Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $59.63
  • 70.36
  • (мск)
  • 19.11.17 (вск)
+7 495 151-07-60 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 103 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 133 торгов в день
0
30
60
90
120
150
180
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 673 млн руб
0
35
70
105
140
175
210
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 1109 млн руб
0
120
240
360
480
600
720
0
млн руб/неделя

Средняя цена на сырое молоко в РФ в марте 2017г. выросла на 0,8%

Подписаться на новости
15.05.2017

На внутреннем рынке Российской Федерации рост цен на сырое молоко, начавшийся в августе 2016 года, в I квартале 2017 года замедлился, а к концу февраля и в марте во многих регионах сменился сезонным снижением. Ценовые уровни при этом оставались значительно выше прошлогодних. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

По данным Федеральной службы государственной статистики (Росстат), в марте 2017 года средняя цена на сырое молоко повысилась на 0,8% (+20 коп.) в сравнении с февралем 2017 года и достигла нового максимума – 25,73 руб./кг (без учета НДС). При этом мартовские цены на сырое молоко были на 17,4% выше, чем в марте 2016 года. В 2016 году средний уровень цен на сырое молоко в марте составлял 21,92 руб./кг со снижением на 0,1% относительно февраля 2016 года.

Традиционное повышение цен на сырое молоко в осенне-зимний период обусловлено влиянием сезонного фактора, проявляющегося в увеличении затрат сельхозтоваропроизводителей на содержание коров (электроэнергия, корма) в холодное время года на фоне сокращения объемов производства сырого молока из-за снижения молочной продуктивности животных. Вместе с тем в 2016 году сезонный фактор сталь лишь одной из причин (не ключевой) повышения ценового тренда на молочном рынке, в результате чего закупочные цены на сырое молоко вышли на новый исторический уровень.

Уровень цен на сырое молоко на территории России в краткосрочной перспективе продолжит формироваться под влиянием общей экономической ситуации в стране, а также конъюнктурных факторов, действующих на молочном рынке – объемы производства товарного молока и поголовье коров, объемы импорта молокопродукции на территорию РФ, себестоимость внутреннего производства молока и уровень мировых цен.

В весенне-летний период влияние сезонного фактора меняет направление ценового тренда: увеличение валовых надоев (в сравнении с зимними месяцами), снижение затрат на содержание животных, снижение потребительского спроса на молочную продукцию в жаркое время года будет способствовать снижению ценовых уровней на сырое молоко, а присутствие на рынке более дешевой импортной молочной продукции (сухое молоко, сливочное масло) составит дополнительную ценовую конкуренцию отечественным производителям.

Применение регулирующих инструментов (интервенции) в 2017 году может позволить не допустить значительного сезонного снижения цен в сезон "большого молока – 2017", при этом рост цен в сырьевом секторе будет ограничен в 2017 году не только конкуренцией с импортными поставщиками готовой молочной продукции (прежде всего, из Белоруссии и Новой Зеландии), но и платежеспособным спросом. При этом производители вновь окажутся на грани рентабельности. В случае сохранения повышающегося ценового тренда на мировом рынке значительного снижения цен в России в 2017 году ожидать не стоит, однако темпы роста цен снизятся, что будет обусловлено в том числе достаточно высокой ценовой базой и продолжением сокращения платежеспособного потребительского спроса.

В настоящее время на рынке сформировался годовой максимум цен на сырое молоко, отмечаемый, как правило, в феврале – марте, а в летние месяцы цены могут снизиться до 23,0 – 24,0 руб./кг (без учета НДС).

В условиях существенного повышения себестоимости производства молока и молокопродуктов, вызванного девальвацией рубля и удорожанием импортной составляющей в производстве, в 2016 году существенный прирост производства товарного молока не произошел: увеличение объемов выделяемых средств государственной поддержки позволило сельхозтоваропроизводителям выйти на безубыточное производство (напомним, в результате девальвации в 2015 году многие производители молока оказались на грани рентабельности или являлись убыточными) и сформировать предпосылки для восстановления молочной отрасли (постепенное восстановление инвестиционной активности, модернизация производства, обновление стада), эффект от которых не является сиюминутным. При этом на рынке по-прежнему ощущается нехватка сырого молока, что будет способствовать повышению спроса на него со стороны молокоперерабатывающих предприятий в 2017 году и, соответственно, повышению цен на молоко-сырье.

Вместе с тем текущий уровень потребительских цен на отечественную молочную продукцию ограничен платежеспособным спросом со стороны населения. Дальнейшее повышение потребительских цен может привести к еще большему снижению потребления молочной продукции населением и продолжению переориентации потребительских предпочтений на традиционную более дешевую цельномолочную продукцию.

Наибольшее повышение цен в марте 2017 г. в сравнении с февралем 2017 г. произошло в Дальневосточном (+1,8%, до 30,4 руб./кг), Южном (+1,3%, до 27,0 руб./кг) и Северо-Западном (+1,0%, до 24,1 руб./кг) федеральных округах. В меньшей степени повышение произошло в Приволжском (+0,8%, до 24,8 руб./кг) и Уральском (+0,7%, до 24,4 руб./кг) федеральных округах. В остальные округах средний уровень закупочных цен на сырое молоко в марте оказался ниже февральских значений: в Северо-Кавказском округе – на 1,3% (до 25,1 руб./кг), в Центральном – на 0,8% (до 26,6 руб./кг), в Сибирском – на 0,2% (до 25,3 руб./кг).

В сравнении с уровнем 2016 года наиболее высокими в марте цены оставались в Приволжском (+21,6%), Южном (+16,8%), Центральном (+16,1%), Сибирском (+14,4%) и Дальневосточном (+11,5%) федеральных округах. В Уральском, Северо-Кавказском и Северо-Западном федеральных округах мартовские уровни цен в 2017 году были выше на 11,2%, 10,9% и 9,0% соответственно.

Источник: milknews.ru
Похожие новости
17.11.2017

Торжественное открытие нового животноводческого комплекса акционерного общества «Важское» состоится 17 ноября в деревне Олюбинская.

Строительство телятника на тысячу голов было начато в мае 2017 года в рамках инвестпроекта и завершено в ноябре. Объём инвестиций предприятия в строительство телятника составил около 17 миллионов рублей.

Новое здание предназначено для выращивания «ремонтного молодняка». Это животные, используемые для пополнения основного стада.

В телятнике применены современные технологии систем навозоудаления, водоснабжения, электроснабжения и освещения. Предусмотрено беспривязное содержание 360 голов «ремонтных телок». Стойломеста снабжены мягкими и теплыми полиуретановыми матами, а бетонный кормовой стол покрыт защитным слоем специальной пленки. Здесь установлены групповые термо-поилки с подогревом. Система вентиляции с автоматическим регулированием притока воздуха поддерживает в телятнике необходимый микроклимат. Благодаря новым технологиям к минимуму сведен человеческий фактор – обслуживающий персонал телятника составляет всего два человека.

Как отметил заместитель председателя правительства Архангельской области Евгений Фоменко, открытие телятника позволит создать комфортные условия для содержания и кормления молодняка.

— Это неотъемлемый фактор здоровья и продуктивного долголетия дойного стада, а значит более эффективного использования животных, – сказал Евгений Фоменко.

Отметим, АО «Важское» одно из крупнейших сельскохозяйственных предприятий области, которое ежегодно наращивает объёмы производства сельскохозяйственной продукции. Основными видами деятельности АО «Важское» являются производство и реализация молока, мяса, картофеля. Предприятие является племенным репродуктором по разведению крупного рогатого скота холмогорской породы и занимает по численности маточного поголовья второе место в Архангельской области.

Общее поголовье крупного рогатого скота на сегодня составляет 4320 голов, в том числе 1715 коров с продуктивностью 8000 килограммов молока.

Как отметили в АО «Важское», за 10 месяцев 2017 года валовое производство молока составило более 12 тысяч тонн. Было выращено 677 тонн мяса, что на 16 процентов выше уровня 2016 года.

Источник: arkhangelsk.meatinfo.ru
17.11.2017

В январе-октябре 2017 года в Чувашии в хозяйствах всех категорий произведено 97,5 тысяч тонн скота и птицы в живом весе, что на 0,9% больше, чем за аналогичный период 2016 года. Об этом сообщает Чувашстат.

Как стало известно «Правде ПФО», за 10 месяцев текущего года в республике произведено молока в хозяйствах всех категорий 375,3 тысяч тонн, что на 1,9% больше, чем за аналогичный период 2016 года. Увеличилось также производство яиц – на 13,1%, всего собрано в хозяйствах всех категорий 225,5 млн штук.

По состоянию на 1 ноября 2017 года, в хозяйствах всех категорий поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 0,1% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года, птицы – на 22,6%. Поголовье свиней уменьшилось на 13,7%, овец и коз – на 4,2%.

Ранее «Правда ПФО» сообщала, что стоимость минимального набора продуктов питания в конце октября 2017 года в Чувашии составила 3263 рубля.

Источник: piginfo.ru
Новости рынка

arkhangelsk.meatinfo.ru

​Торжественное открытие нового ЖК акционерного общества «Важское» состоится 17 ноября в д.Олюбинская.

piginfo.ru

Чувашстат: в январе-октябре 2017г. в Чувашии в хозяйствах всех категорий произведено 97,5 тыс. т. скота и птицы в живом весе, что на 0,9% больше, чем за аналогичный период 2016г.

www.agroinvestor.ru

В Ярославской области реализуются проекты в молочном секторе на ₽8 млрд

piginfo.ru

В настоящее время племенная база области представлена 73 племенными хозяйствами и учреждениями, в том числе на базе сельхозпредприятий и фермерских хозяйств.