руб., уточняет представитель компании. Технический запуск обновленного завода состоялся в июле 2014-го. Плановая мощность переработки предприятия — до 200 т сырья в сутки. На Белинском заводе было запущено производство полутвердых сыров — Российского и Голландского, а в декабре 2014 года предприятие вышло на рынок с собственным сырным брендом «Чембар» — так город Белинский назывался до своего переименования в 1948-м.

Сейчас в молочный сегмент «Дамате» входят молочный комбинат «Пензенский» («Молком»), мощность переработки молока которого составляет до 500 т в сутки, и молочный комплекс на 4,6 тыс. дойных голов в Тюменской области (совместный проект с Danone) производительностью 120 т в сутки сырого молока. После выхода на полную мощность комплекс будет производить 44,7 тыс. т молока в год, говорится на сайте компании. Сейчас мощность сырьевого дивизиона холдинга не может в полной мере обеспечить деятельность заводов по переработке молока, считает руководитель проектов практики АПК «НЭО Центр» Екатерина Михалева. Это приводит к необходимости поиска сторонних поставщиков сырья, при этом его качество может оказаться низким, что повлияет и на качество готовой продукции.

«Одной из возможных ключевых причин продажи «Белинского сыродельного завода» может быть нехватка сырья для обеспечения рентабельности бизнеса: текущее производство имеет низкие показатели рентабельности, итоги операционной деятельности убыточны», — прокомментировала Михалева «Агроинвестору». Учитывая недавно завершенную модернизацию линии по производству сыров, актив можно считать качественным, продолжает эксперт, оценивая возможную сумму сделки в 1 млрд руб. без учета долговой нагрузки. В секторе переработки молока возможна консолидация активов у сильных игроков рынка — смена акционеров небольших и средних молокоперерабатывающих заводов, добавляет Михалева.

Hochland создана в 1927 году, она является одним из крупнейших производителей и переработчиков сыра в Европе. Компании принадлежат 12 производственных площадок, ее годовой оборот в 2016 году составил около 1,2 млрд евро. Поставки всех основных сортов сыра осуществляются на локальные и международные рынки более чем в 30 стран мира. В Польше, Румынии и России Hochland является лидером рынка в сегменте плавленых и творожных сыров, говорится на сайте компании. В России Hochland производит плавленый сыр с 2000 года. В подмосковном поселке Раос завод был запущен в ноябре 2003 года, в 2011-м компания приобрела предприятие в поселке Прохоровка Белгородской области. В 2012-м там начала работать первая в России линия по производству творожных сыров. В 2015 году мощности завода увеличили вдвое — до 20 тыс. т в год, в сентябре 2017-го был открыт новый цех, который позволит предприятию выпускать до 40 тыс. т продукции. Инвестиции в проект составили 1,4 млрд руб.

По подсчетам журнала «Эксперт», выручка «Дамате» в 2016 году составила 20,2 млрд руб., чистый убыток — 203 млн руб. Основной бизнес компании — производство индейки. Сейчас она увеличивает мощность проекта с 60 тыс. т до 100 тыс. т в год в убойном весе.

Источник: www.agroinvestor.ru
14.12.2017

Ассоциация European Milk Board, представляющая интересы производителей молока в Евросоюзе, опубликовала результаты исследования себестоимости производства молока в шести странах: Германии, Бельгии, Дании, Франции, Люксембурге и Нидерландах.

Как сообщается на официальном сайте союза, в работе были использованы официальные статистические данные Еврокомиссии, а также актуальные цены на корма, семена, удобрения, электроэнергию, зарплаты работников ферм.

По оценкам представителя союза, это первый анализ, представляющий актуальные данные по рынку молока в Евросоюзе: Франция - 0,45 евро; Бельгия - 0,41 евро; Германия - 0,50 евро; Дания - 0,41 евро; Люксембург - 0,44 евро; Нидерланды - 0,45 евро...


Источник: milknews.ru
13.12.2017

На ООО "Ровеньки-маслосырзавод" (входит в группу компаний "Сырный Дом") состоялся торжественный запуск нового цеха по производству твердых и полутвердых сыров. На мероприятии присутствовали руководство завода, группы компаний "Сырный Дом", куда входит предприятие, представители предприятий-поставщиков, проектных организаций, компаний-подрядчиков, которые возводили цех, а также представители районной и областной власти, руководство Банка ВТБ.

Генеральный директор ГК "Сырный Дом" провел экскурсию по только что открытому цеху, где гости смогли увидеть первые партии выпущенных форм сыра. К моменту начала работы цеха на испанской автоматической линии фирмы "Техникаль" успешно завершили все пусконаладочные работы. Кроме того, производство оснастили высокотехнологичным оборудованием немецкой компании GEA, компании "Воронежпродмаш" и костромской компании "Цвет".

Сергей Лыбань, генеральный директор ГК "Сырный Дом": – Для завода это многое значит. Это масштабный переворот в сознании, переход из одной эры в другую. Это много значит для завода, я думаю, все согласятся. Это новые технологии, которые уже работают во всех сыродельческих производствах в ведущих странах мира, наконец мы их внедрили и у нас.

С открытием нового сыродельного цеха завод будет вырабатывать в сутки 18-20 тонн полутвердых и твердых сыров и до 10 тонн мягких сыров. В данном сырцехе будут производить новые виды продуктов – твердые сыры длительного срока созревания. Основной упор сделают на элитные под торговой маркой Re'"Verans". В частности, будут выпускать такие виды, как зеленый сыр со вкусом базилика, красный – со вкусом перца и томата, козий и овечий, сыр с пажитником.

Олег Абрамов, заместитель губернатора Белгородской области, начальник департамента экономического развития Белгородской области: – Этот проект, который был задуман Сергеем Павловичем, воплотился в жизнь и, как мне кажется, достойно вошел в ту программу, которую мы всячески поддерживаем правительством Белгородской области. Я имею в виду программу импортозамещения.

Андрей Пахомов, глава администрации Ровеньковского района Белгородской области: – Здесь работают 400 человек, кроме того, это 12 млн рублей НДФЛ в год. Этот завод – один из самых крупных налогоплательщиков нашей области. 400 человек обеспечены работой, трудоустроены, получают зарплату, кормят свои семьи. Кроме того, предприятие активно участвует в социальных проектах. Общий объем инвестиций в проект составил около 2 млрд рублей как собственных, так и привлеченных средств. Реализация проекта стала возможной при финансовой поддержке Банка ВТБ.

Иван Розинский, старший вице-президент Банка ВТБ: – Хочу всем пожелать, чтобы производство работало успешно. Импортозамещение – вещь хорошая, но еще хотелось бы пожелать, чтобы Россия стала не только импортозаместителем, но и экспортером сыра.

Строительство цеха заняло два года, в течение которых были возведены не только основные производственные линии, но и новые склады, помещения для приемки сырья, упаковки и отгрузки готовой продукции, камеры созревания, а также санитарно-бытовые помещения для персонала. Открытие нового производства приурочено к 60-летнему юбилею завода.

Леонид Заскалько, директор ООО "Ровеньки-маслосырзавод": – Коллектив здесь дружный, у нас очень много семейных династий. У меня, как у руководителя, такое кредо – один в поле не воин. Я доверяю своему коллективу и надеюсь, что вместе с ним мы преодолеем все невзгоды и осуществим все планы, которые стоят перед предприятием.

Сегодня "Ровеньки-маслосырзавод" является, пожалуй, самым крупным промышленным предприятием Ровеньского района, занимая почти 7 га. Здесь производят всю линейку качественной цельномолочной продукции. Сейчас в компании подошли к цифре 400 тонн переработки сырья в стуки, в течение ближайших двух лет планируем выйти на переработку в 500 тонн в сутки.

Источник: milknews.ru
15.11.2017

Группа "Эконива" Штефана Дюрра планирует возвести в Лискинском районе Воронежской области еще два молочных комплекса и рассматривает возможность строительства двух в Курской области. Речь идет о комплексах на 2,8 тыс. голов и стоимостью 2,5 млрд руб. каждый. Объекты могут стать ключевыми для планов региональных властей по развитию молочного животноводства. Компания не испытывает сложностей с землей, и лишь кардинальные корректировки в системе господдержки могут повлиять на ее намерения, полагают эксперты.

О планах по строительству "Эконивой" очередных молочных комплексов „Ъ“ рассказали в правительстве Воронежской области и администрации Курской области. В Лискинском районе компания уже приступила к возведению комплекса на 2,8 тыс. голов в селе Бодеевка. Еще один аналогичный, по данным „Ъ“, планируется построить в селе Дивногорье, но реализация этого проекта еще прорабатывается в связи с близким расположением одноименного музея-заповедника. В "Экониве" „Ъ“ вчера пояснили, что объем инвестиций в один проект оценивается в 2,5 млрд руб. Первый комплекс предполагается построить до конца 2018 года, работы над вторым могут начаться после завершения первого, пояснил „Ъ“ глава Лискинского района Виктор Шевцов.

В комитете агропромышленного комплекса Курской области „Ъ“ рассказали, что компания рассматривает возможность реализации еще двух проектов на 2,8 тыс. голов каждый. Речь может идти о Беловском или Черемисиновском районах. В "Экониве" эти планы предпочли подробно не комментировать, отметив, что пока идет лишь предварительная проработка проекта. Тем не менее там подчеркнули, что земли для создания кормовой базы в Воронежской и Курской областях у компании достаточно.

Сейчас у "Эконивы" нет молочных комплексов в Курской области. В Воронежской области она является крупнейшим (29%) производителем сырого молока. Сейчас компания возводит в Бобровском районе два молочных комплекса — на 2,8 тыс. голов каждый общей стоимостью 4,8 млрд руб. Один объект строится в райцентре, второй — в селе Коршево. Выручка головной немецкой Ekosem-Agrar Gmbh в 2016 году составила €119 млн (при €98 млн в 2015 году), на выручку от производства молока пришлось €74,6 млн при €62,5 млн годом ранее. EBITDA составил €50 млн, маржинальность по EBITDA — 34%. Таким образом, в случае успешной реализации проектов на рынке Воронежской области компания закрепит свое лидерство, а в Курской может войти в число региональных лидеров отрасли.

Курские и воронежские власти пытаются развивать молочное животноводство опережающими темпами. По данным Курскстата, в 2016 году в регионе было произведено 294,2 тыс. т молока при 310 тыс. т годом ранее. Тем не менее в областном комитете АПК констатируют положительную динамику валового производства молока в сельскохозяйственных организациях и фермерских хозяйствах: за девять месяцев производство выросло на 1%. В Воронежской области на 1 ноября в сельхозорганизациях было получено 484 тыс. т молока (рост на 6% к январю-октябрю 2016 года). В 2016 году во всех хозяйствах области было получено 828 тыс. т молока, в нынешнем также ожидается рост показателя. В этом регионе к 2020 году власти планируют выйти на 1 млн т молока.

Эксперты не видят значительных препятствий для реализации "Эконивой" заявленных проектов, за исключением случая кардинального пересмотра системы господдержки. "Сейчас рентабельность производства молока находится на относительно высоком уровне, вблизи исторических максимумов, достигнутых участниками рынка в прошлом году, когда в среднем по рынку доходность производства молока составила 20-22%, — констатирует директор экспертной группы VETA Дмитрий Жарский. — На две трети такой результат обеспечен мерами господдержки, в первую очередь субсидированием капитальных затрат: без них, скорее всего, рентабельность молочного бизнеса сейчас составляла бы в лучшем случае 6-7%".

Именно зависимость от поддержки отрасли, находящейся в сложной ситуации в результате продолжающегося снижения потребления молочной продукции со стороны населения, а также наращивание импорта дешевого молока из дальнего зарубежья и Белоруссии остаются главными рисками для проектов. "На мой взгляд, в этом году рентабельность производства молока останется на достаточно высоком уровне в связи с тем, что рынок в целом далек от насыщения и спрос на продукцию есть. Но даже с учетом господдержки рентабельность в среднем вряд ли превысит 15-17%. Впрочем, крупные игроки, в том числе "Эконива", могут достичь лучших показателей", — добавил господин Жарский.

Источник: milknews.ru
Деловая активность 10 баллов
--------  18.02.2019  --------
11:05
Торги на продажу: 5 000 кг СОМ (Краснодарский край)
11:04
Торги на продажу: 5 000 кг СОМ (Краснодарский край)
11:04
Торги на продажу: 5 000 кг СОМ (Краснодарский край)
11:00
Ставка на торгах: 133 000 кг Сыворотка (Татарстан)
10:59
Торги на продажу: 2 000 кг Творог (Тверская область)
10:59
Торги на продажу: 2 000 кг Творог (Тверская область)
10:59
Торги на продажу: 2 000 кг Творог (Тверская область)
10:42
35+ компаний на портале
10:42
Торги на продажу: 20 000 кг Творог (Архангельская область)
10:41
Торги на продажу: 5 000 кг Творог (Архангельская область)
10:37
Деловая активность 10 баллов
10:37
Торги на продажу: 100 000 кг Сыры (Москва)
10:36
Торги на продажу: 60 000 кг Сыры (Москва)
10:36
Торги на продажу: 100 000 кг Сыры (Москва)
10:36
Торги на продажу: 100 000 кг Сыры (Москва)
10:36
Торги на продажу: 100 000 кг Сыры (Москва)
10:36
Торги на продажу: 100 000 кг Сыры (Москва)
10:35
Торги на продажу: 100 000 кг Сыры (Москва)
10:35
Торги на продажу: 60 000 кг Сыры (Москва)
10:35
Торги на продажу: 60 000 кг Сыры (Омская область)