Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $61.67
  • 72.12
  • (мск)
  • 26.05.18 (суб)
+7 495 151-07-60 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 70 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 72 торгов в день
0
20
40
60
80
100
120
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 476 млн руб
0
15
30
45
60
75
90
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 511 млн руб
0
15
30
45
60
75
90
0
млн руб/неделя

В.Холодов посетил ОАО "Ярославское" по племенной работе

Подписаться на новости
20.10.2017

8 октября, заместитель Председателя Правительства области Валерий Холодов посетил ОАО «Ярославское» по племенной работе.

ОАО «Ярославское» по племенной работе является селекционным центром совершенствования ярославской породы крупного рогатого скота и романовской породы овец.

Новое в мировой селекции крупного рогатого скота молочных пород это – разведение комолых животных. На племпредприятии ОАО «Ярославское» было завезено 3 быка с гомозиготным геном комолости из Канады. Использование комолых быков гарантирует получение высокопродуктивного безрогого потомства и в дальнейшем позволит разводить комолых животных. В настоящее время на предприятии содержится 41 бык-производитель. Ежегодно генетические ресурсы быков-производителей обновляются на 25%.

Также, в декабре 2016 года на предприятии была открыта лаборатория иммуногенетической экспертизы. Работа иммуногенетической лаборатории включает в себя иммуногенетическую аттестацию крупного рогатого скота и установление достоверности происхождения.

На предприятии также имеется слекционно-молочная лаборатория, которая укомплектована новым современным оборудованием системы Bentley Combi 150 с автоматическим анализатором мочевины в молоке Chem Spek 150. Комбинированная система определяет качество сырого молока: массовую долю жира, белка, общее количество сухих веществ, лактозы и количество соматических клеток в молоке. Оценка мочевины в молоке позволяет учитывать баланс протеина и обменной энергии в рационе лактирующих коров. Это способствует повышению рентабельности производства молока в хозяйствах области.

- Правительством Ярославской области поставлена задача по повышению продуктивности скота, по производству большого валового объема молочной продукции. Мы, как организация, которая занимается селекционно-племенной работой с нашими племенными хозяйствами, ведем работу по повышению продуктивности разводимых пород в области – ярославской, голштинской, айрширской и других пород, которые содержатся в племенных хозяйствах региона, - отметила заместитель генерального директора ОАО «Ярославское» по племенной работе Нина Фураева.

В рамках реализации региональной программы по «Сохранению генетических ресурсов и повышению конкурентноспособности ярославской породы крупного рогатого скота на 2013-2017 годы» организовано получение и трансплантация эмбрионов крупного рогатого скота ярославской породы. Программа разработана Правительством области совместно с региональным департаментом агропромышленного комплекса и потребительского рынка.

По поручению Губернатора Ярославской области Дмитрия Миронова Правительством области совместно с предприятием будет разработана новая программа до 2025 года.

- По итогам проведения Всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень 2017» ОАО «Ярославское» по племенной работе было отмечено золотой медалью и дипломом за достижение высоких показателей в развитии племенного и товарного животноводства. Это единственная организация в России, которая обладает сильнейшим аллелофондом ярославской породы. Племпредприятие работает практически со всеми приграничными регионами - с Ивановской, Костромской, Тверской и Вологодской областями - порядка 188 предприятий, в Ярославской области с 23 предприятиями области по крупному рогатому скоту и 12 - по романовской овце, - отметил Валерий Холодов.

Источник: www.myaso-portal.ru
Похожие новости
17.05.2018

Выяснилось, что в России потребительская инфляция оказалась ниже, чем некоторых странах СНГ, Евросоюза и США.

Об этом свидетельствуют данные ежемесячного мониторинга социально-экономического положения и самочувствия населения России. Мониторинг подготовили эксперты Российской академии народного хозяйства и государственной службы.

По их данным, по итогам первого квартала цены в России выросли на 0,8 процента. Это меньше, чем в Эстонии, Латвии, Франции, Словакии, Румынии. Там потребительская инфляция за аналогичный период составила один и более процента. В США - 1,2 процента.

А в Казахстане - на 1,8 процента, в Армении - на 2,5 процента. На Украине — 3,5 процента. Отмечается, что в Китае и Бразилии рост цен был примерно таким же, как и в России.

С начала 2018 года продукты питания в России подорожали на 1,7 процента.

Для сравнения: в Венгрии, на Кипре, в Румынии, Словакии, Словении — 2,1- 2,5 процента.

В России с начала 2018 года наибольшее подорожание замечено на овощи и фрукты: 8,7 и 12,6 %. В странах Евросоюза фрукты значительнее всего подорожали в Словакии (на 15,4 процента).

Молочные изделия, сыры и яйца в России подорожали на 1,1 процента. В странах ЕС - на 0,4 процента. Рыба и морепродукты в России подорожали на 0,7 процента (в среднем по ЕС - на 0,6 процента), масла и жиры в РФ подорожали на 0,3 процента (в ЕС подешевели на 0,9 процента).

Цены на сахар, мед и шоколад в Росссии остались на прежнем уровне (в среднем по странам Европейского союза выросли на 0,1 процента).

Мясо и мясопродукты в России стали дешевле на 0,6 процента (в ЕС - на 0,1 процента), хлебобулочные изделия и крупы в России подешевели на 0,1% (в ЕС подорожали на 0,2 процента).

Источник: meatinfo.ru
04.05.2018

Индекс цен на молочную продукцию растет третий месяц подряд и в апреле составил 204,1 пункта, что на 6,7 пункта (на 3,4%) выше уровня марта и на 11% выше, чем в апреле прошлого года. Тенденция к росту цен объясняется устойчивым импортным спросом на все виды молочной продукции, а также опасениями на рынке в связи возможным сокращением экспортного предложения в Новой Зеландии после более значительного, чем ожидалось, снижения производства молока, сообщает "Финмаркет".

По данным краудсорсингового приложения Dairy Index RDRC на сегодняшний день снизился до 23,73 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%) в связи со снижением цен на сырое молоко в некоторых российских регионах. Dairy Index RDRC на 3 мая по данным приложения составил 23,73 руб/кг, на 0,34% ниже показателя от 30 апреля 2018 года и на 3,5% ниже уровня начала мая 2017 года,сообщает DairyNews.ru.

В январе-феврале надой молока на одну корову в сельхозорганизациях РФ оказался выше прошлогоднего уровня за аналогичный период на 44 кг (+ 4,5%), отмечают в Аналитическом центре MilkNews. В целом по стране снижение молочной продуктивности зафиксировано лишь в 14 регионах.

Падение закупочных цен на сырое молоко в России продолжается с конца 2017 года, говорится на сайте Минсельхоза. По данным аграрного ведомства, к 19 апреля закупочные цены упали ниже 20 руб./кг в ряде традиционных «молочных» регионов, в том числе в Башкирии, Марий Эл, Удмуртии и Чувашии. Директор департамента экономики, инвестиций и регулирования рынков АПК Минсельхоза Анатолий Куценко ответил на заявления Молочного союза о «беспрецедентном вмешательстве» в молочный рынок. По его словам, если не изменить ситуацию, потери производителей молока в этом году могут превысить 84 млрд руб, пишут "Крестьянские Ведомости".

По данным группы Future Market Insight, до конца 2022 года рынок растительных заменителей коровьего молока вырастет до US $9,5 млрд. В год площадка будет прибавлять по 7,1% в стоимостном выражении. C 2014 года, по данным Euromonitor, продажи молочных альтернатив выросли на 24% в Европе, 31% - в США, 14% - в Азиатско-Тихоокеанском регионе, 17% - в Латинской Америке.

В первом квартале 2018 года продажи молочных альтернатив в России выросли в 2,5 раза по сравнению с аналогичным периодом 2017 года. В количественном выражении магазины продали 1,057 млн литров растительных напитков. Всего за 2017 год было реализовано 1,7 млн литров. В денежном выражении продажи растительных аналогов составили 461,4 млн рублей. Это цифра кажется незначительной, если сравнивать ее с показателями пастеризованного молока - 120 млрд рублей за аналогичный период. Растительные аналоги составляют всего 1% от продаж молока в России,сообщает Milknews.

Источник: agroru.com
Теги:
Минсельхоз, США, Удмуртская Республика, Новая Зеландия, Республика Башкортостан, Республика Удмуртия, Чувашская Республика, Республика Марий Эл, Молочный союз России (РСПМО), АЦ MilkNews, Страны Азиатско-Тихоокеанского региона, ИА Euromonitor International, Страны Латинской Америки, Индекс цен на молочную продукцию, Статистика по закупочным ценам на молоко-сырьё, Падение закупочных цен на молоко-сырьё, Future Market Insight, Доля продаж растительных аналогов от продаж молока в РФ, Dairy Index RDRC, Прогнозируемые потери производителей молока, Прогнозируемая стоимость рынка растительных заменителей коровьего молока, Прирост мировых продаж молочных альтернатив, Прирост продаж молочных альтернатив в РФ, Объём продаж растительных напитков в РФ, Стоимость продаж растительных заменителей коровьего молока в РФ, Стоимость продаж пастеризованного молока в РФ, Производство растительных заменителей коровьего молока, Доля растительных аналогов от продаж молока в РФ
17.04.2018

Прибыль от продаж агрохолдинга «БЭЗРК-Белгранкорм» в первом квартале 2018 года снизилась в 1,9 раза по сравнению с аналогичным периодом 2017-го до 900 млн руб., сообщила пресс-служба холдинга. В прошлом году в январе-марте прибыль от продаж составляла 1,7 млрд руб. По словам председателя совета директоров Александра Орлова, такой результат получен на фоне ухудшения ситуации на рынке мяса птицы.

«Начавшийся в прошлом году спад спроса и закупочных цен на продукцию отрасли продолжился и в новом году. В марте прошлого года цена на мясо птицы превышала 89 руб., в нынешнем за килограмм дают только 82,6 руб.», — говорится в пресс-релизе компании. Для снижения складских остатков белгородские птицеводы были вынуждены сократить посадку птицы, что привело к снижению объемов производства мяса птицы в первом квартале. «Работа над издержками позволяет компании иметь небольшую прибыль от продажи мяса птицы, но она значительно снизилась. В прошлом году в структуре выручки продукция птицеводства занимала 63%, при этом давала 57% прибыли. В нынешнем году при 58% выручки отрасль принесла всего 37% прибыли», — сообщила компания.

В итоге за первый квартал 2018 года консолидированные продажи агрохолдинга составили 9,2 млрд руб., что на 16% меньше прошлогоднего результата. Отчасти компенсировала потери выручки отрасль свиноводства: при 21% выручки свиноводство принесло 51% прибыли. За первый квартал текущего года «БЭЗРК-Белгранкорм» реализовал 62,2 тыс. т мяса птицы, 15,8 тыс. т свинины, 2,7 тыс. т молока и произвел 176,4 тыс. т комбикорма.

По данным Росстата, если средняя цена производителей на мясо птицы в 2016 году в стране составляла 98,57 руб./кг, то в 2017-м она снизилась до 93,37 руб./кг, а в январе-марте 2018-го — до 90,67 руб./кг. По данным Росптицесоюза, в 2017-м мясо бройлеров подешевело на 8%, в том числе на 17% — в четвертом квартале 2017-го. Учитывая, что птицеводы первыми из производителей мяса обеспечили насыщение внутреннего рынка, то и снижение цен на рынке в первую очередь затронуло продукты из птицеводческого сырья, отметила «Агроинвестору» гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева. «Естественно, это отрицательно сказывается на экономике птицеводческих предприятий. Мы всесторонне стараемся оживить наш потребительский рынок, расширить ассортимент производимой продукции, повысить качество птицеводческой продукции. Однако сейчас стоит одна из главных задач — поставки на экспорт, и для этого надо обеспечить не только качество продукции, но и конкурентоспособность, то есть ту стоимость, по которой сегодня готовы купить нашу продукцию», — указала Бобылева. И здесь, по ее словам, ключевым направлением должно стать сокращение издержек производства. По данным Росптицесоюза, за последние 20 лет производство мяса птицы в стране выросло в 7,8 раз и в 2017-м сотавило 4,9 млн т. По объему производства мяса птицы Россия занимает четвертое место после США, Китая и Бразилии с долей мирового рынка 4%.

Агрохолдинг «БЭЗРК-Белгранкорм» создан в 1998 году, основные активы сосредоточены в Белгородской области. Главные направления деятельности — производство кормов, птицеводство, свиноводство, молочное животноводство, а также растениеводство. Земельный банк — более 70 тыс. га. В составленном «Агроинвестором» рейтинге крупнейших российских производителей мяса «БЭЗРК-Белгранкорм» занимает четвертое место: в 2016 году холдинг в сумме выпустил 263,4 тыс. т мяса птицы и свинины в убойном весе. Кроме того, холдинг занимает пятую строчку в рейтинге «Агроинвестора» крупнейших производителей комбикормов: в 2017-м холдинг увеличил производство на 20 тыс. т до 772 тыс. т.

По итогам 2017 года чистая прибыль «БЭЗРК-Белгранкорм» снизилась до 4,7 млрд руб. с 5,4 млрд руб. в 2016-м, что компания также объясняла падением маржинальности птицеводческого дивизиона. К концу прошлого года прибыль на 1 кг мяса птицы компания оценивала в 9 руб. против 24 руб. годом ранее. В прошлом году консолидированные продажи «БЭЗРК-Белгранкорм» составили 44,3 млрд руб., EBITDA — 8,1 млрд руб., чистая прибыль — 4,7 млрд руб. За год холдинг произвел 296,6 тыс. т мяса птицы на убой в живом весе, 65,5 тыс. т мяса свиней и 13,4 тыс. т молока. Также за прошлый год «БЭЗРК-Белгранкорм» выпустил 7,1 тыс. т колбасных изделий, копченостей и рубленных полуфабрикатов. В этом году холдинг намеревался нарастить выпуск мяса птицы на 16% до 345,5 тыс. т.

Источник: www.myaso-portal.ru
Теги:
Итоги работы, США, КНР, Бразилия, Белгородская область, АХ «БЭЗРК-Белгранкорм», Росптицесоюз, Объём выручки, Объём прибыли, Производство колбасных изделий, ФСГС (Росстат), Прогнозируемые объёмы производства мяса птицы, Объёмы производства мясной продукции, Объёмы производства молока-сырья, Объёмы производства мяса птицы, Объёмы производства свинины, Объём реализации молока-сырья, Рейтинг крупнейших российских производителей мяса, Объёмы производства комбикормов, Цены производителей на мясо птицы, Падение маржинальности птицеводства, Производство рубленых полуфабрикатов, Доля продукции птицеводства в структуре выручки, Доля продукции птицеводства в структуре прибыли, Объём реализации мяса птицы, Объём реализации свинины, Стоимость реализации произведённой продукции, Рейтинг стран-производителей мяса птицы, Доля в мировом производстве мяса птицы, Рейтинг крупнейших российских производителей комбикормов
Новости рынка

piginfo.ru

Объем производства сельхозпродукции в РФ в январе-апреле 2018г. увеличился в действующих ценах на 2,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - до ₽932,6 млрд.

tula.meatinfo.ru

За четыре месяца 2018г. в регионе было произведено 52,7 тыс. т. молока и 44,3 тыс. т. мясной продукции. В сравнении с аналогичным периодом 2017г. это – 101,3% и 120,4% соответственно

piginfo.ru

Россия в январе-апреле увеличила производство мяса и сократила выпуск рыбы и крупы.

agro2b.ru

1,5 тысячи рабочих мест создадут на 9 проектах АПК в 2018г. на Ставрополье