Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $59.63
  • 70.36
  • (мск)
  • 20.11.17 (пнд)
+7 495 151-07-60 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 103 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 133 торгов в день
0
30
60
90
120
150
180
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 673 млн руб
0
35
70
105
140
175
210
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 1142 млн руб
0
120
240
360
480
600
720
0
млн руб/неделя

Краткий обзор рынка молока

Подписаться на новости
13.06.2017

Мировой экспорт пальмового масла начал уверенно расти. По прогнозу Oil World, объем мирового экспорта пальмового масла в январе-сентябре 2017 года увеличится на 10% по сравнению с показателем аналогичного периода годом ранее и достигнет 34,8 млн т., сообщает Milknews.

Россия пока ввозит его в меньших объемах по сравнению с прошлым годом. Впервые с 2014-го импорт демонстрирует отрицательную динамику. По данным ФТС, совокупный ввоз пальмового масла за первые пять месяцев 2017 года составил около 323 тыс. т, что на 7,3% ниже показателя аналогичного периода 2016-го. Хотя в стоимостном выражении импорт вырос на 12,6% до $266,7 млн.

Тем не менее, в продукции отечественных производителей молока растительные заменители молочных жиров пользуются спросом. Это позволяет снизить стоимость конечного продукта, так как дефицит молока-сырья пока не преодолен. Например, на днях Саратовский молочный комбинат по решению суда был оштрафован за фальсификацию молочной продукции, в которой было превышено допустимое содержание растительных жиров.

Импорт кисломолочной продукции (ТН ВЭД 0403) в Российскую Федерацию по предварительным итогам I квартала 2017 года составил 24,5 тыс. т (на сумму 25,1 млн USD). Это на 12,0% ниже объемов, импортированных за январь – март 2016 года, но на 15,1% больше объемов 2015 года. Такие данные содержатся в отчете Аналитического центра MilkNews.

Белоруссия экспортировала молочной продукции в Сирию в текущем году более чем на миллион долларов, сообщил начальник главного управления внешнеэкономической деятельности министерства сельского хозяйства и продовольствия Алексей Богданов.

Источник: www.agroru.com
Похожие новости
15.11.2017

Группа "Эконива" Штефана Дюрра планирует возвести в Лискинском районе Воронежской области еще два молочных комплекса и рассматривает возможность строительства двух в Курской области. Речь идет о комплексах на 2,8 тыс. голов и стоимостью 2,5 млрд руб. каждый. Объекты могут стать ключевыми для планов региональных властей по развитию молочного животноводства. Компания не испытывает сложностей с землей, и лишь кардинальные корректировки в системе господдержки могут повлиять на ее намерения, полагают эксперты.

О планах по строительству "Эконивой" очередных молочных комплексов „Ъ“ рассказали в правительстве Воронежской области и администрации Курской области. В Лискинском районе компания уже приступила к возведению комплекса на 2,8 тыс. голов в селе Бодеевка. Еще один аналогичный, по данным „Ъ“, планируется построить в селе Дивногорье, но реализация этого проекта еще прорабатывается в связи с близким расположением одноименного музея-заповедника. В "Экониве" „Ъ“ вчера пояснили, что объем инвестиций в один проект оценивается в 2,5 млрд руб. Первый комплекс предполагается построить до конца 2018 года, работы над вторым могут начаться после завершения первого, пояснил „Ъ“ глава Лискинского района Виктор Шевцов.

В комитете агропромышленного комплекса Курской области „Ъ“ рассказали, что компания рассматривает возможность реализации еще двух проектов на 2,8 тыс. голов каждый. Речь может идти о Беловском или Черемисиновском районах. В "Экониве" эти планы предпочли подробно не комментировать, отметив, что пока идет лишь предварительная проработка проекта. Тем не менее там подчеркнули, что земли для создания кормовой базы в Воронежской и Курской областях у компании достаточно.

Сейчас у "Эконивы" нет молочных комплексов в Курской области. В Воронежской области она является крупнейшим (29%) производителем сырого молока. Сейчас компания возводит в Бобровском районе два молочных комплекса — на 2,8 тыс. голов каждый общей стоимостью 4,8 млрд руб. Один объект строится в райцентре, второй — в селе Коршево. Выручка головной немецкой Ekosem-Agrar Gmbh в 2016 году составила €119 млн (при €98 млн в 2015 году), на выручку от производства молока пришлось €74,6 млн при €62,5 млн годом ранее. EBITDA составил €50 млн, маржинальность по EBITDA — 34%. Таким образом, в случае успешной реализации проектов на рынке Воронежской области компания закрепит свое лидерство, а в Курской может войти в число региональных лидеров отрасли.

Курские и воронежские власти пытаются развивать молочное животноводство опережающими темпами. По данным Курскстата, в 2016 году в регионе было произведено 294,2 тыс. т молока при 310 тыс. т годом ранее. Тем не менее в областном комитете АПК констатируют положительную динамику валового производства молока в сельскохозяйственных организациях и фермерских хозяйствах: за девять месяцев производство выросло на 1%. В Воронежской области на 1 ноября в сельхозорганизациях было получено 484 тыс. т молока (рост на 6% к январю-октябрю 2016 года). В 2016 году во всех хозяйствах области было получено 828 тыс. т молока, в нынешнем также ожидается рост показателя. В этом регионе к 2020 году власти планируют выйти на 1 млн т молока.

Эксперты не видят значительных препятствий для реализации "Эконивой" заявленных проектов, за исключением случая кардинального пересмотра системы господдержки. "Сейчас рентабельность производства молока находится на относительно высоком уровне, вблизи исторических максимумов, достигнутых участниками рынка в прошлом году, когда в среднем по рынку доходность производства молока составила 20-22%, — констатирует директор экспертной группы VETA Дмитрий Жарский. — На две трети такой результат обеспечен мерами господдержки, в первую очередь субсидированием капитальных затрат: без них, скорее всего, рентабельность молочного бизнеса сейчас составляла бы в лучшем случае 6-7%".

Именно зависимость от поддержки отрасли, находящейся в сложной ситуации в результате продолжающегося снижения потребления молочной продукции со стороны населения, а также наращивание импорта дешевого молока из дальнего зарубежья и Белоруссии остаются главными рисками для проектов. "На мой взгляд, в этом году рентабельность производства молока останется на достаточно высоком уровне в связи с тем, что рынок в целом далек от насыщения и спрос на продукцию есть. Но даже с учетом господдержки рентабельность в среднем вряд ли превысит 15-17%. Впрочем, крупные игроки, в том числе "Эконива", могут достичь лучших показателей", — добавил господин Жарский.

Источник: milknews.ru
10.11.2017

Власти Мордовии поставили перед сельхозпредприятиями задачу в ближайшие 5 лет увеличить производство мяса в регионе до 400 тыс. т. в год.

"Мы ставим новую планку – в следующие 5 лет довести производство мяса до 400 тысяч тонн… Могу сказать, что мощности животноводческих комплексов, строительство которых уже ведется, позволят увеличить производство до 350 тысяч тонн мяса в год", — цитирует пресс-служба главы Мордовии Владимира Волкова его слова на мероприятии, посвященном Дню работника сельского хозяйства.

По его словам, по итогам 2017 года производство мяса скота и птицы в хозяйствах всех категорий должно составить 300 тысяч тонн. "В 2012 году мы произвели 145 тысяч тонн мяса, достигнув тем самым уровня 1990 года – максимального показателя советского времени. А за последнюю пятилетку и вовсе сделали невозможное – увеличили этот показатель еще в 2 раза… Поэтому мы ставим только реальные задачи, и обязательно их выполняем", — уточнил глава региона.

Волков отметил, что у животноводства республики хорошие перспективы. "Только за последние полгода начали строительство еще четырех предприятий, в том числе крупнейшего в России молочного комплекса на 6,5 тысячи голов коров, двух комплексов на 100 тысяч свиней каждый. В следующем году начнется строительство еще трех молочных комплексов-тысячников. Суммарный объем инвестиций в эти проекты составит более 15 миллиардов рублей", — пояснил он.

Кроме того, по словам главы региона, в этом году значительный рост достигнут в мясопереработке. Так, предприятия отрасли реализовали продукции на 23,5 миллиарда рублей — рост 19%.

Также Волков сообщил о развитии экспорта сельхозпродукции. "Сегодня агрофирма "Юбилейная" поставляет охлажденную тушку бройлера в Таджикистан, Казахстан, Киргизию. "Березниковский хлебозавод" и агрофирма "Октябрьская" экспортируют продукцию в Белоруссию, ликероводочный завод "Саранский" – в Италию, Азербайджан, Казахстан, Эстонию и Армению. Компания "Рузово" осуществила первую поставку сухого яйца в Японию", — сказал он, добавив, что сейчас в реестр экспортеров продукции включены 10 предприятий, еще четыре находятся в стадии оформления.

"Мы активно работаем по расширению своего представительства на зарубежных продовольственных рынках", — отметил глава Мордовии.

Источник: saransk.meatinfo.ru
30.10.2017

На рынке молока высокая конкуренция, он больше консолидирован, чем остальной рынок сегмента fresh, этот процесс будет продолжаться и дальше, рассказал на VII Бизнес-форуме "Fresh Food Russia 2017" Владимир Коптелов, заместитель вице-резидента по коммерческим вопросам "Милком", одного из крупных производителей молочной продукции в России.

С 2016 года закупочная цена на молоко и сырье выросла на 56%, а готовая продукция только на 25%, что вынуждает производителей оптимизировать рецептуры и поставлять на рынок фальсификат. При этом, большинство базовых продуктов, таких как классическое молоко 2,5%, 3,2% жирности, стало все больше походить на биржу, где производители устанавливают свои цены, а ритейлеры выбирают самую дешевую продукцию, не смотря на качество сырья, отмечает специалист.

Вместе с тем, в 2017 году на 3,1% в натуральном объёме сократилось потребление молочной продукции, по сравнению с 2016 годом, по данным GfK.

Совокупность факторов приводит к тому, что многие производители стали продавать свои предприятия, к примеру, в "Милком" регулярно поступают предложения о покупке молочных заводов, что не наблюдалось на рынке в течение последних лет. Остаться "на плаву" и стать эффективнее может помочь запуск новых линеек товаров: из молока можно сделать порядка 100 нишевых SKU. К примеру, в 2016 году компания запустила спортивные напитки, став первым российским производителем подобных товаров, потеснив западных производителей.

Источник: milknews.ru
Новости рынка

arkhangelsk.meatinfo.ru

​Торжественное открытие нового ЖК акционерного общества «Важское» состоится 17 ноября в д.Олюбинская.

piginfo.ru

Чувашстат: в январе-октябре 2017г. в Чувашии в хозяйствах всех категорий произведено 97,5 тыс. т. скота и птицы в живом весе, что на 0,9% больше, чем за аналогичный период 2016г.

www.agroinvestor.ru

В Ярославской области реализуются проекты в молочном секторе на ₽8 млрд

piginfo.ru

В настоящее время племенная база области представлена 73 племенными хозяйствами и учреждениями, в том числе на базе сельхозпредприятий и фермерских хозяйств.