Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $63.62
  • 73.61
  • (мск)
  • 21.06.18 (чтв)
+7 495 151-07-60 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 70 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 88 торгов в день
0
20
40
60
80
100
120
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 489 млн руб
0
20
40
60
80
100
120
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 1.07 млрд руб
0
0.8
1.7
2.5
3.3
4.2
5
0
млрд руб/неделя

В Тульской области растет производство молока и мяса

Подписаться на новости
23.05.2018

Как сообщает портал «Открытые данные правительства Тульской области», за четыре месяца 2018 года в регионе было произведено 52,7 тысяч тонн молока и 44,3 тысяч тонн мясной продукции. В сравнении с аналогичным периодом 2017 года это – 101,3% и 120,4% соответственно.

Если посмотреть данные по видам мясной продукции, то говядины у нас произведено 2,2 тысяч тонн, свинины – 4,7 тысяч тонн и мяса птицы – 138,8 тысяч тонн. По мясу КРС – небольшой минус, по мясу свиней и птицы – рост на 20% и 29% соответственно.

Таким образом, из каждых 100 кг мяса, производимого в регионе, 83 кг – это мяса курицы ми индейки, 11,5 – свинина и 5,5 кг – говядина. Объемы производства баранины или крольчатины – мизерны. Около 80% объемов приходится на долю крупных хозяйств. Влияние хозяйств населения в этом вопросе постоянно снижается, фермеры «держат» по мясу 3-5%, и производят его, в основном, для собственного потребления.

Заметим, что «плюс» в производстве молока достигнут областью впервые за несколько последних лет. А вот по производству яйца куриного – пока «минус». Его с начала года произведено 138,9 млн штук, что на 8,7% меньше данных годовой давности. Но год только начался, и это отставание можно исправить.

Источник: tula.meatinfo.ru
Похожие новости
19.06.2018

Специалисты Маристата подвели итоги деятельности республиканского Агропрома за первые пять месяцев. По сравнению с прошлым годом поголовье овец и коз увеличилось на 51,9%, но яйценоскость кур-несушек заметно уменьшилась.

Поголовье крупного рогатого скота в сельскохозяйственных организациях республики почти не изменилось, рост с начала года составил всего 0,1%, при этом поголовье коров сократилось на 0,5%. Поголовье свиней увеличилось на 8,2%, а количество птицы сократилось на 9,2%.

Надои молока на одну корову за указанный период составили 2533 кг против 2462 кг, яйценоскость кур-несушек составила 115 штук против 127 штук в январе-мае 2017года.

По данным статистического ведомства, производство скота и птицы в живом весе с начала года выросло на 12,3%, производство молока всех видов увеличилось на 2,2%.

Источник: piginfo.ru
06.06.2018

В Татарии производителей молока, пострадавших от завоза дешёвого сухого молока из Белоруссии, «спасают» субсидиями, компенсируя спад закупочных цен, который относительно 2017 года составляет 3 рубля 16 копеек с литра — при средней стоимости 18,66 рубля за литр. За счёт мер господдержки, общий объём которой составил 2,3 млрд рублей, в республике удалось сохранить всё дойное стадо, как на сельхозпредприятиях, так и на личных подворьях. В июне выплаты сделают в последний раз, а уже в июле минсельхозпрод Татарии ожидает небольшого повышения закупочных цен, на которые может оказать благотворное влияние временный запрет на ввоз белорусского сухого молока в фасовке свыше 2,5 литра, вступающий в силу 6 июня 2018 года, передаёт корреспондент ИА REGNUM.

Напомним, с 6 июня 2018 года в России вступают в силу временные ограничения, введённые Россельхознадзором, на ввоз молока из Белоруссии в таре свыше 2,5 литра. Под запрет «до урегулирования ситуации с обеспечением безопасности белорусской продукции» попало в том числе и сухое молоко, ставшее причиной существенного спада закупочных цен в регионах России. Производители молокопродукции местному сырью предпочитали дешёвое белорусское, которое в пересчёте на сырое молоко стоило порядка 10−11 рублей за литр, что существенно ниже себестоимости производства молока.

В Татарии цены в начале 2018 года откатились до уровня 2014 года — около 19 рублей за литр, что в среднем на 5 рублей ниже, чем на ту же дату в 2017 году. На начало июня 2018 года в республике средняя закупочная цена была на уровне 18,66 рубля, хотя ещё в феврале 2018 года, принимая обращение к Дмитрию Медведеву депутаты Госсовета РТ называли другую цифру — 22 рубля за литр, и просили оказать поддержку отечественным производителям. С такой же просьбой в середине февраля 2018 года на полях экономического форума в Сочи к премьер-министру обращался и Рустам Минниханов.

На брифинге 5 июня 2018 года министр сельского хозяйства РТ Марат Ахметов отметил, что дойное стадо, несмотря на имеющиеся проблемы с ценами, сохранить удалось, в том числе и на личных подворьях, и не последнее слово при этом было за поддержкой.

«Конечно, помогла отдельная республиканская поддержка — выделение личным подсобным хозяйствам 3−4 тыс. рублей за дойную корову. По сельхозорганизациям продолжаем субсидировать по три рубля из бюджета республики каждый литр реализованного молока. На сегодня разница в цене к аналогичному периоду прошлого года составляет около 3 рублей 16 копеек за литр молока. Считаем, что мы тремя рублями субсидий эту разницу компенсируем», — подчеркнул министр, уточнив, что из общей суммы поддержки в 2,3 млрд рублей осталось выделить 800 млн рублей, которые будут поступать организациям до июля.

Отметим, личные подсобные хозяйства получили 346 млн рублей господдержки, а сельскохозяйственные организации и крестьянско-фермерские хозяйства — 1,5 млрд рублей из расчёта по 3 рубля за литр реализованного товарного молока.

По данным минсельхозпрода РТ, на 5 июня 2018 года валовый суточный надой по региону составил 3739,8 тонн при надое на одну корову — 15,7 кг при реализации 14,8 кг.

В первом квартале 2018 года из-за сложившейся ситуации производители молока в Татарии недополучили порядка 1,3 млрд рублей, что составляет 10% средств, что необходимы на посевную кампанию

Источник: agro2b.ru
05.06.2018

В Орловской области за 4 месяца текущего года выросло производство скота и птицы на убой, сообщает пресс-служба правительства региона. Прирост составил 2,3% к аналогичному периоду прошлого года. Сельхозтоваропроизводителями региона произведено 48,7 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе. В этом году производство в хозяйствах всех категорий (в живом весе) ожидается в объеме 144 тыс. тонн.

Производство молока составило 49,7 тыс. тонн. В пресс-службе отметили, что также прослеживается положительная динамика молочной продуктивности коров. Надой на 1 корову в январе-апреле 2018 года составил 1,7 тыс. кг, что составило 102,5 % к аналогичному периоду 2017 года.


Источник: orel.meatinfo.ru
Новости рынка

www.dairynews.ru

Пензенская область занимает 27 позицию в рейтинге топ-30 регионов – лидеров в производстве молока в СХО с производственным показателем 71,6 тыс. т.

agro2b.ru

По словам министра сельского хозяйства региона Е.Покровской, объем господдержки вырос на 19,3% по сравнению с 2017г.

piginfo.ru

Говорить об импортозамещении без потерь для потребителей можно, только когда отечественная продукция перестанет стоить дороже импортной

www.dairynews.ru

Благодаря инвестсоглашениям с ГК Нева-Милк, производство вологодского масла и сыров в регионе вырастет до 11,5 тыс. т. и 17 тыс. т. соответственно