Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $65.81
  • 75.32
  • (мск)
  • 22.10.18 (пн)
+7 495 151-07-60 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 80 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 266 торгов в день
0
65
130
195
260
325
390
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 43 млн.р.
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 1.26 млрд руб
0
0.8
1.7
2.5
3.3
4.2
5
0
млрд руб/неделя

Минсельпрод МО

Показывать по новостей
Подписаться на новости
16.10.2018

Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.«Совхозу Головково» - крупнейшему производителю молока Подмосковья, исполняется 100 лет. Он является одним их старейших сельскохозяйственных предприятий не только региона, но и России. Всегда специализировался на молочном животноводстве и растениеводстве. И один из немногих, кто сохранил свою историю», - отметил Андрей Разин.

«Совхоз «Головково» находится в городском округе Наро-Фоминский.

«Предприятие является племенным репродуктором по разведению крупного рогатого скота черно-пестрой породы. Поголовье скота на начало октября 2018 составляло - 1937 голов, что на 223 головы больше прошлогодних показателей. В том числе – 1016 дойных коров», - добавил Андрей Разин.

По словам министра, валовое производство молока за прошлый год на предприятии составило – 6,2 тыс. тонн. Надой на 1 фуражную корову за составил – 6585 кг молока. Валовое производство молока за 9 месяцев 2018 года составило – 5,03 тыс. тонн, на 0,4 тыс. тонн больше, чем в 2017 году. Надой на 1 фуражную корову за это же время составил - 4950 кг молока, прибавили 15 кг к прошлогоднему уровню.

«В этом году «Совхоз «Головково» была оказана государственная поддержка в размере 28 704,2 тысячи рублей», - сказал Андрей Разин и добавил, что в планах предприятия до конца 2018 года закупить около 100 голов племенных нетелей. Ориентировочно сумма субсидии составит 4 260 тыс. рублей.

Источник: mcx.ru
28.09.2018

Гастрономический фестиваль «Золотая осень-2018» начинается в Москве завтра, 28 сентября. И продлится ярмарка до 7 октября. Фермеры со всей страны привезут в Москву овощи, фрукты, мясные деликатесы и рыбу, молочные продукты и, конечно же, сыры, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза.

«Уже завтра 28 сыроваров Подмосковья представят свою продукцию на всех осенних ярмарках гастрономического фестиваля «Золотая осень-2018», - сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.

По словам министра, гости сырных дней смогут попробовать подмосковные твердые, полутвердые и мягкие сыры, свежие и созревшие, с голубой и белой плесенью, рассольные, словом, все сорта от буратты и камамбера до горгонзолы и твёрдого российского.

«Около 50 тонн подмосковного сыра смогут оценить гости фестиваля. Только, к примеру, хозяйство «Ройгас» представит 1,5 тонны сыра и 1,5 тонны других молочных продуктов», - добавил Андрей Разин.

Помимо подмосковных сыроваров на ярмарку съедутся производители сыров из фермерских хозяйств и сыроварен со всей страны – из Липецкой, Ярославской, Тверской и Смоленской, Нижегородской, Челябинской и Ульяновской областей, Санкт-Петербурга, Калининграда и Алтайского края, Саратова, Карелии, Адыгеи и Татарстана.

«Сырные рынки от подмосковных и других производителей развернутся на Кузнецком мосту и напротив ГУМа, на площади Революции и на Тверской, возле памятника Юрию Долгорукому и на Профсоюзной, Ореховом бульваре и улице Дмитрия Донского», - добавил Андрей Разин.

По словам министра, свою продукцию представят также лучшие подмосковные производители овощей и фруктов, мясной и молочной продукции.

На прилавках можно будет найти также сушеные грибы, соленья-варенья, лекарственные травы, мед и продукты пчеловодства.

На каждой площадке развернутся ресторанные дворики, в которых можно будет попробовать блюда от столичных рестораторов по особым фестивальным меню. Ежедневно будут проходить уличные шоу и концерты, дегустации, мастер-классы и разнообразные конкурсы.

Источник: agro2b.ru
30.08.2018

Руководитель регионального аграрного ведомства Андрей Разин рассказал о процессе реализации проекта "Сырный кластер" на территории Московской области на передаче "Молочные скептики" информационного агентства The DairyNews.

Сегодня Минсельхозпрод Московской области является стороной, принимающей активное участие в развитии сырного кластера региона.

«Власти области поверили в этот проект, выделили финансирование. Нами уже определена площадка, разработан проект планировки, проект межевания участка, завершены и находятся в стадии госэкспертизы проекты инженерных коммуникаций. Мы проектируем полный комплекс коммуникаций и на часть из них уже получили положительное заключение. Часть внешней инфраструктуры уже строится, в том числе электричество. Мы рассчитываем в сентябре провести конкурсы для подрядчиков и в октябре войти в стадию активного строительства», - рассказал Андрей Разин.

Министр подчеркнул, что данный проект - первый опыт монобрендового продукта.

«Мы видим возможность появления новых сырных производств и переработки сыворотки, увеличение рабочих мест. Самая главная задача - формирование спроса на молоко высокого качества», - отметил Андрей Разин, напоминая, что регион ставит цель производить 1 млн. тонн молока.

По словам главы Минсельхозпрода Подмосковья, ведомство уверено в том, что на территории региона возможно кратно увеличить производство молока, а предприятия области имеют возможность развивать коммерчески выгодные производства. Поэтому регион на партнерских условиях вкладывается в развитие инфраструктуры кластера....

Источник: mcx.ru
24.08.2018

Благодаря появлению новых молочных ферм к 2020 году в Московской области могут начать производить около 1 миллиона тонн молока в год, сообщил председатель Московской областной думы Игорь Брынцалов.

В четверг председатель Мособлдумы посетил городской округ Озеры. В мероприятии принял участие и министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин.

В рамках поездки гости посетили строящуюся молочно-товарную ферму, завод по производству кормов ОАО «Предприятие Емельяновка», действующий животноводческий комплекс ОАО «Агрофирма Сосновка», Емельяновскую среднюю общеобразовательную школу и строящуюся дорогу «Сенницы-2 - Кудрино».

«Финансируя, освобождая от налогов и давая возможности фермерам, это позволяет нам занимать ведущие места как в ЦФО - мы по многим направлениям первые, вторые и третьи, входим в тройку, так и в стране по многим направлениям входим в десятку. Это говорит о том, что те результаты, которые мы перед собой ставили еще пять лет назад, они уже сегодня достигаются и благодаря реализации таких проектов, какие мы сегодня видели. К 2020 году результат в 1 миллион тонн молока в год, уже абсолютно достижим по тем планам и инвестициям, которые сегодня уже реализуются и здесь в Озерском городском округе, и во многих других муниципальных образованиях», - сказал Брынцалов.

По словам директора ОАО «Предприятие Емельяновка» Абдулы Абдулаева, строящаяся молочно-товарная ферма почти на 1,9 тысяч голов крупного рогатого скота начнет работать уже в ноябре текущего года.

«Бизнес развивает свое направление, и мы сегодня это увидели на примере строящейся новой фермы, в которой будут размещаться более 1888 голов крупного рогатого скота. Это самая крупная ферма в нашей стране на сегодняшний день. Инвестиции 900 миллионов рублей - это общие инвестиции вместе с правительством Российской Федерации, вместе с областью», - сказал Брынцалов.

Он добавил, что ежегодно сумма инвестиций в Московскую область составят более 30 миллиардов рублей.

«Еще будут компенсации. Мы в этом году порядка 7 миллиардов рублей выделили на эти цели и поддерживаем тех, кто вкладывает, инвестирует в Московскую область», - сказал Брынцалов.

Он отметил, что Озеры являются сельскохозяйственным районом, в котором развиваются такие направления, как овощеводство, молоководство и другие.

«Здесь все в этом сегменте развивается равномерно и на высоком уровне высокого качества. Мы сегодня убедились на примере двух хозяйств, как это может успешно реализовывать на территории Московской области. Конечно, это важно делать сообща вместе с правительством Московской области, министерством сельского хозяйства», - сказал Брынцалов.

Источник: mcx.ru
31.07.2018

Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.

Ежегодный всероссийский Истринский сырный фестиваль «Четыре года санкциям» будет проходить в Подмосковье уже третий раз с 3 по 5 августа.

«Более 50 сыроваров со всех округов и районов области представят ценителям сыров свою продукцию. Среди них не будет ни одного крупного производителя, только фермеры, которые до санкций не имели представления о сырном производстве. Только в прошлом году в фермерском секторе и малом бизнесе появилось более 20 проектов по сырному производству, а всего в регионе более 40 предприятий, занимаются производством сыра. Сегодня они профессионалы своего дела. И благодаря им в Подмосковье возобновляются традиции сыроварения и культура употребления сыра», - сказал Андрей Разин.

По словам министра, подмосковные власти оказывают сыроварам активную поддержку. «Начиная с прошлого года впервые не только в Московской области, но и в России, проведены конкурсные мероприятия по предоставлению грантов малым формам хозяйствования, реализующих мероприятия по развитию производства сыров на территории Подмосковья. По итогам конкурса предоставлено 3 гранта на общую сумму 60 млн. рублей за счет бюджета Московской области. В этом году мы планируем увеличить сумму на данную поддержку почти в 2 раза», - отметил Андрей Разин.

Андрей Разин напомнил, что Московская область занимает твёрдую позицию второго места по производству сыра в России с начала 2018 года.

На сырный фестиваль также приедут сыровары из других регионов России, порядка 180 фермеров, которые представят на ярмарке 30 тонн отборного фермерского сыра...

Гостей ожидает насыщенная деловая, культурная и выставочная программа. Для сыроваров пройдет форум, на котором обсудят тенденции развития отрасли и достигнутые успехи с момента старта программы импортозамещения. По итогам форума состоится пресс-конференция.

Одним из ключевых событий фестиваля станет приготовление рекордной фермерской пиццы из 150 различных сортов сыра от 100 российских сыроваров. Достижение приедут зафиксировать представители Книги рекордов России.

Планируется проведение аукциона. Его участникам предложат приобрести кусок первого русского пармезана. Первую в истории головку этого сорта сыра, изготовленную в России, разрежет губернатор Московской области Андрей Воробьев. Все средства, вырученные от продажи, будут переданы в благотворительный фонд помощи хосписам.

В рамках фестиваля также пройдет выставка, на которой можно будет попробовать и приобрести более 200 сортов сыра из Московской области, а также Санкт-Петербурга, Владимира, Твери, Калуги, Смоленска, Липецка, Орла, Адыгеи и других регионов. Гостям покажут, как уже знакомые российские моцареллу и рокфор, так и экзотические сыры, к примеру, сделанные из молока молодых кобылиц...

Состоится вручение самой престижной российский премии отрасли – «Лучший сыр России». В конкурсе примут участие 12 категорий сыров. В каждой из категорий выберут по три лучших экземпляра. Оценивать конкурсантов будут российские и зарубежные эксперты...

Источник: mcx.ru
Деловая активность 6.6 баллов
--------  22.10.2018  --------
16:53
Торги на продажу: 20 000 л Молоко питьевое (Ивановская область)
16:53
Торги на продажу: 20 000 л Молоко питьевое (Ивановская область)
16:53
Торги на продажу: 20 000 л Молоко питьевое (Ивановская область)
16:52
Торги на продажу: 5 000 кг Творожный продукт (Ивановская область)
16:36
Торги на продажу: 1 000 кг Компоненты (Москва)
14:34
Ставка на торгах: 40 000 кг Пахта (Воронежская область)
13:40
Торги на продажу: 20 000 кг Сыры (Беларусь)
13:39
Торги на продажу: 20 000 кг Сыры (Беларусь)
13:23
Торги на продажу: 12 000 кг Сметанный продукт (Новгородская область)
13:23
Торги на продажу: 20 000 кг Творог (Нижегородская область)
13:23
Торги на продажу: 5 000 кг Творог (Нижегородская область)
13:14
Торги на продажу: 20 000 кг Творожный продукт (Новосибирская область)
13:12
Торги на продажу: 20 000 кг Сметана (Новосибирская область)
13:12
Торги на продажу: 5 000 кг Сметана (Ярославская область)
13:12
Торги на продажу: 20 000 кг Творог (Новосибирская область)
13:11
Торги на продажу: 5 000 кг Сметана (Ярославская область)
13:10
Торги на продажу: 20 000 кг Творожный продукт (Новосибирская область)
13:10
Торги на продажу: 120 000 кг Сыры (Новосибирская область)
13:10
Торги на продажу: 40 000 л Молоко питьевое (Ярославская область)
13:10
Торги на продажу: 99 980 шт Творожный продукт (Новосибирская область)