Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $56.36
  • 70.65
  • (мск)
  • 18.02.18 (вск)
+7 495 151-07-60 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 115 в день
0
25
50
75
100
125
150
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 111 торгов в день
0
25
50
75
100
125
150
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 54 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 458 млн руб
0
15
30
45
60
75
90
0
млн руб/неделя

В России растет производство сыра

Подписаться на новости
22.01.2018

В Министерстве сельского хозяйства проанализировали показатели по производству сыра в Российской Федерации в прошедшем году. По данным за период с января по ноябрь 2017 года, в стране было произведено более 603 000 т сыров и сырных продуктов. Это на 8,5 процентов выше аналогичного показателя на ноябрь 2016 года. При этом количество произведенного сыра увеличилось на 5,2 процента и составило 423 600 т.

Главными производителями сыра стали предприятия Центрального федерального округа, которые изготовили 178 000 т сыра (42 процента от общего количества). Второе место заняли молокозаводы Приволжского федерального округа, выпустившие 92 600 т сыра, что соответствует 22 процентам. На третьем месте – предприятия Сибирского федерального округа, изготовившие 67 000 т (16 процентов).

В свою очередь, показатель импорта снизился на 2 500 т сыра (по сравнению с прошлогодним) и за январь-ноябрь 2017 года составил 202 700 т. В целом, с 2013 по 2016 год ввоз импортных сыров сократился в два раза, и в конце 2016 года его значение равнялось 222 000 т.

Источник: agroinfo.com
Похожие новости
15.02.2018

Ахрохолдинг Мираторг, крупнейший в России производитель свинины и говядины, инвестирует 8,5 миллиарда рублей в проект строительства оптово-распределительного центра (ОРЦ) в Подмосковье, сообщила компания.

Запуск нового ОРЦ позволит существенно увеличить поставку в торговые сети Москвы и области продукции глубокой переработки: от мясных полуфабрикатов и замороженных готовых блюд до свежих овощных смесей и охлажденной кулинарии, сообщил Мираторг.

Компания подписала в четверг соглашение с властями Подмосковья о строительстве центра, общие инвестиции в который составят 10 миллиардов рублей. Мощность ОРЦ составит 36 тысяч тонн в год и, как ожидается, начнет работу осенью 2019 года.

Мираторг планирует сотрудничать с производителями из нескольких областей центра России и будет работать с практически любыми видами сырья - молоко, мясо, рыба, крупы, овощи, фрукты, ягоды - и предоставлять услуги хранения, переработки и логистики готовой продукции до полки магазина.

На сегодняшний день Мираторг, помимо производства свинины, говядины, куриного мяса, кормов и полуфабрикатов, а также собственной розничной сети и сети точек готового питания, в Калининградской области производит замороженные овощи и ягоды под брендом Vитамин.

Источник: mo.meatinfo.ru
15.02.2018

Группа компаний «Дамате» подвела итоги работы на выставке ПРОДЭКСПО-2018, проходившей в Москве с 5 по 9 февраля.

Результатом участия компании в 25 международном конкурсе продовольственных товаров «Лучший продукт – 2018» стали одна золотая, две серебряные и одна бронзовая медаль, пишет The DairyNews со ссылкой на сайт ГК.

Золотой медалью в дегустационном конкурсе были награждены полуфабрикат из мяса индейки охлажденный – голень в термовакуумной упаковке, а также выпущенная в начале года линейка индибургеров: «Классический», «Пикантный», «Бургер из индейки».

Две серебряные медали принес в копилку компании «Молком». Первая – за линейку йогуртов греческих (натуральный, крыжовник, лимон). Вторая - за мягкие двуслойные творога со вкусом «Черная смородина» и «Инжир-чернослив». Бронзовой медалью награжден йогурт питьевой 1,5% «Персик-банан» и обезжиренный «Малина». Все продукты выпускаются под торговой маркой «Молком».

В этом году стенд ГК «Дамате» пользовался особым вниманием посетителей выставки. За несколько дней работы его посетили представители всех округов России - от Дальневосточного до Северо-Кавказского, от Северо-Западного до Сибирского федерального округа. Кроме того, проведены переговоры с представителями Казахстана, Армении, Республики Беларусь, Азербайджана, а также потенциальные партнеры «Дамате» из Швейцарии, Бразилии, Португалии.

На стенде было проведена серия мастер-классов по приготовлению блюд из мяса индейки «Индилайт» под руководством известных шеф-поваров.

ГК «Дамате» - ежегодный участник выставки ПРОДЭКСПО. Форум дает компании возможность расширить географию продаж и служит площадкой для проведения результативных переговоров и подписания договоров о сотрудничестве.

Источник: penza.meatinfo.ru
13.02.2018

Липецкий кооператив «Авангард-М», куда входят более 140 участников, открыл новый цех по изготовлению кисломолочных продуктов, стоимость производства оценивается почти в 22 миллиона рублей, сообщил РИА Новости представитель пресс-службы администрации Липецкой области.

«Общая стоимость проекта составила почти 22 миллиона рублей. Из них свыше восьми миллионов — это гранты из областного и федерального бюджетов», — сказал собеседник агентства.

По его словам, натуральные кисломолочные продукты, молоко и масло под собственным брендом кооператоры планируют продавать жителям Долгоруковского района через собственную торговую сеть, а также поставлять в бюджетные организации района.

Он добавил, что «Авангард-М» — один из самых крупных кооперативов в районе и сырье для производства закупается в соседних муниципалитетах. Ежедневные объемы производства достигают четырех тонн молока зимой и 10 тонн — летом. При этом кооператоры только увеличивают выпуск продукции.

Источник: sdelanounas.ru
Новости рынка

kazan.meatinfo.ru

Пункт рассчитан на забой крупного, мелкого рогатого скота и свиней. Его мощность позволяет забивать 30 голов КРС или 100 голов свиней в сутки

sdelanounas.ru

На ЖК в с.Троицкое Анивского городского округа Сахалинской области встретили первую партию нетелей. 222 особи голштинской породы доставлены на остров из Приморского края

agro2b.ru

BusinesStat: в 2013-2017гг объём внутренних продаж твердых сыров в РФ увеличился почти на 15%: с 354 тыс т. до 406 тыс т.

milknews.ru

Крупный животноводческий комплекс, рассчитанный на 1 тыс. голов дойного стада, построит на хуторе Свободном Шовгеновского района компания "Премиум"