Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $64.63
  • 72.25
  • (мск)
  • 19.05.19 (вс)
активных компаний
Рекорд дня: 63 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 265 торгов в день
0
60
120
180
240
300
360
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 1543 млн.р.
0
95
190
285
380
475
570
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 5.9 млрд руб
0
2.5
5
7.5
10
12.5
15
0
млрд руб/неделя

Республика Марий Эл

Показывать по новостей
Подписаться на новости
15.04.2019

Сыр из козьего молока, а также козье молоко для питания детей от трех лет поставили в Таджикистан 9 апреля, передает The DairyNews.

Как рассказал Константин Глаженков, заместитель директора по коммерции и развитию ЗАО «Сернурский сырзавод», согласование сделки продлилось около трех недель.

– Сперва мы направили коммерческие предложения потенциальным дистрибьютерам. Для тех, кто откликнулся, подготовили индивидуальные предложения, собрали необходимую информацию – спецификации, рейтинги продаж, презентации продукции. Далее осталось лишь согласовать ассортимент и некоторые детали первой отгрузки. К слову, в финансовом плане объем отгрузки в Таджикистан равняется 100 тыс руб, – прокомментировал Константин Глаженков.

Отвечая на вопрос, почему сыр было решено отправить именно в Таджикистан, Глаженков сказал, что переговоры о поставках сыра несколько месяцев велись с Казахстаном, Белоруссией и странами Персидского залива. Представители Таджикистана проявили себя наиболее активно.

– Первая отгрузка только состоялась, ожидаем следующий заказ в пределах одной недели. На удивление все прошло достаточно мягко. Из сложностей – дважды переносился срок отправки машины из Москвы, это заставило наших логистов понервничать, – добавил замдиректора ЗАО «Сернурский сырзавод».

По его словам, в первый заказ на Таджикистан вошли сыры «Сернурский Халумис», уникальный набор «Сырная Библиотека» и ультрапастеризованное козье молоко для детей от 3-х лет Kozilakt.

Ранее мы писали о том, что 2 апреля «Сернурский сырзавод» запустил продажу косметики. Вложения в линейку составили 700 тыс. рублей

Источник: www.dairynews.ru
11.04.2019

Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Марий Эл совместно с Биогенетическим центром «Поволжье» и ООО Молочная компания «Генетика» (город Нижний Новгород) проведен семинар на базе СХПК-СХА (колхоз) «Первое мая» Новоторъяльского района на тему «Повышение рентабельности производства молока через генетику и воспроизводство стада».

В его работе приняли участие заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Кондратенко, генеральный директор ООО «Биогенетический центр «Поволжье» Роман Силантьев, председатель СХПК-СХА (колхоз) «Первое Мая» Аркадий Новиков, представители ООО Молочная компания «Генетика» (город Нижний Новгород), ФГБОУ ДПО «Марийский институт переподготовки кадров агробизнеса», специалисты министерства, руководители и специалисты зооветеринарных служб сельскохозяйственных предприятий, главы крестьянских (фермерских) хозяйств.

Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Марий Эл Андрей Кондратенко в своем выступлении ознакомил присутствующих с итогами работы в отрасли животноводства за 2018 год и определил задачи по увеличению поголовья крупного рогатого скота молочного направления, повышению продуктивности коров, качеству производимого молока.

Председатель СХПК-СХА (колхоз) «Первое мая» Аркадий Новиков ознакомил участников семинара с итогами работы предприятия за 2018 год, условиями содержания и воспроизводства стада крупного рогатого скота. По итогам работы за 2018 год предприятием достигнуты высокие показатели ведения молочного скотоводства. Удой на корову составил 7417 кг, что выше общереспубликанского показателя на 1417 кг.

Особый практический интерес вызвало выступление коммерческого директора ООО Молочная компания «Генетика» (город Нижний Новгород) Марии Беляевой об эффективной организации и слаженности репродуктивных мероприятий по повышению рентабельности производства молока через генетику и воспроизводство. Рассмотрены актуальные вопросы применения нанотехнологий (сексированного семени) в молочном скотоводстве, подготовки техников по искусственному осеменению крупного рогатого скота.

Руководители и специалисты сельскохозяйственных предприятий обменялись опытом работы своих хозяйств по ведению отрасли молочного скотоводства, обозначили проблемы воспроизводства стада и пути их решения.

Источник: mcx.ru
20.03.2019

В рамках реализации регионального проекта (программы) «Экспорт продукции АПК» предприятия агропромышленного комплекса Республики Марий Эл активно осваивают рынки стран ближнего и дальнего зарубежья.

Так, делегация ЗАО «Сернурский сырзавод» уже провела серию переговоров в Республике Казахстан. Рабочая встреча прошла в городе Алматы в рамках международного съезда глав компаний торговли и поставщиков «Мир торговли – World of trade».

Специалисты Сернурского сырзавода провели переговоры с представителями сетей розничной торговли Казахстана, Армении, Азербайджана, Болгарии и ряда других стран. Интерес к молочной продукции из Республики Марий Эл проявила «Magnum Cash & Carry» – самая крупная торговая сеть Казахстана. Ее представителей заинтересовал сыр для жарки «Халумис», а также сыры из козьего молока. Кроме того, предложения о сотрудничестве поступили от гастромаркетов, реализующих товары премиум-класса. Особое внимание привлекли сыры камамбер, кроттен, моцарелла и авторская продукция линейки «Марсенталь».

Совсем скоро марийские сыры появятся на прилавках магазинов Республики Казахстан.

Источник: mcx.ru
15.02.2019

Крупнейший производитель козьего молока и продукции из него - ЗАО "Сернурский сырзавод", входящий в холдинг "Лукоз", осуществит поставки готовых продуктов за пределы РФ. Как рассказал The DairyNews Константин Глаженков, заместитель директора по коммерции и развитию предприятия, ставка в экспорте будет сделана на ультрапастеризованное козье молоко и сыры из козьего молока.

Напомним, в России по данным 2018 года экспорт продукции АПК составил $26 млрд. Указом президента РФ поставлена цель достичь экспорта агропродовольственной продукции к 2025 году в размере $45 млрд. При этом целевой показатель экспорта молочной и мясной продукции установлен в размере $2,2 млрд. Аналитики оценивают проект развития аграрного экспорта в 406 млрд. рублей.

На недавнем Съезде Союзмолоко глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев поставил задачу начать экспорт молочной продукции в Китай в ближайшие полгода. Рынок КНР называется одним из самых перспективных для молочного сектора, однако предприятия отрасли активно изучают и другие направления. Как рассказал The DairyNews представитель "Сернурского сырзавода", ближайшие перспективы по экспортным поставкам - направление Казахстана и ОАЭ.

- На Продэкспо-2019 состоялась вторая встреча с представителями ОАЭ, в январе через представителей мы участвовали в выставке в Китае, наработок по экспорту достаточно много, - подчеркнул Константин Глаженков.

Для завода рынок КНР сегодня - так называемый "третий круг".

- В первую очередь, нам интересны страны СНГ, а также ОАЭ – туда в марте должна состояться первая отгрузка. Экспорт в Китай мы рассматриваем начать ближе к осени. Пока наше предприятие не включено в перечень рекомендованных для экспорта. При этом хорошие отношения у нас сложились с РЭЦ, именно они помогли нам организовать встречу с Арабскими Эмиратами и ведут нас в рамках дорожной карты по этой сделке, - поделился перспективами представитель "Сернурского сырзавода".

Как рассказал Константин Глаженков, первая позиция на экспорт - сыры из козьего молока, также ставка будет сделана на ультрапастеризованное козье молоко со сроком хранения до 6 месяцев. Также партнеров интересует мороженое из козьего молока. В целом, по словам Глаженкова, перспективные поставки за уникальными продуктами.

Источник: www.dairynews.ru
31.01.2019

Глава администрации Волжского района Республики Марий Эл Татьяна Ильина посетила крестьянско-фермерское хозяйство Джаудата Хайруллина. В ходе встречи она ознакомилась с условиями содержания дойного стада, работой коллектива и ассортиментом молочной продукции.

Аграрий рассказал, как обстоят дела в его хозяйстве: «В прошлом году запустили производство по полной переработке молока. Теперь оно не уходит за пределы республики. Объемы пока не очень большие. Но около тонны в сутки мы успешно перерабатываем. Часть молока реализуем в розлив, другую - пастеризуем на масло и творог. В настоящее время есть несколько удачных проектов взаимодействия со школами и детскими садами. Но важно понимать, что любой надой индивидуален по вкусу, поэтому эксклюзивность нашего творога очевидна». Фермер также сообщил, что около 10% своей продукции реализуется в Татарстане.

В хозяйстве существует особый взгляд на качество. Увеличивая объемы переработки, Джаудат Хайруллин не может себе позволить стихийные закупки сырья со стороны. Молоко он старается приобретать только у проверенных годами партнеров. Главный принцип его работы – укреплять сотрудничество, а не ссориться с конкурентами.

На ферме растет поголовье. Сегодня здесь содержится около 470 голов – коровы, бычки, телята. В 2018 году открылся третий коровник. Там расположились бычки на откорм, которых приобретают в Удмуртии. Хозяйство имеет небольшой цех по переработке мяса в Республике Татарстан. Сейчас начали обустраивать помещение для забоя скота. Корма в хозяйстве заготавливают сами, но частично вынуждены покупать.

«У нас есть комбайны и кормоуборочная техника, мы выращиваем люцерну, клевер, кострец, тимофеевку. Ассортимент трав достаточно велик. Весь объем идет на закладку сенажа и сена. Стараемся серьезно освоить зерновые культуры. Приобрели под это зерноуборочный комбайн. Первый год мы высаживали овес. В прошлом году – еще ячмень и рожь. На будущий год запланировано увеличение посевных площадей. Оно связано с ежемесячными закупками 15-20 голов скота. За год поголовье увеличивается практически в два раза», - рассказывает фермер.

Джаудат Хайруллин особенно любит лошадей. Он мечтает организовать на базе своего КФХ конноспортивную школу. В его хозяйстве сейчас есть лошади, которые как раз предназначены для обучения детей с 5-ти лет.

«Сегодня у нас уэльские пони класса А, затем следует для занятий класс Б, а уже только потом езда на скаковых лошадях. Всю эту деятельность рассматриваем, как перспективу. Параллельно сейчас ищем специалиста, который на профессиональной основе мог бы заниматься с детьми и взрослыми», - рассказал аграрий...

Джаудат Хайруллин – вполне счастливый человек, потому что чувствует себя своим в Волжском районе и полезным ему.

Источник: mcx.ru
Деловая активность 0.6 балла
--------  19.05.2019  --------
12:10
Торги на продажу: 57 000 кг Сыворотка (Татарстан)
--------  17.05.2019  --------
16:03
Торги на продажу: 200 000 шт Сыры (Свердловская область)
16:03
Торги на продажу: 60 000 кг Сыры (Свердловская область)
16:02
Торги на продажу: 200 000 шт Сыры (Свердловская область)
16:02
Торги на продажу: 200 000 шт Сыры (Свердловская область)
16:02
Торги на продажу: 200 000 шт Сыры (Свердловская область)
16:02
Торги на продажу: 200 000 шт Сыры (Свердловская область)
16:02
Торги на продажу: 200 000 шт Сыры (Свердловская область)
16:02
Торги на продажу: 200 000 шт Сыры (Свердловская область)
16:02
Торги на продажу: 200 000 шт Сыры (Свердловская область)
16:02
Торги на продажу: 200 000 шт Сыры (Свердловская область)
16:02
Торги на продажу: 200 000 шт Сыры (Свердловская область)
16:02
Торги на продажу: 200 000 шт Сыры (Свердловская область)
16:01
Торги на продажу: 100 т Сырный продукт (Свердловская область)
16:01
Торги на продажу: 200 000 шт Сыры (Свердловская область)
16:01
Торги на продажу: 60 000 кг Сыры (Свердловская область)
16:01
Торги на продажу: 60 000 кг Сыры (Свердловская область)
16:01
Торги на продажу: 100 т Сырный продукт (Свердловская область)
16:01
Торги на продажу: 100 т Сырный продукт (Свердловская область)
16:01
Торги на продажу: 60 000 кг Сыры (Свердловская область)