Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $62.26
  • 72.80
  • (мск)
  • 16.07.18 (пнд)
+7 495 151-07-60 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 86 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 73 торгов в день
0
20
40
60
80
100
120
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 141 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 1.03 млрд руб
0
0.8
1.7
2.5
3.3
4.2
5
0
млрд руб/неделя

Удмуртская Республика

Показывать по новостей
Подписаться на новости
13.07.2018

По оперативным данным Минсельхоза России на 9 июля 2018 года, суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 47,0 тыс. тонн, что на 3,2% больше аналогичного показателя за прошлый год (в 2017 г. – 45,5 тыс. тонн).

Средний надой молока от одной коровы за сутки в сельхозорганизациях составил 16,74 кг, что на 0,78 кг больше, чем годом ранее на соответствующую дату.

Лидерами среди регионов по среднесуточному надою молока являются сельхозорганизации Ленинградской (23,5 кг), Калининградской (21,6 кг), Калужской (21,4 кг), Белгородской (21,2 кг), Воронежской (20,9 кг), Липецкой (20,9 кг), Владимирской (20,7 кг) областей, Республики Крым (23,1 кг),

Максимальные объемы реализации молока за сутки достигнуты в Республике Татарстан (3,6 тыс. тонн), Краснодарском крае (2,3 тыс. тонн), Воронежской (1,7 тыс. тонн), Новосибирской (1,7 тыс. тонн), Кировской (1,7 тыс. тонн) и Ленинградской (1,5 тыс. тонн) областях, Алтайском крае (1,8 тыс. тонн), а также Удмуртской Республике (1,7 тыс. тонн).

Источник: mcx.ru
26.06.2018

По оперативным данным Минсельхоза России на 18 июня 2018 года, суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 47,6 тыс. тонн – на 3,3% больше аналогичного показателя за прошлый год (в 2017 г. – 46,1 тыс. тонн).

Средний надой молока от одной коровы за сутки в сельхозорганизациях составил 16,9 кг, что на 0,8 кг больше, чем годом ранее на соответствующую дату.

Лидерами среди регионов по среднесуточному надою молока являются сельхозорганизации Ленинградской (23,5 кг), Калужской (21,6 кг), Калининградской (21,5 кг), Белгородской (21,3 кг), Воронежской (21,2 кг), Липецкой (20,9 кг), Кировской (20,8 кг) областей и Республики Крым (22,9 кг).

Максимальные объемы реализации молока за сутки достигнуты в Республике Татарстан (3,6 тыс. тонн), Краснодарском крае (2,6 тыс. тонн), Воронежской (2,0 тыс. тонн), Новосибирской (1,7 тыс. тонн) и Кировской (1,8 тыс. тонн) областях, Алтайском крае (1,8 тыс. тонн), а также Удмуртской Республике (1,8 тыс. тонн).

Источник: mcx.ru
13.06.2018

По оперативным данным Минсельхоза России на 4 июня 2018 года, суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 47,1 тысяч тонн – на 3,9% больше аналогичного показателя за прошлый год.

Средний надой молока от одной коровы за сутки тоже вырос и составил 16,7 кг, что на 0,8 кг больше, чем годом ранее.

Самыми «надойными» регионами являются Ленинградская (23,4 кг), Калининградская (21,6 кг), Калужская (21,4 кг), Липецкая (21,4 кг), Белгородская (21,2 кг) и Воронежская (20,9 кг) области. А также Краснодарского края (20,9 кг) и Республики Крым (23,5 кг).

Максимальные объёмы реализации молока за сутки достигнуты в Республике Татарстан (3,5 тысяч тонн), Краснодарском крае (2,6 тысяч тонн), Воронежской (1,9 тысяч тонн), Новосибирской (1,9 тысяч тонн) и Кировской (1,8 тысяч тонн) областях, а также в Удмуртской республике (1,8 тысяч тонн).

Источник: soyanews.info
04.05.2018

Индекс цен на молочную продукцию растет третий месяц подряд и в апреле составил 204,1 пункта, что на 6,7 пункта (на 3,4%) выше уровня марта и на 11% выше, чем в апреле прошлого года. Тенденция к росту цен объясняется устойчивым импортным спросом на все виды молочной продукции, а также опасениями на рынке в связи возможным сокращением экспортного предложения в Новой Зеландии после более значительного, чем ожидалось, снижения производства молока, сообщает "Финмаркет".

По данным краудсорсингового приложения Dairy Index RDRC на сегодняшний день снизился до 23,73 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%) в связи со снижением цен на сырое молоко в некоторых российских регионах. Dairy Index RDRC на 3 мая по данным приложения составил 23,73 руб/кг, на 0,34% ниже показателя от 30 апреля 2018 года и на 3,5% ниже уровня начала мая 2017 года,сообщает DairyNews.ru.

В январе-феврале надой молока на одну корову в сельхозорганизациях РФ оказался выше прошлогоднего уровня за аналогичный период на 44 кг (+ 4,5%), отмечают в Аналитическом центре MilkNews. В целом по стране снижение молочной продуктивности зафиксировано лишь в 14 регионах.

Падение закупочных цен на сырое молоко в России продолжается с конца 2017 года, говорится на сайте Минсельхоза. По данным аграрного ведомства, к 19 апреля закупочные цены упали ниже 20 руб./кг в ряде традиционных «молочных» регионов, в том числе в Башкирии, Марий Эл, Удмуртии и Чувашии. Директор департамента экономики, инвестиций и регулирования рынков АПК Минсельхоза Анатолий Куценко ответил на заявления Молочного союза о «беспрецедентном вмешательстве» в молочный рынок. По его словам, если не изменить ситуацию, потери производителей молока в этом году могут превысить 84 млрд руб, пишут "Крестьянские Ведомости".

По данным группы Future Market Insight, до конца 2022 года рынок растительных заменителей коровьего молока вырастет до US $9,5 млрд. В год площадка будет прибавлять по 7,1% в стоимостном выражении. C 2014 года, по данным Euromonitor, продажи молочных альтернатив выросли на 24% в Европе, 31% - в США, 14% - в Азиатско-Тихоокеанском регионе, 17% - в Латинской Америке.

В первом квартале 2018 года продажи молочных альтернатив в России выросли в 2,5 раза по сравнению с аналогичным периодом 2017 года. В количественном выражении магазины продали 1,057 млн литров растительных напитков. Всего за 2017 год было реализовано 1,7 млн литров. В денежном выражении продажи растительных аналогов составили 461,4 млн рублей. Это цифра кажется незначительной, если сравнивать ее с показателями пастеризованного молока - 120 млрд рублей за аналогичный период. Растительные аналоги составляют всего 1% от продаж молока в России,сообщает Milknews.

Источник: agroru.com
Теги:
Минсельхоз, США, Удмуртская Республика, Новая Зеландия, Республика Башкортостан, Республика Удмуртия, Чувашская Республика, Республика Марий Эл, Молочный союз России (РСПМО), АЦ MilkNews, Страны Азиатско-Тихоокеанского региона, ИА Euromonitor International, Страны Латинской Америки, Индекс цен на молочную продукцию, Статистика по закупочным ценам на молоко-сырьё, Падение закупочных цен на молоко-сырьё, Future Market Insight, Доля продаж растительных аналогов от продаж молока в РФ, Dairy Index RDRC, Прогнозируемые потери производителей молока, Прогнозируемая стоимость рынка растительных заменителей коровьего молока, Прирост мировых продаж молочных альтернатив, Прирост продаж молочных альтернатив в РФ, Объём продаж растительных напитков в РФ, Стоимость продаж растительных заменителей коровьего молока в РФ, Стоимость продаж пастеризованного молока в РФ, Производство растительных заменителей коровьего молока, Доля растительных аналогов от продаж молока в РФ
11.04.2018

Министр сельского хозяйства Александр Ткачев считает, что необходимо запретить использование сухого молока при производстве сыров, а также растительных жиров при производстве всей молочной продукции. Об этом он заявил в ходе выступления на итоговой коллегии Минсельхоза. Ткачев напомнил, что в 2017 году в Россию было ввезено более 150 тыс. т сыроподобной продукции, в результате чего у отечественных производителей не было закуплено почти 1,5 млн т сырого молока.

«Мы не намерены мириться с этим. Министерство разработало дополнительный комплекс мер для защиты интересов российского молочного рынка», — объявил Ткачев. В частности, будут внесены изменения в технические регламенты, регулирующие производство молочной продукции. «Считаем необходимым запретить использование сухого молока при производстве сыра, а также запретить использование растительных жиров при производстве всей молочной продукции», — пояснил глава аграрного ведомства. Одновременно, по его словам, важно «кратно ужесточить» ответственность за несоблюдение технических регламентов. Кроме того, министерство предложило включить сыроподобную продукцию в единый перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю. «Это позволит контролировать ее ввоз при пресечении государственной границы России», — добавил он.

Общественная палата поддержала предложение Минсельхоза о введении запрета на использование растительных жиров в молочной продукции. «Отрасль должна принять единственно правильное решение — убрать все из техрегламента «О безопасности молока», что не является молоком и молочной продукцией. Тогда эта продукция уйдет с молочной полки и тогда сырое молоко будет востребовано нашими переработчиками», — сказала председатель комиссии по вопросам АПК Общественной палаты Евгения Уваркина. Она напомнила, что сейчас в техническом регламенте существует несколько категорий продукции, производимой из молока. Так, молочная продукция содержит молоко и молочный жир. Если в составе есть растительные ингредиенты, то такая продукция называется молокосодержащей, а если растительные жиры составляют более 50%, то это молокоподобный товар. По словам Уваркиной, чаще всего в таких продуктах содержится пальмовое масло.

Ранее для контроля качества продукции, в том числе молочной, уже был разработан ряд мер. В том числе с 1 июля должны вступить в силу электронная ветеринарная сертификация и маркировка молочной продукции. По оценке Минсельхоза, маркировка позволит получать полную информацию о содержании в продуктах заменителей молочного жира, а в совокупности две меры позволят проследить путь молока «от фермы до прилавка». Кроме того, сейчас прорабатывается вопрос о включении ряда продовольственных товаров в единую систему маркировки товаров, которая должна заработать с 2024 года. По словам главы Минпромторга Дениса Мантурова, начать планируется с кисломолочных продуктов.

По данным Росстата, производство сырого молока во всех хозяйствах России в 2017 году выросло на 1,2% до 31,1 млн т. Это стало первым успехом российского молочного животноводства за последние годы, отметил директор департамента экономики, инвестиций и регулирования рынков АПК Минсельхоза Анатолий Куценко. «И сразу получили определенную турбулентность рынка», — заметил он. По словам чиновника, есть несколько причин для снижения цен на молоко-сырье в начале этого года. «Избыток мощностей по переработке молока, наибольший профицит — в Северо-Западном и Сибирском федеральных округах. Наибольший прирост в прошлом году обеспечил Центральный федеральный округ — в 2,5%. Также есть издержки маркетинговой политики — накопление запасов и невостребованные рынки», — рассказал Куценко. Он заметил, что наибольшее снижение цен зафиксировано в Приволжском и Сибирском федеральных округах — то есть в тех макрорегионах, которые удалены от рынков сбыта. Кроме того, турбулентность усиливают поставки молочной продукции из Белоруссии. Согласно оперативным данным Минсельхоза, средневзвешенная цена сельхозпроизводителей с конца прошлого года упала на 1,88 руб./кг. К 5 апреля она находилась на уровне 22,85 руб./кг, за последнюю отчетную неделю снизившись еще на 0,19 руб./кг. Наибольшее сокращение зафиксировано в Удмуртии (на 23% с конца декабря 2017-го), Алтайском крае (19%) и Ульяновской области (17%).

По оценке Ткачева, в прошлом году молочное животноводство «вышло на траекторию роста» и теперь ежегодный прирост производства будет составлять не менее 500 тыс. т.

Источник: www.agroinvestor.ru
Деловая активность 10 баллов
--------  16.07.2018  --------
15:38
Торги на закупку: 20 000 кг Творог (Москва)
15:38
Торги на продажу: 100 000 кг Майонез (Московская область)
15:38
Торги на продажу: 100 000 кг Спреды фасованные (Московская область)
15:37
Торги на продажу: 100 000 кг Сыры (Московская область)
15:36
Торги на продажу: 100 000 кг Масло сливочное (Московская область)
14:48
Торги на продажу: 20 000 кг СОМ (Москва)
13:59
Ставка на торгах: 100 т Сливки для переработки (Москва)
13:57
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
13:57
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
13:26
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
13:25
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
12:51
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
12:41
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
12:41
ООО "Старт" (Нижегородская область) пройдена модерация
12:39
Торги на продажу: 60 000 кг Творог (Москва)
12:24
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
12:22
Торги на продажу: 40 000 кг Масло слив. для переработки (Санкт-Петербург)
12:13
Ставка на торгах: 20 000 кг Творог для переработки (Москва)
12:12
Торги на продажу: 93 500 пакет Молоко питьевое (Москва)
12:09
Торги на продажу: 93 500 пакет Молоко питьевое (Москва)