Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $65.99
  • 74.90
  • (мск)
  • 18.11.18 (вс)
активных компаний
Рекорд дня: 93 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 320 торгов в день
0
80
160
240
320
400
480
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 97 млн.р.
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 685 млн.р.
0
225
450
675
900
1125
1350
0
млн руб/неделя

Псков: концентрация на свиноводстве, производство молока не развивается

Подписаться на новости
03.11.2017

Никакой особенной поддержки молочной отрасли на региональном уровне в Псковской области нет, об этом порталу Milknews заявил резидент группы компаний «Кабош» Дмитрий Матвеев: он отметил, что она в регионе примерно такая же, как у коллег в других субъектах федерации. «Более того, в животноводстве область развивала не производство молока, а концентрировалась на свиноводстве. Поэтому в свиноводстве в регионе дела обстоят хорошо и оно быстро развивается. Уже второй год подряд область лидирует по темпам производства свинины в России», - сообщил Матвеев.

По словам бизнесмена, статистика по производству на сегодня собирается не всегда точная и она не совсем отображает реальное положение дел. «Рост производства сыров и сырных продуктов в регионе происходит во многом благодаря тому, что многие переработчики увеличивают использование растительных жиров в своей продукции. То есть они не стали перерабатывать больше молока, но в строке «производство сыров и сырных продуктов», мы видим рост производства именно за счет сырных продуктов», - заключил Дмитрий Матвеев.

По данным Milknews, «Слактис» (вместе с Великолукским молочным комбинатом входит в группу компаний «Кабош») в 2016 году произвел 60 тыс. тонн товарного молока из 177,2 тыс. тонн общего объема в регионе.

Источник: piginfo.ru
Похожие новости
12.11.2018

Государственная программа «Развитие сельского хозяйства Псковской области на 2013–2020 годы» дополнена двумя новыми мероприятиями поддержки аграриев. Эти изменения были приняты на недавнем заседании Администрации региона, которое провёл Губернатор Псковской области Михаил Ведерников.

В этом году крестьянским (фермерским) хозяйствам и владельцам личного подсобного хозяйства будет направлена субсидия на возмещение части затрат в связи с заменой свиней на альтернативные виды сельскохозяйственных животных (крупный рогатый скот, овцы и козы, птицы, кролики). Согласно документу, средства будут выплачиваться по ставке за одну голову животного, притом каждый получатель может рассчитывать на сумму, не превышающую 500 тыс. рублей.

Также сельхозтоваропроизводителям предоставят субсидию на возмещение части затрат на проведение анализов по сырому молоку.

На реализацию обоих мероприятий в этом году предусмотрено 4,5 млн рублей. Средства будут использованы из внутренних источников госпрограммы.

Вносимые изменения позволят снизить риски появления вируса африканской чумы свиней на территории Псковской области и сохранить производство молока на уровне прошлого года (200 тыс. тонн).

Источник: mcx.ru
25.10.2018

23 октября 2018 года начальник управления сельского хозяйства Псковской области Николай Романов присутствовал на открытии новой фермы на 100 голов КРС в Плюсском районе в крестьянском (фермерском) хозяйстве Артемовой Наили Мухамедовны.

Более 16 лет ее семья осуществляла деятельность по выращиванию и откорму бычков и переработке молока в качестве личного подсобного хозяйства. В 2017 году, в рамках программы «Поддержка начинающих фермеров», Наиля Мухамедовна получила грант на приобретение сельскохозяйственной техники и реконструкцию фермы.

В настоящее время хозяйство работает стабильно, увеличивая объемы производства и создавая рабочие места. На средства гранта приобретена кормозаготовительная техника, введено в эксплуатацию газовое оборудование, увеличивающее эффективность переработки молочной продукции.

Более 8 тонн молока в сутки, закупаемого также в хозяйствах области, перерабатывается в сыр, творог, сметану. Кроме молочной продукции хозяйство ежемесячно реализует около 2 тонн мяса.

Продукция, производимая этим фермерским хозяйством, успешно реализуется на рынке Санкт-Петербурга и Псковской области.

Грантовая поддержка фермеров в области осуществляется с 2012 года. За семь лет реализации мероприятий подпрограммы «Поддержка малых форм хозяйствования» грантовую поддержку получили 131 фермерское хозяйство: 108 начинающих фермеров и 23 семейных животноводческих ферм.

Грантовая поддержка крестьянских (фермерских) хозяйств положительно сказывается на экономическом и социальном развитии сельских территорий, способствует занятости населения в сельской местности и созданию новых рабочих мест, положительному опыту предпринимательства на селе.

Источник: mcx.ru
22.10.2018

За первые девять месяцев 2018 года в Псковской области было произведено в общей сложности 192,8 тыс. тонн мяса (это скот и птица на убой, то есть речь идёт о живом весе). Кроме того, поставки молока на рынок достигли отметки в 158,5 тыс. тонн, а яиц — 43,1 млн штук, сообщает Псковстат.

По данным ведомства, на базе сельскохозяйственных предприятий, без учёта малых форм бизнеса, выпущено мяса в объёме 190,3 тыс. тонн, а яиц и молока — соответственно 25,6 млн штук и 121,3 тыс. тонн. При этом средний уровень надоев молока из расчёта на одну корову достиг 4,7 тыс. килограммов. За такой же период 2017 года этот показатель составлял 4,4 тыс. килограммов.

Также в Псковстате заявили, что к концу сентября этого года количество крупных сельскохозяйственных животных на предприятиях всех форм хозяйствования исчислялось в пределах 1141,2 тыс. свиней, 36,5 тыс. коров, 32,5 тыс. коз и овец. В свою очередь, в крупных сельхозкомпаниях насчитывались 1138,9 тыс. 26,5 тыс. и 4,1 тыс. голов соответственно. Показатель обеспеченности скота кормом в хозяйствах сельхозпроизводителей без учёта малых предприятий составил из расчёта на одну голову 1,7 центнера.

Проинформировал пресс-центр ведомства и о результатах сбора урожая в регионе. Утверждается, что к началу октября заготовлено 48,1 тыс. тонн зерновых, картофеля в пределах 101,8 тыс. тонн и 20,3 тонн овощей. Под будущий урожай засеяны совокупные площади в пределах 10,7 тыс. гектаров.

Источник: pskov.meatinfo.ru
Новости рынка

kvedomosti.ru

​Сыры подмосковного фермера Олега Сирота в ожесточенной борьбе взяли две престижных награды на XIV сырной Олимпиаде в Австрии, заткнув за пояс многих потомственных сыроваров Европы

mcx.ru

В Ярославской области состоялось заседание экспертной группы Минсельхоза РФ по разработке целевой программы о сохранении и совершенствовании генофонда пород КРС отечественной селекции.

mcx.ru

За 10 месяцев 2018г. от СХО и КФХ региона получено 443,5 тыс. т. молока, что больше соответствующего периода 2017г. на 5,5 тыс. т..​

mcx.ru

Более 100 тыс. личных подсобных хозяйств региона производят, а также реализуют мясо и молоко, фрукты и овощи.