Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.26
  • 75.39
  • (мск)
  • 14.12.18 (пт)
активных компаний
Рекорд дня: 73 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 342 торгов в день
0
75
150
225
300
375
450
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 92 млн.р.
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 545 млн.р.
0
185
370
555
740
925
1110
0
млн руб/неделя

Саратовский молочный комбинат

Показывать по новостей
Подписаться на новости
21.09.2018

20 сентября в Чувашии практически в камерной обстановке произошло два события — выпустил первую партию продукции после смены собственника «Чебоксарский городской молочный завод» (ЧГМЗ), заводские испытания прошёл хмелеуборочный комбайн, который чувашские власти позиционируют как «первый в России», передаёт корреспондент ИА REGNUM.

Молочный завод в Чебоксарах, который был построен в 1957 году, за последние годы сменил несколько собственников. В 2016 году производственную площадку выкупил Саратовский молочный комбинат, сумма сделки не разглашается со ссылкой на коммерческую тайну. Инвестор отмечает, что выбор пал в первую очередь на Чувашию, так как «из республики уезжает огромное количество молока по различным регионам». Создание здесь предприятия по переработке молока позволит сократить не только транспортные расходы, но и максимально сохранить качество поставляемого сырого молока, которое сразу уходит на переработку. Поставщиков, кстати, на предприятии также не разглашают, ссылаясь на коммерческую тайну, но предлагают посмотреть на номера прибывающих фур с сырым молоком — во время открытия, к примеру, прибыли две машины с чувашскими номерами.

Общий объём инвестиций оценивается в 1,2 млрд рублей, из них в настоящее время вложено 500 млн рублей. На заводе установлена шведская линия по производству и розливу ультрапастеризованных продуктов мощностью 8 тыс. упаковок в час, что позволит в сутки перерабатывать до 130 тонн сырого молока. Власти отмечают, что с июня предприятие приняло на работу персонал численностью 60 человек, основной костяк — бывшие сотрудники завода...

Инвестор заверяет, что не боится конкуренции на внутреннем рынке региона, поясняя, что «данное предприятие не строилось именно для обеспечения нужд Чувашской Республики»: часть продукции будет уходить на экспорт. На это акцентировал внимание и глава Чувашии Михаил Игнатьев, отметив, что с реанимацией производства сократится вывоз сырого молока за пределы республики и расширится география поставок молочной продукции, в том числе в страны ближнего зарубежья. Поэтому производство ориентировано в том числе на продукты с длинным сроком жизни — от четырёх до шести месяцев...

Источник: agro2b.ru
13.06.2017

Мировой экспорт пальмового масла начал уверенно расти. По прогнозу Oil World, объем мирового экспорта пальмового масла в январе-сентябре 2017 года увеличится на 10% по сравнению с показателем аналогичного периода годом ранее и достигнет 34,8 млн т., сообщает Milknews.

Россия пока ввозит его в меньших объемах по сравнению с прошлым годом. Впервые с 2014-го импорт демонстрирует отрицательную динамику. По данным ФТС, совокупный ввоз пальмового масла за первые пять месяцев 2017 года составил около 323 тыс. т, что на 7,3% ниже показателя аналогичного периода 2016-го. Хотя в стоимостном выражении импорт вырос на 12,6% до $266,7 млн.

Тем не менее, в продукции отечественных производителей молока растительные заменители молочных жиров пользуются спросом. Это позволяет снизить стоимость конечного продукта, так как дефицит молока-сырья пока не преодолен. Например, на днях Саратовский молочный комбинат по решению суда был оштрафован за фальсификацию молочной продукции, в которой было превышено допустимое содержание растительных жиров.

Импорт кисломолочной продукции (ТН ВЭД 0403) в Российскую Федерацию по предварительным итогам I квартала 2017 года составил 24,5 тыс. т (на сумму 25,1 млн USD). Это на 12,0% ниже объемов, импортированных за январь – март 2016 года, но на 15,1% больше объемов 2015 года. Такие данные содержатся в отчете Аналитического центра MilkNews.

Белоруссия экспортировала молочной продукции в Сирию в текущем году более чем на миллион долларов, сообщил начальник главного управления внешнеэкономической деятельности министерства сельского хозяйства и продовольствия Алексей Богданов.

Источник: www.agroru.com
20.12.2016

В Саратовской области по сравнению с прошлым годом на 0,9% увеличилось поголовье крупного рогатого скота и на 10,8% – свиней. Об этом сообщает региональное министерство сельского хозяйства.

Свиней стало больше за счет свинокомплексов, а численность этих животных в личных подсобных хозяйствах подкосила африканская чума. Поголовье коров снизилось на 0,2%, овец и коз – на 0,7%, птицы – на 2,6%.

Положительную динамику отмечают в развитии фермерских хозяйств – там выросло поголовье КРС (+9,8%) и птицы (+4,1%). Во всех категориях увеличилось поголовье скота и птицы в Калининском, Базарно-Карабулакском, Балтайском, Саратовском и Ровенском районах.

За 10 мес. хозяйства произвели 140 тыс. т. мяса (-2,8%), 639,2 тыс. т. молока (-4,4%), 841,3 млн шт. яиц (-3%).

Лидерами по приросту производства молока стали Балашовский (на 800 т.), Энгельсский (на 535 т.) и Дергачевский (на 533 т.) районы; по мясу – Энгельсский (на 845 т.), Калининский (на 838 т.) и Татищевский (на 770 т.); по яйцу – Энгельсский (на 18,7 млн), Татищевский (на 2,6 млн) и Екатериновский (на 1,8 млн). Наибольшее снижение выпуска по молоку допустили Базарно-Карабулакский (на 4,5 тыс. т.), Питерский (на 4,1 тыс.), Новоузенский (на 3,3 тыс.), Федоровский (на 3,1 тыс.), Пугачевский (на 2,5 тыс.); по мясу – Ртищевский (на 1,7 тыс. т.), Балаковский (на 1,2 тыс.), Александрово-Гайский и Питерский (800 т.) и Балашовский (700 т.); по яйцу – Балашовский (на 7,1 млн), Петровский (на 6,2 млн), Лысогорский (на 10,5 млн), Марксовский (на 6,9 млн) и Пугачевский районы (на 4,1 млн).

Выпуск продукции пищевой и перерабатывающей промышленности за 10 мес. составил 70,3 млрд руб. (+8,5%). Индекс производства пищевой продукции – 102,6%. Увеличилось производство мяса и субпродуктов на 24,5%, мясных полуфабрикатов на 48,6%, сухого молока на 48,3%, сливочного масла на 3,8%, крупы на 14%, макаронных изделий на 7,4%, масла растительного на 4,7%, плодоовощных консервов на 7,6%.

В минсельхозе напомнили также об инвестпроектах, реализованных в этом году в пищевой промышленности. Создано предприятие по производству восстановленных соков "Империя соков"; восстановлен после пожара и начал работу маслоэкстракционный цех "Волжского терминала" в Балаково. Завершен второй этап модернизации Балашовского сахарного комбината с увеличением мощности на 25%. Построены логистические центры молочного комбината "Энгельсский", "Пугачевских молочных продуктов". Завершается первый этап строительства логистического центра "Саратовского молочного комбината" (запланирован ввод до конца года). "Комбинат детского питания" запустил новую линию питания для детей старше трех лет.


Источник: saratov.meatinfo.ru
08.08.2016

В настоящее время на предприятии перерабатывается 150-200 тонн сырого молока в сутки вне зависимости от сезона. Об этом в ходе экскурсии участников Автопробега "Дорогу молоку!" сообщил Дмитрий Петров, технический директор "Саратовского молочного комбината".

Напомним, Саратовский молкомбинат занимает 46 место в общероссийском рейтинге крупнейших молкооперерабатывающих предприятий России по данным Центра Изучения Молочного Рынка.

Как пояснили на комбинате, мощность производства рассчитана на переработку порядка 300 тонн сырого молока в сутки, и а планах - довести переработку до этого показателя. Объем производства питьевого молока на комбинате от 50 до 100 тонн в сутки. В ассортимент входит цельномолочный сегмент, йогурты, сывороточные напитки, сметана, творог, масло.

"Мы модернизируем комбинат каждый год, - рассказал генеральный директор предприятия Николай Арыков участникам Автопробега. - "Много и во всем. Поставщики оборудования - лидеры из Европы и надежные российские компании. Наш приоритет - выпуск качественного и безопасного продукта".....

Источник: www.dairynews.ru
27.07.2016

В 2015 году Саратовская область существенно увеличила производство отдельных категорий молочной продукции, например, объем выпуска сыров и сырных продуктов вырос на 80,3% до 3,1 тыс. тонн. В то же время поставки в регион пальмового масла увеличились на 62,5% до 67,8 тыс. тонн.

Регион демонстрирует профицит молока с точки зрения конечного потребления, однако это происходит не за счет роста производства молока сырья, а в связи со снижением потребления молочной продукции в пересчете на сырое молоко (без учета заменителей).

По данным Центра Изучения Молочного Рынка Саратовская область в 2015 году заняла 37 местопо производству товарного молока среди российских регионов. В регионе наблюдается снижение производства молока. В 2015 году производство молока в Саратовской области упало на 7,34% до 157,5 тыс. тонн, область заняла 8 место в рейтинге регионов, снизивших производство молока.

СХП Саратовской области в 2015 году произвели 116,5 тыс. тонн молока, на 1,9% ниже, чем в 2014 году. Средний размер сельхозпредприятия в Саратовской области составляет 388 коров. Всего в производстве молока на территории Саратовской области занято 84 СХП.

Снижение производства молока наблюдается также секторе крестьянских фермерских хозяйств. В 2015 году в КФХ производство молока упало на 19,95% и составило 41 тыс. тонн. При том, что Саратовская область входит в двадцатку регионов-лидеров по количеству КФХ, занятых в производстве молока (13 место, 413 КФХ).

В 2015 году в регионе наблюдался профицит молока с точки зрения конечного потребления, составивший 43,7 тыс. тонн. Потребление молока и молочной продукции в пересчете на молоко (без учета заменителей молочного жира и белка) составило 46 кг на душу населения в год. Вместе с тем, промышленный спрос на сырое молоко в регионе не удовлетворен.

В 2015 году поголовье КРС сократилось на 1,82% до 144,6 тыс. голов. Снижение наблюдалось только в секторе СХП, сократившем поголовье КРС на 5% до 81 тыс. головв 2015 году. КФХ увеличили поголовье КРС на 2,5% до 63,5 тыс. головв 2015 году. Поголовье коров в 2015 году сократилось на 3% до 64 тыс. голов. В СХП поголовье снизилось на 6% до32,6 тыс. голов, в КФХ поголовье коров выросло на 0,27% до 31,4 тыс. голов. По сравнению с 1987 годом поголовье коров в регионе сократилось в 9,5 раз, в 9 раз сократилось и производство молока, с 1,4 млн. тоннв 1987 г. до 157,5 тыс. тонн в 2015 году.

К числу крупнейших производителей молока в Саратовской области относятся: АО ПЗ «Трудовой» (объем производства молока - 36,7 тыс. тонн - входит в десятку крупнейших животноводческих комплексов России), ЗАО ПЗ «Мелиоратор» (9,2 тыс. тонн), СХПК «Штурм»(3,9 тыс. тонн), ООО «Колосок»(3,6 тыс. тонн), СПК «Колхоз Красавский»(3,5 тыс. тонн). Всего на территории Саратовской области действует 497 СХП и КФХ, занятых в производстве молока.

Переработкой молока в регионе занимаются 24 предприятия, на три переработчика меньше, чем в 2014 году. В числе крупнейших молокопереработчиков Саратовской области: ООО «Молочный комбинат Энгельсский», ООО «Саратовский молочный комбинат», ООО «Комбинат детского питания», ОАО «Маслодел». Энгельсский и Саратовский молочные комбинаты входят в число 50 крупнейших молочных предприятий России: Энгельсский -18-е место, Саратовский - 46 место в общероссийском рейтинге Центра Изучения Молочного Рынка. Общий объем переработки молока на саратовских предприятиях в 2015 году составил около 277 тыс. тонн, на 5,7% больше, чем в 2014 году.

В 2015 году Саратовская область увеличила производство цельномолочной продукции на7,6% до 231,6 тыс. тонн.


Источник: saratov.milknet.ru
Деловая активность 0.1 балла
--------  13.12.2018  --------
16:52
Торги на закупку: 150 000 л Обрат (Краснодарский край)
16:07
Торги на продажу: 5 000 кг Сырный продукт (Москва)
16:07
Торги на продажу: 1 000 кг Сметанный продукт (Москва)
16:07
Торги на продажу: 1 000 кг Сметанный продукт (Москва)
16:06
Торги на продажу: 100 000 л Молокосодержащий напиток (Москва)
16:06
Торги на продажу: 2 000 л Молокосодержащий напиток (Москва)
16:06
Торги на продажу: 10 000 т Сыры (Москва)
16:06
Торги на продажу: 5 000 кг Сырный продукт (Москва)
16:05
Торги на продажу: 10 000 кг Сырный продукт (Москва)
13:38
Торги на продажу: 20 000 кг Масло слив. для переработки (Московская область)
13:37
Торги на продажу: 20 000 кг Масло слив. для переработки (Московская область)
12:18
Торги на продажу: 20 000 кг СОМ (Татарстан)
11:54
Торги на продажу: 20 000 кг Масло слив. для переработки (Москва)
11:44
30+ компаний на портале
10:35
25+ компаний на портале
--------  12.12.2018  --------
16:31
Торги на продажу: 20 000 кг Масло слив. для переработки (Москва)
16:18
Торги на продажу: 10 000 кг Сыворотка (Москва)
15:06
Торги на продажу: 20 000 кг Сыры (Воронежская область)
14:51
Торги на продажу: 300 000 кг Обрат (Москва)
14:51
Торги на закупку: 20 000 л Молоко сырое (Москва)