Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $64.32
  • 73.00
  • (мск)
  • 20.03.19 (ср)
активных компаний
Рекорд дня: 75 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 417 торгов в день
0
105
210
315
420
525
630
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 1552 млн.р.
0
70
140
210
280
350
420
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 4.05 млрд руб
0
1.7
3.3
5
6.7
8.3
10
0
млрд руб/неделя

Сырному кластеру быть в Подмосковье

Подписаться на новости
09.11.2017

В создании сырного кластера в Подмосковье примут участие инвесторы из Италии и Испании, заявил журналистам губернатор Подмосковья Андрей Воробьев.

«Площадка начнёт готовиться в I квартале 2018 года. Мы подписали предварительное соглашение, это инвесторы из Италии, Испании и отечественные производства, два или три», – сказал он.

Воробьев отметил, что кластер будет создаваться на специально подготовленной территории в Дмитровском районе площадью 16 га. «Мы инвестируем в инфраструктуру. Газ, электричество, канализация, вода, все это делается за государственный счёт», – добавил он.

Воробьев сообщил, что в этом кластере также будут расположены предприятия по производству специальных энергетических препаратов для занятий физкультурой и спортом, «которые до сих пор импортировались из-за рубежа».

Ранее сообщалось, что объем инвестиций в сырный кластер в Московской области превысит 2 млрд руб., и что в него войдут семь заводов.

Источник: www.foodnewsweek.ru
Похожие новости
19.03.2019

Центр специализируется на производстве и пересадке элитных эмбрионов молочного скота с высоким генетическим потенциалом. Пять лет назад в Липецкой области открылся животноводческий комплекс нового поколения ООО "Бетагран Липецк". Его уникальность заключается в том, что предприятие впервые в России было создано с целью получения элитных эмбрионов молочного и мясного скота по технологиям in vivo и in vitro. Мощности предприятия рассчитаны на производство до 9 тыс. эмбрионов в год.

В качестве доноров используются коровы молочных и мясных пород наивысшей продуктивности. Другими словами, в центре производят биопродукцию для ускоренного разведения скота. Причем вся биопродукция молочного направления – с генетическим потенциалом не менее 12 тыс. кг молока от коровы в год.

Работа животноводческого комплекса позволяет в короткие сроки улучшить генетические показатели пород крупного рогатого скота, используемых в сельском хозяйстве области. Это дает возможность многим сельхозпредприятиям отказаться от закупок скота за рубежом и повысить объем производства молока. Применение технологии in vitro можно считать началом новой эры развития животноводства не только в регионе, но и в целом в России, поскольку услугами местных специалистов пользуются как представители липецких хозяйств, так и других регионов.

Центр является основой успешного развития племенного животноводства, а также повышения конкурентоспособности отрасли на отечественном и мировом рынках. Сейчас на предприятии работает 41 человек. Все они прошли обучение в Англии, Голландии, Испании. В распоряжении центра есть мобильная лаборатория – эмбриомобиль, который снабжен необходимым оборудованием для вымывания, криоконсервации, хранения и трансплантации эмбрионов. В декабре прошлого года предприятие приступило к реализации нового инвестпроекта по производству и переработке молока для получения полутвёрдых и твёрдых сортов сыра.

В перспективе ООО "Бетагран Липецк" планирует организовать станцию искусственного осеменения, для которой будут закупаться быки-производители европейской селекции. "Областные власти уделяют большое внимание совершенствованию племенной базы региона, поскольку она позволит улучшить генетический потенциал животных, а также увеличить объемы производства молока и мяса", – заявил начальник управления сельского хозяйства региона Олег Долгих.

Источник: meatinfo.ru
14.02.2019

Врио главы Башкирии Радий Хабиров на Российском инвестиционном форуме «Сочи-2019» заключил соглашения в сфере АПК на 30 млрд руб.

Руководитель республики и гендиректор ООО «Северная Нива Башкирия» Петр Дубянский подписали инвестсоглашение по строительству животноводческого молочного комплекса «Семено-Макарово» в Ермекеевском районе, и договорились о строительстве еще трех в Белебеевском и Бижбулякском районах общей производственной мощностью 124,7 тыс. т сырого молока высшего сорта. Суммарный объем инвестиций оценивается в 17,4 млрд руб. Комплекс «Семено-Макарово» рассчитан на 2,8 тыс. голов скота, предусмотрены площадки для выращивания молодняка КРС на 3,2 тыс. голов. Вложения в него составят порядка 3 млрд руб. Планируется, что комплекс будет производить 22,7 тыс. т сырого молока высшего сорта в год. Его строительство планируется завершить до конца 2019 года.

Компании крупнейшего итальянского холдинга Gruppo Cremonini планируют в 2019-2020 годах построить в Федоровском районе фидлот (животноводческий комплекс по откорму и выращиванию КРС) площадью 104 га. Соглашения о намерениях подписали руководители компаний Inalca S.p.A. Луиджи Пио Скордамалья, ООО «Оренбиф» Марино Курра и ООО «АгроСакмара Башкирия» Фабрицио Ванди. Проект предусматривает закуп молодняка у фермеров, личных подсобных хозяйств, сельскохозяйственных организаций, его выращивание на продажу мясохладобойне холдинга. Объём инвестиций составит 4 млрд руб.

Еще один животноводческий комплекс молочного направления на 7 тыс. голов появится в Кушнаренковском районе в 2020 году. Инициатором проекта выступает ООО «Башкир-Молоко», входящее в группу компаний «Таврос». Соглашение подписали управляющий партнер фонда прямых инвестиций AVG Capital Partners Рустэм Миргалимов и гендиректор LR Group (Израиль) Ами Листиг. Комплекс будет включать в себя две молочно-товарные фермы по 3,5 тыс. дойных коров по израильским технологиям, а также кормовой центр мощностью до 75 тыс. т молока в год и до 3 тыс. голов племенных нетелей. Объем инвестиций в проект составит 10 млрд руб.

Источник: www.myaso-portal.ru
22.12.2018

Болгарский бизнес заинтересован в развитии сельского хозяйства и переработки на территории Московской области. Об этом заявили представители Центра промышленности Республики Болгария на встрече с заместителем министра инвестиций и инноваций Подмосковья Антоном Логиновым.

«Мы наслышаны о планах региона по созданию сырного кластера и рассматриваем возможность создания в Подмосковье завода по переработке оставшейся после производства сыворотки в корм для животных», — рассказал заместитель Центра Цветозар Генчев. Он отметил, что на первом этапе экспертам из Болгарии нужно будет взять для анализа сыворотку подмосковных предприятий, чтобы определить, насколько она пригодна для переработки по ряду параметров, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу ведомства.

Кроме того, по словам болгарских предпринимателей, еще одним перспективным направлением сотрудничества является производство буйволиного молока. На сегодняшний день в Болгарии вслед за странами Западной Европы резко возросло количество фермерских хозяйств и сельскохозяйственных холдингов, которые специализируются на выращивании буйволов. Эти животные обладают крепким здоровьем и иммунитетом к различным болезням, у них не было зафиксировано ни одного случая коровьего бешенства. А буйволиное молоко обогащено кальцием, магнием, фосфором, железом, цинком, является источником рибофлавина, витамина В12 и витамина A и C. Сывороточный белок напитка более устойчив к термической обработке, и при этом из него получается один из лучших сортов популярного во всем мире сыра моцарелла.

«Только в Италии ежегодно производится около 33 000 тонн фирменного сыра из буйволиного молока. Также оно лежит в основе моцареллы из Швейцарии, США, Австралии, Бразилии, Венесуэлы, Аргентины, и нашей страны. Мы заинтересованы наладить выращивание буйволов и переработку их молока на территории Московской области как одного из лидеров по развитию сельского хозяйства в России», — добавил заместитель Центра промышленности Республики Болгарии Цветозар Генчев.

Источник: kvedomosti.ru
Новости рынка

www.furazh.ru

Перед округом стоит серьезная задача по наращиванию к 2024г. объемов производства: скота и птицы — на 36% к уровню 2018г. до 460,4 тыс. т., молока — на 13,5% до 1,1 млн т.

www.furazh.ru

Новый проект будет презентован на Красноярском экономическом форуме

meatinfo.ru

Животноводческий комплекс "Бетагран Липецк" работает на перспективу

www.dairynews.ru

Еще в августе 2017г. на месте, где сейчас стоит цех, была поляна. Строили быстро и качественно, кстати, на те средства, что получили в качестве субсидий за высокие надои молока