Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $64.43
  • 71.24
  • (мск)
  • 19.09.19 (чт)
активных компаний
Рекорд дня: 67 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 452 торгов в день
0
115
230
345
460
575
690
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 3422 млн.р.
0
175
350
525
700
875
1050
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 14.15 млрд руб
0
5
10
15
20
25
30
0
млрд руб/неделя

ПФО​

Показывать по новостей
Подписаться на новости
14.05.2019

Саратовстат предоставил обновленные данные по средним ценам на продукты в области по состоянию на 6 мая.

Согласно цифрам, цены на многие продукты в Саратовской области остаются ниже средних по стране. В частности, средняя цена килограмма говядины (кроме бескостной) – 313,12 руб. (в среднем по стране 334,64 руб.), свинины – 250,21 руб. (273,92 в России), охлажденных и мороженых кур – 126,61 руб. (144), творога – 230,56 руб. (326,11), мороженой неразделанной рыбы – 126,63 руб. (160,02), вареной колбасы – 292,31 руб. (391,20).

Однако килограмм полукопченой колбасы для саратовцев (424,56 руб.) стоит больше, чем в ПФО (390,53). Аналогичная ситуация и со стерилизованным молоком: у нас литр 69,22 руб., а в ПФО – 65,98 руб. Картошка в области стоит 23,74 за килограмм, тогда как в ПФО – 23,31. Огурцы – 116,69 руб. за кг, а в округе в целом – 110,82 руб.

Саратовская сметана продолжает удерживать позиции - килограмм стоит 205,80 руб., а вот в ПФО - всего 182,62 руб.

Источник: www.vzsar.ru
01.10.2018

Несмотря на высокую урбанизированность Самарской области, доля продукции сельского хозяйства региона в общероссийском производстве составляет 2%, по Приволжскому федеральному округу (ПФО) — 8,5%. По объему валовой продукции сельского хозяйства Самарская область входит в первую двадцатку субъектов РФ.

Растениеводческая отрасль Самарской области специализируется на выращивании зерновых, масличных и кормовых культур, картофеля, овощей и плодово-ягодной продукции. По состоянию на 19 сентября 2018 года, сельхозпроизводители региона намолотили более 1,6 млн т зерна, это шестой показатель в ПФО после Татарстана, Саратовской области, Башкирии, Пензенской и Оренбургской областей. За последние шесть лет валовой сбор зерна в Самарской области трижды превысил 2 млн т. Урожайность зерновых в Самарской области составляет 17 ц/га, что соответствует средним показателям по ПФО. Всего в ПФО, по состоянию на 24 сентября, намолочено 21 млн т зерна (в 2017 году — 29 млн т), при урожайности 17,8 ц/га (в 2017 году — 25,3 ц/га)....

Самарская область — один из лидеров в стране по производству семян подсолнечника. В 2017 году было собрано 674,8 тыс. т маслосемян подсолнечника при средней урожайности 12,5 ц/га. Годом ранее этот показатель составил 655,5 тыс. т, или 6,7% от общероссийского сбора. По сбору семян подсолнечника Самарскую область опережают лишь Краснодарский край, Ростовская, Саратовская и Воронежская области. По данным областного минсельхоза, площадь посевов подсолнечника в Самарской области в этом году составляет 700 тыс. га. Аграрии региона уже приступили к уборке культуры.

В 2017 году в хозяйствах Самарской области всех категорий было собрано 400,6 тыс. т картофеля и 336,6 тыс. т овощных культур. По сбору картофеля регион располагается на шестом месте в ПФО, а по производству моркови входит в топ‑5 субъектов РФ.

Животноводство Самарской области специализируется на молочном и мясном скотоводстве, свиноводстве, овцеводстве и птицеводстве. Объем производства (реализации) мяса в 2017 году во всех категориях хозяйств сохранился на уровне прошлого года и составил 152,0 тыс. тонн. По данным Росстата, на 1 сентября 2018 года по поголовью скота и птицы в крупных, средних и малых сельхозорганизациях регион занимает последнее место в ПФО. По производству мяса скота и птицы в крупных, средних и малых сельхозорганизациях Самарская область занимает 11-е место в ПФО (по данным Росстата, за январь-август 2018 года).

Поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств снизилось, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, на 4,0 тыс. голов и составило 231,8 тыс. голов, поголовье свиней снизилось на 3,8 тыс. голов и составило 167,9 тыс. голов.

Валовой надой молока в хозяйствах всех категорий увеличился на 6,7 тыс. тонн, или на 1,5%, и составил 454,2 тыс. тонн. По данным Росстата, Самарская область занимает 10-е место в ПФО по производству молока, однако региональные власти планируют усилить позиции по этому показателю.

Самарская область обеспечивает себя молоком менее чем на 60% от потребности, поэтому один из главных вопросов животноводческой отрасли региона сегодня — развитие молочного направления.

По мнению специалистов областного минсельхоза, чтобы двигаться дальше в развитии молочного животноводства, необходимо строить современные молочные комплексы, которые будут объединяться в структуры кластерного типа. Воспроизводящим ядром мини-кластера станет центр, поставляющий маточное поголовье для крупных ферм, которые должны сосредоточиться исключительно на производстве молока. Предприятие-финишер будет выпускать готовую продукцию высокого качества.

«Необходимо обеспечить молочные комплексы возможностью сосредоточить все внимание на производстве молока, повышении продуктивности и качества и не отвлекать ресурсы на воспроизводство поголовья. Для этого необходимо создать общий центр по выращиванию нетелей, который возьмет на себя работу по выращиванию молодняка для восполнения основного стада», — считает заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Самарской области — руководитель департамента животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции Юрий Григоревский.

По словам руководителя департамента животноводства, такой центр может быть создан в хозяйстве «Новоспасское» в Приволжском районе либо на базе ФГУП «Красногорское» в Безенчукском районе. Рассматриваются варианты их перепрофилирования. На базе центра по выращиванию нетелей будет организовано правильное вскармливание животных на всех этапах вплоть до передачи на ферму....

Источник: www.dairynews.ru
Теги:
Минсельхоз, Ростовская область, Воронежская область, Самарская область, Республика Башкортостан, Республика Татарстан, Оренбургская область, Саратовская область, Краснодарский край, Пензенская область, ПФО​, Овощи (морковь), ФСГС (Росстат), Поголовье свиней в регионе, Объёмы производства мяса в регионе, Объёмы производства молока-сырья в регионе, Поголовье КРС в регионе, Валовый сбор зерновых в регионе, Средняя урожайность зерновых в регионе, Посевные площади подсолнечника в регионе, ФГУП «Красногорское», Новоспасское, Доля продукции сельхозпроизводства региона в общероссийском, Валовый сбор зерновых в ПФО, Валовый сбор подсолнечника в регионе в 2017г., Валовый сбор картофеля в регионе в 2017г., Валовый сбор овощей в регионе в 2017г., Уровень самообеспеченности молоком-сырьём в регионе, Перспективы по созданию регионального центра по выращиванию нетелей молочных пород КРС
Деловая активность 0 баллов
--------  18.09.2019  --------
19:42
Торги на продажу: 1 000 кг Компоненты (Москва)
19:42
Торги на продажу: 1 000 кг Компоненты (Москва)
19:41
Торги на продажу: 1 000 кг Компоненты (Москва)
19:40
Торги на продажу: 1 000 кг Компоненты (Москва)
19:39
Торги на продажу: 1 000 кг Компоненты (Москва)
19:38
Торги на продажу: 1 000 кг Компоненты (Москва)
19:38
Торги на продажу: 1 000 кг Компоненты (Москва)
19:37
Торги на продажу: 1 000 кг Компоненты (Москва)
19:37
Торги на продажу: 1 000 кг Компоненты (Москва)
19:36
Торги на продажу: 1 000 кг Компоненты (Москва)
19:35
Торги на продажу: 1 000 кг Компоненты (Москва)
19:34
Торги на продажу: 1 000 кг Компоненты (Москва)
19:34
Торги на продажу: 1 000 кг Компоненты (Москва)
16:04
Торги на продажу: 54 000 шт Молоко питьевое (Москва)
16:03
Торги на продажу: 108 000 шт Молоко питьевое (Москва)
16:03
Торги на продажу: 279 936 шт Молоко питьевое (Москва)
16:00
Ставка на торгах: 200 000 ед Молоко питьевое (Москва)
15:20
475+ млн.р. объем продаж за сегодня
15:16
Торги завершены 20 000 кг Масло слив. для переработки (Белгородская область)
14:57
Ставка на торгах: 200 000 ед Молоко питьевое (Москва)