Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $63.48
  • 73.48
  • (мск)
  • 18.06.18 (пнд)
+7 495 151-07-60 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 70 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 88 торгов в день
0
20
40
60
80
100
120
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 489 млн руб
0
20
40
60
80
100
120
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 1.11 млрд руб
0
0.8
1.7
2.5
3.3
4.2
5
0
млрд руб/неделя

Подведены итоги мониторинга ситуации на агропродрынке

Подписаться на новости
24.07.2017

На основных агропродовольственных рынках сохраняется стабильная ситуация.

Рынок мяса и мясопродуктов. В январе-июне 2017 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 6,5 млн т и по сравнению с аналогичным периодом 2016 года увеличилось на 3,8%.

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 21.07.2017 на говядину полутуши составила 208,83 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 158,13 тыс. руб./тонну, на мясо птицы – 99,24 тыс. руб./тонну.

Рынок молока и молокопродуктов. В январе-июне 2017 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 15,3 млн тонн и увеличился относительно уровня 2016 года на 0,6%.

По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 21.07.2017 на молоко сырое составила 23,52 руб./кг.

Рынок сахара. В январе-июне 2017 года производство сахара-песка увеличилось в 1,6 раза по сравнению с аналогичным периодом 2016 года и составило 606,0 тыс. тонн

Источник: agro2b.ru
Похожие новости
13.06.2018

По оперативным данным Минсельхоза России на 4 июня 2018 года, суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 47,1 тысяч тонн – на 3,9% больше аналогичного показателя за прошлый год.

Средний надой молока от одной коровы за сутки тоже вырос и составил 16,7 кг, что на 0,8 кг больше, чем годом ранее.

Самыми «надойными» регионами являются Ленинградская (23,4 кг), Калининградская (21,6 кг), Калужская (21,4 кг), Липецкая (21,4 кг), Белгородская (21,2 кг) и Воронежская (20,9 кг) области. А также Краснодарского края (20,9 кг) и Республики Крым (23,5 кг).

Максимальные объёмы реализации молока за сутки достигнуты в Республике Татарстан (3,5 тысяч тонн), Краснодарском крае (2,6 тысяч тонн), Воронежской (1,9 тысяч тонн), Новосибирской (1,9 тысяч тонн) и Кировской (1,8 тысяч тонн) областях, а также в Удмуртской республике (1,8 тысяч тонн).

Источник: soyanews.info
07.06.2018

6 июня заместитель председателя регионального правительства – министр сельского хозяйства Пензенской области Андрей Бурлаков в торжественной обстановке вручил сертификаты участникам программы поддержки начинающих фермеров и семейных животноводческих ферм.

Глава областного аграрного ведомства лично поздравил каждого участника грантовой поддержки и пожелал развития их выбранного бизнес направления, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу аграрного ведомства.

«Сегодня у нас 33 участника поддержки малого агробизнеса. Приятно отметить, что с каждым годом появляется больше интересных проектов, в этом году примерно 70% отобранных проектов направлены на эффективное развитие мясного и молочного направлений в животноводстве, приятно отмечать данный факт, учитывая современный рынок молока, мяса. Кроме того, есть проекты и в области овощеводства, птицеводства, интересные проекты, направленные на развитие плодоводства. Безусловно, эту фермерскую продукцию горожане смогут потом увидеть на наших сезонных ярмарках и выставочных мероприятиях», - отметил Андрей Бурлаков.

Глава регионального органа управления АПК подчеркнул, что в текущем году отбор по начинающим фермерам закончен, объявлен прием заявок и будет проведен конкурсный отбор по поддержке семейных ферм. «Кроме того, мы объявим конкурс по поддержке развития сельхозкооперации», - пояснил Андрей Бурлаков.

На конкурсный отбор по программе поддержки начинающих фермеров в областной минсельхоз подано 68 заявок. Участниками признаны 30 человек. Им будут направлены 70,7 млн рублей.

На конкурс по развитию семейных ферм представлено 8 бизнес-проектов. Конкурсная комиссия дала «добро» трем заявителям. Общая сумма грантовой поддержки данных проектов составила 29,5 млн рублей.

В 2018 году на развитие семейных животноводческих ферм всего предусмотрено 65,2 млн рублей, на развитие материально-технической базы сельскохозяйственных потребительских кооперативов – 86,9 млн рублей.

Источник: penza.meatinfo.ru
01.06.2018

VI Владимирский межрегиональный экономический форум открылся круглым столом в департаменте сельского хозяйства области, где участники обсудили программы импортозамещения в сфере производства молока и мяса.

Отмечу, что президент России Владимир Путин поставил перед регионами задачу выйти на полную самообеспеченность продуктами питания субъектов Российской Федерации к 2030 году.

Именно эту тему и обсуждали сельхозтоваропроизводители, директоры СПК и фермерских хозяйств.

Генеральный директор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева отметила, что по мясу птицы Россия полностью вышла на самообеспечение еще 10 лет назад. Мясо птицы составляет 48% от всего произведенного мяса в стране.

«Остаются проблемы с ценами в магазинах. По мясу это около 42% наценка, по яйцам – более 70%. Прибавляют все фабрики, но опять же – иностранные цыплята, иностранные станки и холодильное оборудование. Даже картон мы покупаем у иностранных государств. Мы сказали санкциям «спасибо», но оно может аукнется нам еще в будущем. Поэтому давайте искать наших промышленников, чтобы все - и корма, и техника была полностью российская. По мясу мы вышли на экспорт лишь в Монголию и продолжаем закупать мясо у других стран – Китая, США, Латинской Америки, хотя полностью обеспечиваем этим мясом себя», – прокомментировала ситуацию на рынке Бобылева.

Директор Национального союза производителей говядины Роман Костюк добавил, что отрасль говядины в России резко встала.

«Да, мы обеспечиваем себя молоком. Владимирская область в этой сфере вообще молодец, но вы посмотрите, что творится на мясном рынке. Как сказал замминистра сельского хозяйства, чтобы мы полностью обеспечили себя говядиной, надо чтобы в каждом регионе было хотя бы 10 миллионов голов скота. Надо сейчас об этом говорить. У нас соотношение количества молочных коров к мясным примерно 7:1. В то время, как в Европе наоборот – на одну молочную корову примерно 5-9 мясных», – сообщил Костюк.

Вопрос развития этой отрасли прямо связан с необходимостью увеличения в разы маточного поголовья, для того, чтобы селяне сами генерировали большой поток животных, которые направляются на откорм и производство качественной специализированной говядины.

«Процесс выращивания телят должен быть максимально дешевым, чтобы говядина была доступной. Для этого мясное скотоводство использует пастбища, все животные находятся в природных условиях, пасутся круглогодично. Весной мы имеем отел, а затем отбор на молочное производство и производство мяса. Отмечу, что мясная корова 12-14 месяцев стоит 90-100 тысяч рублей. Все животные регистрируются у нас в общей базе, где любой может выбрать себе тот или иной товар. Необходимо нам идти к кооперации, пусть не к кооперативам, но к кооперации. Один фермер выращивает скот, второй покупает товар, кто на мясо, кто на молоко, третий выступает в роли забойщика и т.д. К этому надо идти. Мы должны ввести в оборот порядка 2 миллионов коров к тому, что имеем, а это около 4 миллионов гектаров земли сельхозназначения для обеспечения этих животных кормовыми угодьями и пастбищами», – добавил Костюк.

Заместитель губернатора по сельскому хозяйству Александр Трутнев отметил, что в рамках экономического форума селяне встретятся за круглыми столами не один раз, после завершения которых, возможно, будут подписаны соглашения между аграриями, сельхозпроизводителями и фермерами.

Источник: vladimir.meatinfo.ru
Новости рынка

sdelanounas.ru

В 2017г. в РФ наконец удалось переломить тенденцию падения производства молока. И всё чаще в строчках известий агрокомплекса страны звучит название «ЭкоНива».

sdelanounas.ru

Линию по производству исландского кисломолочного продукта скира открыли в среду на новгородском предприятии «Лактис»

www.myaso-portal.ru

За пять месяцев 2018г. в Поморье на 12% снизилось производство яиц

meatinfo.ru

​Китайские партнёры заинтересованы в увеличении объёмов импорта мясной продукции из Приморья