Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $59.63
  • 70.36
  • (мск)
  • 20.11.17 (пнд)
+7 495 151-07-60 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 103 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 133 торгов в день
0
30
60
90
120
150
180
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 673 млн руб
0
35
70
105
140
175
210
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 1142 млн руб
0
120
240
360
480
600
720
0
млн руб/неделя

Ленобласть первая в России закодирует молоко

Подписаться на новости
26.07.2017

В правительстве Ленинградской области подписано четырёхстороннее соглашение о противодействии фальсификации молока.

Торжественный запуск системы «Современная Пищевая Безопасность» состоялся 24 июля. Она подразумевает сотрудничество между Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору, областным правительством, группой компаний X5 Retail Group и ООО «Галактика». Участники соглашения совместно будут работать над повышением безопасности молочной продукции, сообщает пресс-служба губернатора и правительства Ленобласти.

Молочный комбинат «Галактика», расположенный в Гатчине, стал первой в России организацией, которая перешла на систему электронной сертификации. Теперь любой покупатель сможет отследить весь путь молока – от коровы до магазинного прилавка – с помощью мобильного телефона. На каждой упаковке будет размещен специальный QR-код, который можно считать с помощью приложения и узнать - где было произведено молоко, прошли ли коровы ветеринарную проверку, когда молоко поступило в продажу и в какой магазин. Если у вас нет смартфона, то всю информацию можно получить на сайте, указав уникальный код и дату производства.

Дмитрий Тужиков, руководитель проекта, рассказал нашему корреспонденту, что нововведение поможет тщательнее контролировать этот сегмент рынка. «Эта программа не только поможет жителям Ленобласти удостовериться в качестве молочной продукции, но и не допустить фальсификат на полки магазинов», - убежден Дмитрий.

В ближайшее время такой код появится на каждой упаковке, ведь со следующего года на технологию электронного контроля обязаны перейти все производители молочной продукции страны. А пока Ленинградская область стала первопроходцем и уже готова делиться опытом с другими регионами.

Источник: www.furazh.ru
Похожие новости
15.11.2017

Более 40 инвестиционных проектов на общую сумму 51 млрд рублей реализуется и планируется к реализации в Ленинградской области, сообщил заместитель председателя правительства области, председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко.

"В настоящее время в регионе реализуется и планируется к реализации порядка 42 инвестиционных проектов на сумму более 51 млрд рублей. Среди них тепличные и молочные комплексы, предприятия по выращиванию рыбы, кроликов, птицы, свиней, производства сыров и выращивания шампиньонов, фруктов", - сказал Малащенко во вторник на пресс-конференции в петербургском пресс-центре ТАСС. Сельское хозяйство области полностью обеспечивает потребительский спрос на региональном рынке по основным видам сельскохозяйственной продукции. Ленобласть производит порядка 40% всего объема сельхозпродукции на Северо-Западе и считается лидером в России по производству молока, яиц, мяса птицы, форели.

Малащенко сообщил, что в Ленинградской области производится порядка 397 тыс. тонн мяса в год, из них порядка 300 тыс. тонн - белое мясо птицы и около 35 тыс. тонн свинины. На следующий год планируются к реализации инвестпроекты, которые позволят увеличить производству свинины еще на 10 тыс. тонн.

Источник: milknews.ru
30.10.2017

На рынке молока высокая конкуренция, он больше консолидирован, чем остальной рынок сегмента fresh, этот процесс будет продолжаться и дальше, рассказал на VII Бизнес-форуме "Fresh Food Russia 2017" Владимир Коптелов, заместитель вице-резидента по коммерческим вопросам "Милком", одного из крупных производителей молочной продукции в России.

С 2016 года закупочная цена на молоко и сырье выросла на 56%, а готовая продукция только на 25%, что вынуждает производителей оптимизировать рецептуры и поставлять на рынок фальсификат. При этом, большинство базовых продуктов, таких как классическое молоко 2,5%, 3,2% жирности, стало все больше походить на биржу, где производители устанавливают свои цены, а ритейлеры выбирают самую дешевую продукцию, не смотря на качество сырья, отмечает специалист.

Вместе с тем, в 2017 году на 3,1% в натуральном объёме сократилось потребление молочной продукции, по сравнению с 2016 годом, по данным GfK.

Совокупность факторов приводит к тому, что многие производители стали продавать свои предприятия, к примеру, в "Милком" регулярно поступают предложения о покупке молочных заводов, что не наблюдалось на рынке в течение последних лет. Остаться "на плаву" и стать эффективнее может помочь запуск новых линеек товаров: из молока можно сделать порядка 100 нишевых SKU. К примеру, в 2016 году компания запустила спортивные напитки, став первым российским производителем подобных товаров, потеснив западных производителей.

Источник: milknews.ru
04.10.2017

В Калининградской области в январе-августе 2017 года производство скота и птицы на убой достигло отметки в 48,1 тысячи тонн — на 14,4% выше аналогичного периода прошлого года.

Еще больший рост — 15% — в производстве куриных яиц, который в отчетном периоде текущего года насчитали 121,3 миллиона штук. Однако производство молока практически не изменилось и составило 70,5 тысячи тонн.

В СЗФО лидерами по производству скота и птицы на убой в живом весе являются Ленинградская, Псковская и Новгородская области — 250, 143 и 102 тысячи тонн соответственно. За ними расположилась Калининградская область. Соответствующие данные приводит Росстат.

Источник: kaliningrad.meatinfo.ru
Новости рынка

arkhangelsk.meatinfo.ru

​Торжественное открытие нового ЖК акционерного общества «Важское» состоится 17 ноября в д.Олюбинская.

piginfo.ru

Чувашстат: в январе-октябре 2017г. в Чувашии в хозяйствах всех категорий произведено 97,5 тыс. т. скота и птицы в живом весе, что на 0,9% больше, чем за аналогичный период 2016г.

www.agroinvestor.ru

В Ярославской области реализуются проекты в молочном секторе на ₽8 млрд

piginfo.ru

В настоящее время племенная база области представлена 73 племенными хозяйствами и учреждениями, в том числе на базе сельхозпредприятий и фермерских хозяйств.