Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $59.63
  • 70.36
  • (мск)
  • 20.11.17 (пнд)
+7 495 151-07-60 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 103 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 133 торгов в день
0
30
60
90
120
150
180
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 673 млн руб
0
35
70
105
140
175
210
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 1142 млн руб
0
120
240
360
480
600
720
0
млн руб/неделя

"Лефкадийский" сыр признали лучшим овечьим сыром России

Подписаться на новости
15.08.2017

Сыр "Лефкадийский" от семейного предприятия "Николаев и сыновья" получил диплом "Лучший овечий сыр" на сырном фестивале импортозамещения "Три года санкциям" в Истре (Московская область), сообщил "Интерфаксу" управляющий партнер компании Михаил Николаев.

"Мы не ошиблись, когда сделали ставку на уникальное стадо овец породы лакаюне и популярную технологию в стиле манчего и пекорино. Это один из самых интересных сыров в нашем ассортименте, который не просто импортозамещает, а создает новый рынок среди российских полутвердых сыров. По мере роста стада увеличится количество выпускаемого сыра и его доступность для покупателей по всей России", - сказал М.Николаев.

Как сообщалось, сырный фестиваль "Три года санкциям" прошел в Подмосковье в третий раз. Свою продукцию на нем представили 70 сыроделов из 15 регионов России.

Твердый сыр "Лефкадийский" состоит из смеси овечьего и коровьего молока. Минимальная выдержка сыра - 4 месяца.

Источник: www.dairynews.ru
Похожие новости
13.11.2017

Молочная отрасль Московской области в 2014 году субсидировалась по четырем направлениям, сейчас – по десяти, объем средств, выделяемых на эти цели из регионального бюджета, увеличился в два раза – с 700 млн рублей до 1,4 млрд рублей в год.

Об этом корреспонденту «Подмосковье сегодня» сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин на IV Международном агропромышленном молочном форуме.

По словам Разина, результаты трех предыдущих форумов показали, что молочная отрасль может быть привлекательной для инвесторов.

За три года в регионе было введено в эксплуатацию 14 объектов на 7,8 тысячи ското-мест, привлечено 4,3 млрд рублей инвестиций.

По словам министра, если в 2014 году молочная отрасль субсидировалась по четырем направлениям, то сейчас – по десяти.

«Это дотации на молоко - 2 рубля на литр, возмещение капитальных затрат - 30% из федерального и 5% из регионального бюджетов, дотации на содержание племенного скота, на приобретение племенного скота, льготные - 5%, инвестиционные и краткие кредиты, компенсация реконструкции старых молочных ферм - 50% стоимости оборудования, приобретения техники - 20% стоимости, проведения культуртехнических работ на вновь вводимых землях - 30% стоимости, или 4,5 тыс. руб./га, возмещение процентной ставки по кратким коммерческим кредитам, не отобранным на федеральном уровне. Кроме того, сельхозпроизводителям предоставляются земли без торгов, и оказывается максимальное содействие по вхождению в торговые сети», - сказал Андрей Разин

Источник: agro2b.ru
03.11.2017

В Подмосковье на конец сентября 2017 года поголовье крупного рогатого скота (КРС) в хозяйствах всех категорий сократилось на 2,2% по сравнению с соответствующей датой 2016 года и составило 210,1 тысячи голов, из них 96,7 тысячи коров.

При этом поголовье свиней на ту же дату увеличилось на 0,4%, до 327,5 тысяч голов, птицы снизилось на 12,6%, до 10,7 миллиона голов, овец и коз - на 0,8%, до 63,8 тысячи голов.

На хозяйства населения приходилось 5,6% поголовья крупного рогатого скота, 2,9% свиней, 53,9% овец и коз, 6,2% птицы (год назад, соответственно, 5,5%, 3%, 53,4% и 5,2%). На крестьянские (фермерские) хозяйства приходилось 4,9% поголовья крупного рогатого скота, 1,3% свиней, 27,1% овец и коз, 0,8% птицы (год назад, соответственно, 4,6% крупного рогатого скота, 1,3% свиней, 24,7% овец и коз и 0,6% птицы).

Поголовье КРС в сельскохозяйственных организациях Подмосковья на конец сентября 2017 года по сравнению с прошлым годом снизилось на 2,4%, до 187,7 тысячи голов, из них 86,2 тысячи коров (снижение на 2,1%), поголовье свиней увеличилось на 0,4%, до 313,5 тысячи голов, овец и коз сократилось на 13,9%, до 12,1 тысячи голов, птицы – на 13,7%, до 9,95 миллиона голов.

При этом производство мяса (скот и птица в живой массе) в хозяйствах всех категорий в январе-сентябре 2017 года по сравнению с тем же периодом 2016 года увеличилось на 6,7%, до 226 тысяч тонн, молока – на 0,5%, до 477,3 тысячи тонн, а яиц снизилось на 17,1%, до 104,8 миллионов штук. Удельный вес хозяйств населения и крестьянских (фермерских) хозяйств в общем объеме производства мяса составил 6,1%, молока – 10,6%, яиц – 38,3%.

Производство мяса (скот и птица в живой массе) в сельскохозяйственных организациях Подмосковья в январе-сентябре 2017 года по сравнению с тем же периодом 2016 года увеличилось на 8,1%, до 212,1 тысячи тонн, молока –на 0,4%, до 426,2 тысячи тонн, а яиц снизилось на 43,6%, до 53,5 миллионов штук.

Надои молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в январе-сентябре 2017 года выросли на 1,4% и составили 5011 килограммов, яйценоскость кур-несушек в январе-сентябре 2017 года увеличилась на 15,6%, до 185 яиц.

Источник: piginfo.ru
01.11.2017

В 2018-м регион планирует реализовать не менее 30 проектов в агросекторе.

По данным Минсельхозпрода Московской области, в этом году регион привлек в сельское хозяйство 21 млрд руб. инвестиций по 36 проектам. Об этом сообщил глава ведомства Андрей Разин в своем отчете о предварительных итогах работы министерства за 2017 год в Московской областной Думе в рамках «Часа Правительства». «Создано более 1,2 тыс. рабочих мест», — подчеркнул министр. По его словам, в 2018 году в области планируется реализовать не менее 30 инвестиционных проектов на 35 млрд руб. и создать порядка 2 тыс. рабочих мест.

Больше всего инвестиций региону удалось привлечь в молочную отрасль. Например, как ранее писал «Агроинвестор», в Дмитровском районе Московской области будет создан сырный кластер, в котором разместят семь сыроварен. Суммарные вложения резидентов оцениваются в 2 млрд руб. В результате реализации проекта появятся дополнительные мощности по переработке молока в объеме более 120 тыс. т/год, что позволит производить до 12 тыс. т сыров ежегодно. Молочный проект в Волоколамском районе Подмосковья реализуют и учредители российского автодилера Major Павел Абросимов и Дмитрий Канарейкин. Они уже купили ферму на 1,7 тыс. голов КРС и планируют построить новый мясо-молочный комплекс. В результате реализации проекта будет создано 60 новых рабочих мест, инвестиции — 1,5 млрд руб. Кроме того, в Волоколамском районе новые комплексы на 4,8 тыс. дойных коров возводит вьетнамская TH True Milk. В общей сложности инвестор рассчитывает построить на территории муниципалитета девять ферм с общим поголовьем 21,6 тыс. коров. Крупные инвестиции запланированы и в грибоводстве. Компания «Агро-Регион» Игоря Чайки (сын генпрокурора России Юрия Чайки) строит грибную ферму мощностью 12 тыс. т в год и производство компоста в Зарайском районе области. Стоимость проекта — 2,3 млрд руб.

Объем государственной поддержки АПК в Московской области, по данным Разина, в текущем году вырос на 33%. Среди региональных мер помощи сельхозпроизводителям министр выделил возмещение части процентной ставки по краткосрочным кредитам на проведение сезонных полевых работ (35 аграриям Подмосковья просубсидировано 940 млн руб. кредитов), субсидии на приобретение оборудования для молочных ферм и овощехранилищ при реконструкции (получат 9 овощехранилищ и 15 молочных ферм), а также гранты на поддержку производителей сыра (объем возмещения из бюджета — 60 млн руб.). «В 2018 году планируется ввести новые меры господдержки, а именно: субсидии муниципалитетам на комплексную борьбу с борщевиком и на приобретение сельхозтехники, — сообщил Андрей Разин. — Объем консолидированной господдержки в следующем году увеличен по сравнению с 2017-м на 20%". По словам министра, в 2018 году в регионе планируется ввести в сельхозоборот 65 тыс. га земель, увеличить объемы производства сельхозпродукции к уровню 2017 года на 5%, а также выйти на 100%-ную самообеспеченность по овощам защищенного грунта.

По данным Минсельхозпрода, валовой сбор зерна в этом году в области впервые за 20 лет составит 417 тыс. т (в 2016-м — 357,5 тыс. т). Также в этом году собрано 360 тыс. т картофеля, 310 тыс. т овощей открытого грунта. Валовый сбор тепличных овощей составил 35,3 тыс. т. По валовому производству молока Московская область занимает первое место в ЦФО и пятое место в стране (около 640 тыс. т в 2017-м). По производству мяса — седьмое место в ЦФО с объемами 207,2 тыс. т мяса птицы, 53,6 тыс. т свинины и 20,5 тыс. т говядины.

Источник: piginfo.ru
Теги:
Московская область, ЦФО, TH True Milk, Объёмы производства, Рейтинги, Производство мяса, Переработка молока, Минсельхозпрод М​О, Производство сыров, Прогнозируемые объёмы производства, Объём инвестиций, Валовый сбор овощей, Объём господдержки, Валовый сбор зерновых, Прогнозируемый объём инвестиций, Прогнозируемый объём господдержки, Овощеводство в открытом грунте, Производство молока коровьего сырого, Прогнозируемая стоимость проекта, Прогнозируемый объём переработки молока, Инвестпроекты, Валовый сбор картофеля, Прогнозируемое поголовье дойных коров, Производство тепличных овощей, Мясомолочное животноводство, Агро-Регион, Major Auto, Выращивание грибов, Производство компоста, Субсидии на приобретение сельхозтехники, Прогнозируемый уровень самообеспеченности по овощам защищенного грунта, Субсидии на приобретение оборудования для молочных ферм, Субсидии на приобретение оборудования для овощехранилищ
Новости рынка

arkhangelsk.meatinfo.ru

​Торжественное открытие нового ЖК акционерного общества «Важское» состоится 17 ноября в д.Олюбинская.

piginfo.ru

Чувашстат: в январе-октябре 2017г. в Чувашии в хозяйствах всех категорий произведено 97,5 тыс. т. скота и птицы в живом весе, что на 0,9% больше, чем за аналогичный период 2016г.

www.agroinvestor.ru

В Ярославской области реализуются проекты в молочном секторе на ₽8 млрд

piginfo.ru

В настоящее время племенная база области представлена 73 племенными хозяйствами и учреждениями, в том числе на базе сельхозпредприятий и фермерских хозяйств.