Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $62.26
  • 72.80
  • (мск)
  • 16.07.18 (пнд)
+7 495 151-07-60 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 86 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 73 торгов в день
0
20
40
60
80
100
120
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 141 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 1.03 млрд руб
0
0.8
1.7
2.5
3.3
4.2
5
0
млрд руб/неделя

Спеццентручет в АПК

Показывать по новостей
Подписаться на новости
28.03.2017

Производство сливочного масла в России выросло на 6,8%. При этом промышленное производство масла сливочного в январе составило 18,3 тыс. тонн, в феврале – 17,4 тыс. тонн.

Производство сыров за два месяца года увеличилось к январю-февралю 2016 года на 3,6%. В феврале, по данным Росстата, в России было выпущено 33 тыс. тонн сыра. В отчете ФГБУ "Спеццентручет в АПК" отмечено, что производство сыров и сырных продуктов в январе достигло 44,1 тыс. тонн.

Согласно информации Росстата, выпуск творога в январе-феврале увеличен предприятиями РФ на 6,6% – при этом в в феврале объем его производства составил 39,5 тыс. тонн.

В целом по данным Росстата, индекс производства пищевых продуктов в феврале 2017 года по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года составил 97,5%, в январе-феврале 2017 года – 101,1%.

Источник: agro2b.ru
14.02.2017

Об этом со ссылкой на отчет ФГБУ "Спеццентручет в АПК" сообщает The DairyNews.

С начала года рост показателя составил 1%, за отчетную неделю средняя цена реализации сырого молока сельхозпроизводителей увеличилась на 0,3%.

Напомним, что цена реализации − фактическая отпускная цена на продукцию, реализуемую заготовительным, перерабатывающим, коммерческим организациям (с учетом НДС, без расходов по транспортировке, экспедированию, погрузке и разгрузке продукции, без дотации и бюджетных субсидий на продукцию сельского хозяйства).

По данным ФГБУ "Спеццентручет в АПК", средняя цена реализации сырого молока в ЦФО на 6 февраля составила 23 965,2 руб/т., в СЗФО - 23 856,2 руб/т., в ЮФО - 23 488,4 руб/т., в СКФО - 22 064,2 руб/т., в ПФО - 24 170,9 руб/т., в УрФО - 22 664,4 руб/т., в СФО - 24 013,8 руб/т


Источник: www.dairynews.ru
11.01.2017

Цены на молочные продукты в 2016 году выросли на 9,5%.

В 2016 году потребительская инфляция в России составила 5,4%, сообщил Росстат, тем самым подтвердив свои предварительные прогнозы. При этом рост цен на продовольственные товары оказался ниже общего уровня — 4,6%. Об этом говорится в сообщении Росстата. В течение декабря цены на продукты питания для потребителя поднялись на 0,6% при общем уровне роста потребительских цен на 0,3%.

Из основных продовольственных товаров больше всего подорожало сливочное масло. К концу прошлого года розничные цены на него выросли на 20,5% по сравнению с концом 2015-го, только в декабре 2016-го цены поднялись на 3,3%. В течение 2016 года молоко и молочные продукты поднялись в цене на 9,5%, в декабре рост составил 1,5%. В частности, сырки творожные стали дороже на 2,3%, молоко питьевое — на 1,7%, сыр — на 1,9%.

По данным «Спеццентручета в АПК», за 11 месяцев 2016-го в сельхозорганизациях произведено 13,78 млн т молока, что на 2,1% больше аналогичного периода 2015-го, выпуск сыров и сырных продуктов увеличился на 2,3%, до 550 тыс. т, молока жидкого обработанного — на 1,2%, до 5,02 млн т, сметаны с массовой долей жира более 10% — на 0,3%, до 518 тыс. т. Одновременно производство кефира упало на 0,3%, до 894 тыс. т, творога — на 0,7%, до 373 тыс. т, а сливочного масла — на 4,8%, до 226 тыс. т.

По итогам 2016 года, прогнозируют в ИКАР, производство сливочного масла сократится на 4,5%, до 245 тыс. т. Одновременно с падением производства сливочного масла в январе-октябре наблюдалось и сокращение его импорта: по подсчетам «Спеццентручета в АПК», за 10 месяцев ввезено 84,4 тыс. т масла сливочного, молочных жиров и паст, что на 6,2% меньше аналогичного показателя 2015-го (в том числе 5,8% — сокращение импорта из Белоруссии в этой категории). По итогам года, полагают в ИКАР, импорт сливочного масла и молочного жира останется на уровне 95 тыс. т.

Другие продукты

Помимо сливочного масла и молока в тройку лидеров по росту цен в 2016 году также вошли рыба и морепродукты, подорожавшие в среднем на 8,6% (в том числе на 0,5% в декабре 2016-го). По крупам и бобовым рост цен в 2016 году равнялся 6,4%, хлебу и хлебобулочным изделиям — 5,9%, макаронным изделиям — 4,5%, подсолнечному маслу — 3,4%, мясу — 1,6%.

Одновременно плодоовоощная продукция за год подешевела на 6,8%, несмотря на то что в декабре по сравнению с ноябрем цены на нее подросли на 0,9%. Цены на сахарный песок в 2016 году упали на 6% (в том числе на 3,2% в декабре), яйца куриные — на 0,7%. В течение декабря среди наблюдаемых видов плодоовощной продукции значительно увеличились цены на свежие огурцы и помидоры — на 23,7% и 8,3% соответственно. Виноград подорожал на 5,3%, картофель — на 3,1%, лук репчатый — на 2,2%, свекла столовая — на 1,4%. Вместе с тем апельсины стали дешевле на 10,6%, лимоны — на 10,3%, бананы — на 3,8%, груши — на 1,2%, сухофрукты — на 0,9%. Стоимость минимального набора продуктов питания в расчете на месяц в среднем по России на конец декабря 2016-го составила 3701,9 руб., за год этот показатель вырос на 3,5%.

В 2015 году инфляция в России составила 12,9%, в 2014-м — 11,4%, в 2013-м — 6,5%, в 2012-м — 6,6%, в 2011-м — 6,1%. Согласно прогнозу Минэкономразвития, в 2017—2019 годах инфляция должна составить 4% год к году. Рост цен на продовольственные товары в 2017-м предполагается на уровне 4,3%, в 2018-м — 3,7%, в 2019-м — 3,5%.

Источник: www.agroinvestor.ru
27.12.2016

23 208,3 руб/т составила средняя цена реализации сырого молока сельхозпредприятиями на 19 декабря текущего года, следует из отчета ФГБУ "Спеццентручет в АПК", пишет The DairyNews. Это на 0,7% больше предыдущей отчетной недели.

К аналогичному периоду прошлого года рост средней цены реализации сырого молока составил 10,1%, отмечается в отчете ФГБУ.

Напомним, что цена реализации − фактическая отпускная цена на продукцию, реализуемую заготовительным, перерабатывающим, коммерческим организациям (с учетом НДС, без расходов по транспортировке, экспедированию, погрузке и разгрузке продукции, без дотации и бюджетных субсидий на продукцию сельского хозяйства).

На 19 декабря в ЦФО показатель составил 23 347,3 руб/т., в СЗФО - 23 616,7 руб/т., в ЮФО - 23 420,8 руб/т., в СКФО - 21 864,5 руб/т., в ПФО - 23 508,6 руб/т., в УрФО - 22 723,3 руб/т., в СФО - 23 293,2 руб/т.

Источник: www.dairynews.ru
23.12.2016

По данным Минсельхоза, объем производства молока в сельхозорганизациях за 11 месяцев текущего года вырос на 2,1% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года и составил 13,77 млн т.

Наибольший прирост производства молока получен в Воронежской области (+57,9 тыс. т или 13,3%), Татарстане (+32,8 тыс. т или 3,5%), Кировской области (+29,7 тыс. т или 6,2%), Удмуртии (+23,8 тыс. т или 4,4%), Башкортостане (+21,7 тыс. т или 4,4%) и Краснодарском крае (+19,1 тыс. т или 2,4%). Снижение объемов отмечено в Омской (на 11,7 тыс. т или 3,7%), Оренбургской (на 9,7 тыс. т или 5,3%), Московской (на 7,1 тыс. т или 1,4%) областях и Кабардино-Балкарии (на 6,8 тыс. т или 13,5%).

Средний надой в расчете на одну корову молочного стада за этот период в сельхозпредприятиях составил 5428 кг молока, что на 217 кг (+4,2%) больше соответствующего показателя за 2015 год. Наибольший прирост молочной продуктивности достигнут в Крыму (+1185 кг, или 30,4%), Смоленской области (+775 кг, или 15,9%), республике Алтай (+740 кг, или 27,2%), Нижегородской области (+706 кг, или 13,3%).

Дефицит сырья для переработки (около 8 млн т) даже в условиях роста производства поддерживает цены на молоко на высоких уровнях. По данным «Спеццентручет в АПК», в среднем по стране на середину декабря они фиксировались более чем на 10% выше, чем годом ранее — 23 руб./кг. Увеличение за последний месяц составило 2,3%. Больше всего за год сырое молоко подорожало в Приволжье, на Урале (+16,2) и в Сибири (+14,5%).

В то же время в России отмечается увеличение ввоза сухого молока. В частности, сухого обезжиренного молока — в 4,2 раза до 22,6 тыс. т, сухого цельного — в 16,8 раз до 18,2 тыс. т, по данным ФТС по состоянию на середину декабря. Совокупный объем импорта пальмового масла, используемого в перерабатывающих отраслях в качестве заменителя молочного жира, в физическом объеме за 11,5 месяцев составил 853,4 тыс. т (-2% к 2015-му), в стоимостном выражении — $607 млн (-1,8% к 2015-му).

Источник: www.agroinvestor.ru
Деловая активность 10 баллов
--------  16.07.2018  --------
15:38
Торги на закупку: 20 000 кг Творог (Москва)
15:38
Торги на продажу: 100 000 кг Майонез (Московская область)
15:38
Торги на продажу: 100 000 кг Спреды фасованные (Московская область)
15:37
Торги на продажу: 100 000 кг Сыры (Московская область)
15:36
Торги на продажу: 100 000 кг Масло сливочное (Московская область)
14:48
Торги на продажу: 20 000 кг СОМ (Москва)
13:59
Ставка на торгах: 100 т Сливки для переработки (Москва)
13:57
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
13:57
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
13:26
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
13:25
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
12:51
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
12:41
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
12:41
ООО "Старт" (Нижегородская область) пройдена модерация
12:39
Торги на продажу: 60 000 кг Творог (Москва)
12:24
Ставка на торгах: 60 т Масло слив. для переработки (Москва)
12:22
Торги на продажу: 40 000 кг Масло слив. для переработки (Санкт-Петербург)
12:13
Ставка на торгах: 20 000 кг Творог для переработки (Москва)
12:12
Торги на продажу: 93 500 пакет Молоко питьевое (Москва)
12:09
Торги на продажу: 93 500 пакет Молоко питьевое (Москва)