Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $65.59
  • 75.18
  • (мск)
  • 21.11.18 (ср)
активных компаний
Рекорд дня: 82 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 352 торгов в день
0
90
180
270
360
450
540
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 97 млн.р.
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 685 млн.р.
0
210
420
630
840
1050
1260
0
млн руб/неделя

ГК «Молоко Групп»

Показывать по новостей
Подписаться на новости
02.02.2018

Аграрии Калужской области в 2017 году получили более 300 тыс. тонн молока, что на 17% больше, чем в 2016 году, сообщил региональный министр сельского хозяйства Леонид Громов на отчетной коллегии ведомства в пятницу.

В прошлом году, по его словам, увеличено не только поголовье стада, но и продуктивность коров. Так, отметил министр, если в 2016 году одна корова давала около 6 тыс. тонн молока в год, то в минувшем году надой составил 6,648 тыс. тонн.

Л.Громов добавил, что в перспективе от одной коровы животноводы региона рассчитывают получать 7 и более тыс. тонн молока.

"Отрадно, что молочная отрасль региона продолжает наращивать производственный потенциал. Завершена реконструкция животноводческого объекта на 860 голов с применением роботизированного доения ООО "Молоко Групп". Полным ходом идет строительство молочного комплекса вьетнамской компании "Ти-Эйч групп" в Ульяновском районе. Возводится молочный комплекс в ООО "Зеленые линии-Калуга", - отметил глава министерства.

При этом, по его словам, в регионе активно развиваются роботизированные фермы - их уже более 30. В них работают порядка 130 роботов. В перспективе в области рассчитывают создать производство роботов, что удешевит и установку этих аппаратов на фермах и их ремонт, сообщил министр.

Источник: milknews.ru
02.11.2017

На фермерском хозяйстве группы компаний «Молоко Групп» в Калужской области состоится закладка твердого сыра по традиционной технологии изготовления сыра Comte AOC (Комте).

Организация собственного производства твердого сыра станет первым подобным проектом в России. Аутентичность технологии производства обеспечена использованием уникального для нашей страны французского оборудования «ШалонМегар», компании-мирового лидера в этой области. Качество итогового продукта также обусловлено участием французских технологов. Специалисты компании сертифицированы и прошли подготовку по применению технологий производства твердых сыров с высокой и низкой температурой второго нагревания, таких как Грюйер, Абонданс, Эмменталь, Раклет и Томм в Школе сыроделия ЭНИЛЬ, Франция.

«Разработка рецептуры производилась с учетом индивидуальных параметров нашего молока. Мы используем только молоко собственного производства, соответствующее высшей категории сыропригодности. Для этого было сформировано дойное стадо с уникальным генетическими параметрами животных датской красной и джерсейской пород», — рассказывает основатель группы компаний Илья Рагозин.

Производственная мощность оборудования позволит производить в смену до 960 кг. готовой продукции. Ключевое влияние на качество конечного продукта оказывает технология созревания. Период созревания сыра составит от четырех месяцев до двух лет. Как правило, российские производители пренебрегают этим аспектом для ускорения выхода на рынок готовой продукции. Молоко Групп разработало отдельный проект комплектного оборудования для климатизации камер созревания сыра также в партнерстве с французскими компаниями.

Группа компаний «Молоко Групп» организована в сентябре 2013 года. В марте 2017 года ГК «Молоко групп» завершила строительство животноводческой фермы на территории Калужской области в деревне Верховая. Готовая продукция компания широко представлена в сегменте b2b, в 2018 г. группа планирует представить линейку цельной кисломолочной продукции под одноименной торговой маркой «Молоко Групп».

Источник: agro2b.ru
Деловая активность 2.5 балла
--------  21.11.2018  --------
16:11
Торги на продажу: 5 000 кг Масло слив. для переработки (Татарстан)
16:10
Торги на продажу: 5 000 кг Спреды для переработки (Татарстан)
16:09
Торги на продажу: 5 000 кг Спреды для переработки (Татарстан)
15:54
Торги на закупку: 3 000 л Майонез (Москва)
15:22
Торги на продажу: 10 000 л Сливки питьевые (Саратовская область)
15:22
Торги на продажу: 2 000 л Сливки питьевые (Саратовская область)
15:21
Торги на продажу: 4 000 л Сливки питьевые (Саратовская область)
15:21
Торги на продажу: 100 000 л Молоко питьевое (Саратовская область)
13:26
40+ компаний на портале
13:06
Торги на продажу: 5 000 кг Творог (Новосибирская область)
13:06
Торги на продажу: 20 000 кг Творожный продукт (Новосибирская область)
13:06
Торги на продажу: 20 000 кг Сметана (Новосибирская область)
13:06
Торги на продажу: 20 000 кг Творог (Новосибирская область)
13:05
Торги на продажу: 20 000 кг Творожный продукт (Новосибирская область)
13:05
Торги на продажу: 1 000 кг Сыры (Новосибирская область)
12:44
Торги на продажу: 80 000 кг СОМ (Московская область)
11:48
Торги на продажу: 20 000 кг Масло слив. для переработки (Москва)
11:40
35+ компаний на портале
11:31
Торги на продажу: 20 000 кг Масло слив. для переработки (Московская область)
11:31
Торги на продажу: 20 000 кг Сыворотка (Москва)