Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $64.32
  • 72.11
  • (мск)
  • 18.06.19 (вт)
активных компаний
Рекорд дня: 62 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 450 торгов в день
0
110
220
330
440
550
660
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 3275 млн.р.
0
130
260
390
520
650
780
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 10.11 млрд руб
0
4.2
8.3
12.5
16.7
20.8
25
0
млрд руб/неделя

Тюменские аграрии наращивают производство молочной продукции

Подписаться на новости
23.01.2019

Тюменская область полностью обеспечивает себя молочными продуктами. Об этом сообщил заместитель главы региона, директор областного департамента агропромышленного комплекса Владимир Чейметов, выступая на заседании комитета по аграрным вопросам и земельным отношениям Тюменской областной думы.

"Объем производства молочной продукции в регионе за десять месяцев 2018 года заметно увеличился. На 12 процентов выросло производство жидкого обработанного молока. Производство сливок возросло на 5,7 процента, кисломолочных продуктов - на 7 процентов, творога - на 2,7 процента, сыра - на 6,7 процента, сливочного масла - на 1,1 процента", - рассказал Владимир Чейметов.

В регионе успешно реализуются крупные инвестиционные проекты в молочной отрасли. Например, компания "Золотые луга" вложила 80 млн рублей в модернизацию производства творога на Ситниковском молокозаводе, при этом объем региональной государственной поддержки составил более 8,7 млн рублей.

Более 51,2 млн рублей направило в 2018 году на техническое перевооружение предприятие "Тюменьмолоко", объем господдержки превысил 14,5 млн рублей. Компания "ММК "Исеть-Молоко" планирует в два этапа инвестировать в модернизацию и развитие производства 377 млн рублей.

"Принятый областной думой в 2018 году закон о мерах по развитию производства молока в регионе, а также другие нормативные документы позволяют нам оказывать комплексную государственную поддержку производителям и переработчикам молока. И эта работа дает положительные результаты", - отметил Владимир Чейметов.

Качество производимого в регионе сырого молока значительно увеличилось, отметил председатель думского комитета по аграрным вопросам и земельным отношениям Владимир Ковин. Большая часть молочного сырья сдается на перерабатывающие предприятия высшим и первым сортами.

"За период с мая по декабрь 2018 года доля молока первого сорта в общем объеме молочного сырья, закупаемого у личных подсобных хозяйств, выросла с 20 до 70 процентов, доля молока высшего сорта увеличилась с 2 до 10 процентов. Это очень красноречивые цифры", - отметил Владимир Ковин.

Депутат Андрей Моргун в своем выступлении отметил профессионализм правительства Тюменской области в вопросах развития производства молока. "В июне 2018 года я высказывал сомнения в том, что выделение дополнительных средств на поддержку молочной отрасли приведет к улучшению качества молока. Однако за семь месяцев количество молока второго сорта уменьшилось более чем в три раза. Тюменская область может ставить перед собой реальные цели, и достигать их. Нужно продолжать работу, направленную на повышение качества производимого в регионе молочного сырья", - подчеркнул депутат.


Источник: www.dairynews.ru
Похожие новости
17.06.2019

Как в Ростовской области обстоят дела у фермерских хозяйств и аграриев, разбирались «Аиф на Дону».

Бурёнок стало больше: в отчёте, размещённом на сайте правительства области, есть итоги за три месяца 2019 года. Пока хозяйствами всех категорий произведено продукции на 15 млрд рублей, это на 31,5% меньше, чем в январе-марте 2018 года.

При этом на поддержку аграрно-промышленных комплексов (АПК) и социальное развитие села направили 229,5 млн рублей из федерального и областного бюджетов.

А, например, в животноводческих хозяйствах поголовье крупного рогатого скота выросло на 3,1% (в том числе коров – на 3,2%) по сравнению с тем же периодом (январь-март) прошлого года. Молока стало больше - надои увеличились на 0,6%. Но вот поголовье птицы снизилось на 27,3%, яиц получено меньше на 13,0%. Количество свиней тоже уменьшилось на 9,2%, овец и коз – на 5%. Соответственно и мяса произведено меньше на 46,1%.

В 2018 году Ростовская область заняла пятое место в России, второе место в Южном Федеральном округе по производству молока. А доля донского края в общероссийском объеме производства молока составляет 3,5%.

Деньжат подкинут: не нужно забывать про гранты, выделяемые аграриям. Так, например, за последние три года в рамках специальных программ направили более 0,5 млрд рублей на поддержку развития молочного животноводства. Их получили 124 крестьянско-фермерских хозяйств (16 семейных ферм - 242,2 млн рублей, 108 начинающих фермеров - 262,8 млн рублей).

Сейчас благодаря такой денежной поддержке появляются семейные фермы по молочному скотоводству. Кстати, популярным становится и козоводство: семейные фермы по этому направлению появились в Куйбышевском, Неклиновском и Родионово-Несветайском районах.

А с прошлого года максимальный размер гранта на развитие семейных животноводческих ферм молочного направления увеличился с 21,6 млн рублей до 30 млн рублей. Это позволит фермерской семье (с учётом собственных средств) создать современное производство от 50 дойных коров...

Ростовчанин Юрий Панченко в 2013 году взял в аренду участок земли в Родионово-Несветайском районе, приобрёл коз породы ламанча. Вложения - примерно 10 миллионов рублей. Плюс субсидии и гранты от государства. По словам Юрия, система поддержки фермеров в стране работает хорошо, просто надо не бояться бюрократиче­ской машины, внимательно читать и разбираться во всех постановлениях Минсельхоза.

«Свою деятельность по разведению коз я начал с того, что изучил все меры господдержки в сельском хозяйстве, которые на тот момент были доступны. Их оказалось достаточно много, что позволило мне компенсировать часть первоначальных затрат по созданию фермы и закупке поголовья. Это субсидия на закупку оборудования для молочного животноводства (танк-охладитель для молока, доильный зал). Я ещё неодно­кратно обращался за господдержкой. В 2016 году получил от государства грант (9 млн руб.) на развитие фермы, за счёт которого я смог приобрести, смонтировать и запустить молочный мини-завод», - рассказал Юрий.

Теперь предприниматель сможет выпускать пастеризованное молоко, кисломолочную продукцию и йогурты....

Министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский: «По программе модерниза­ции молочных ферм за период 2016 -2018 годов из областного бюджета было выделено государственной поддержки в виде возмещения 30% затрат на приобретение оборудования, машин и механизмов 90,5 млн руб. Это позволило предприятиям увеличить уровень технического оснащения ферм, закупив современное оборудование на сумму 340,7 млн рублей.

Было создано и укомплектовано современным оборудованием 1370 стойло-мест, введены новые корпуса в колхозе имени Мясникяна Мясниковского района, ООО «Урожай» Егорлык­ского, СПК (колхоз) «Колос» Матвеево-Курганского, ООО «Лада» Волгодонского, ООО «Молочные реки» Милютинского районов, приобретена новая кормораздаточная техника, оборудование для микроклимата».

Источник: piginfo.ru
05.06.2019

Мордовия вошла в топ-30 регионов-лидеров по производству молока в сельхозпредприятиях. Рейтинг составлен DairyNews на основе оперативных данных Росстата за январь-апрель.

Во всероссийском рейтинге Мордовия занимает 20-е место. Объем производства молока в сельхозпредприятиях республики составил 117,3 тыс. тонн, что на 4,9% больше в сравнении с прошлым годом, сообщает "Stolica-s.su"...

По данным мониторинга Министерства сельского хозяйства РФ, за январь-апрель 2019 года производство молока в крупных, средних и малых сельхозорганизациях составило 5,46 млн тонн. Это на 3,1% больше показателей аналогичного периода прошлого года.

Наибольший прирост производства достигнут в Белгородской (+23,4 тыс. тонн или 15,7%), Воронежской (+34,7 тыс. тонн или 16,7%), Калужской (+17,7 тыс. тонн или 18,5%) областях. В числе лидеров также Кировская (+15,0 тыс. тонн или 7,3%), Тюменская (на 11,5 тыс. тонн или 10,9%) области, сообщает "Призыв31"...

Роспотребнадзор изъял из оборота 1545 партий молока и молочной продукции объемом 19 тонн после проверок в первом квартале 2019 года, сообщается на сайте ведомства.

Сообщается, что за первый квартал было исследовано около 69 тысяч проб молока и молочной продукции на соответствие установленным требованиям. Роспотребнадзор провел 6303 проверок в отношении предприятий, занятых в производстве и обороте молока и молочной продукции, из них в 840 были выявлены нарушения требований законодательства, передает РИА Новости. За выявленные нарушения Роспотребнадзор наложил штрафы сумму свыше 30 миллионов рублей....

В начале июня средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), продолжил снижение вторые торги подряд, при этом на последних торгах цены снизились более значительно, чем в середине мая.

Значение средневзвешенного индекса цен на торгах 04.06.2019 понизилось на 3,4% (-36 пунктов) и составило 1037 пунктов (в начале июня 2018 г. – 1 051 пункт). Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты при этом составила 3 423 USD/т, объем торгов – 19,9 тыс. т молочной продукции (на 28,1% больше объемов торгов в середине мая).

Снижению цен продолжает способствовать существующий дисбаланс с мировыми котировками, снижение спроса со стороны Китая на сливочное масло в I квартале при растущем производстве в ЕС и повышении роли стран ЕС в обеспечении потребностей Китая, сообщает Milknews.

Источник: agroru.com
30.05.2019

На сумму более 66,2 млрд рублей произведено продукции сельского хозяйства в Тюменской области в 2018 году. Индекс производства составил 100,2% в сопоставимой оценке (РФ – 99,4%).

Об этом заявил глава региона Александр Моор, выступая перед депутатами областной думы с отчетом о деятельности правительства Тюменской области за 2018 год.

По данным главы региона, в хозяйствах всех категорий собрано 1 млн 340 тысяч тонн зерна, картофеля – более 435 тысяч тонн, овощей - чуть более 125 тысяч тонн. Индекс производства продукции животноводства составил 104,4%.

"С учетом активной инвестиционной политики последних лет основной вклад в рост производства, конечно, вносят сельскохозяйственные организации", - подчеркнул губернатор и напомнил, что ими обеспечен прирост производства мяса в живом весе на 16,4% - этой восьмой результат по динамике среди регионов России, молока – на 12,1% (10 место).

Развитию малых форм хозяйствования на селе способствует региональная сеть сельскохозяйственных кооперативов, отметил Александр Моор. На начало 2019 года хозяйственную деятельность осуществляли 109 сельскохозяйственных потребительских кооперативов, из них 23 вели кредитование личных подсобных и крестьянских хозяйств. В их деятельность вовлечено более 24 тыс. 200 личных подворий. Через кредитные кооперативы членам-пайщикам в 2018 году выдано две с половиной тысячи займов.

Через сеть потребительских кооперативов закупается до 90% от общего объема молока, приобретаемого у граждан, а также мясо, картофель и овощи. В результате доходы жителей села от реализации сельскохозяйственной продукции через сеть кооперативов в отчетном году составили 1 млрд 211 млн рублей.

"Хочу отметить, что в целом расходы по программе развития АПК не сократились: они составили 6 миллиардов 127 миллионов рублей – на 579 миллионов рублей больше по сравнению с 2017 годом. Из федерального бюджета на поддержку тюменского АПК поступил 1 миллиард 405 миллионов рублей - меньше на 100 миллионов рублей, что, в основном, обусловлено особенностями субсидирования процентных ставок по привлеченным инвестиционным кредитам (займам). Средства областного бюджета — 4 миллиарда 722 миллионов рублей – на 680 миллионов рублей больше, чем в 2017 году", - проинформировал губернатор.

Источник: tyumen.meatinfo.ru
Новости рынка

rosng.ru

Несколько российских молочных заводов, которым разрешено поставлять в Китай их продукцию, хотят подать коллективный иск на одну из китайских фирм за регистрацию их торговых марок

syktyvkar.meatinfo.ru

Юная жительница Прилузского района запустила агробизнес. К концу лета ее коровник будет насчитывать несколько десятков голов скота.

piginfo.ru

«Аиф на Дону»: как в Ростовской области обстоят дела у фермерских хозяйств и аграриев

meatinfo.ru

В России осенью примут ГОСТ на цветовую маркировку продуктов – «Светофор»