Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $64.12
  • 70.60
  • (мск)
  • 18.09.19 (ср)
активных компаний
Рекорд дня: 67 в день
0
15
30
45
60
75
90
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 452 торгов в день
0
110
220
330
440
550
660
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 3422 млн.р.
0
175
350
525
700
875
1050
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 14.17 млрд руб
0
5
10
15
20
25
30
0
млрд руб/неделя

Минсельхоз признал дефицит отечественной молочки

Подписаться на новости
19.06.2019

Россия в прошлом году не выполнила основные показатели продовольственной безопасности по молоку и молочной продукции, говорится в отчете Минсельхоза о реализации программы АПК и развитии рынков сельхозпродукции до 2020 года.

В частности, производство молока во всех видах хозяйств оказалось на 2,1 процента ниже плана – 30,6 миллиона тонн. В министерстве это объяснили снижением производства в ЛПХ и пересмотром итогов прошлой Всероссийской сельхозпереписи. Однако это в полтора раза больше того же периода прошлого года.

Также за прошлый год экспорт молочки сократился на 7,1 процента или до 256,4 миллиона долларов, сухого – в полтора раза или до 166,8 тысячи, а молочной сыворотки – с более чем 105 тысяч до 52,7 тысяч тонн. Это связано с техническими проблемами продвижения продукции, например, из-за недоверия импортеров после многочисленных болезней скота.

В то же время, МСХ дало положительный прогноз на этот год за счет мер господдержки по повышению молочной продуктивности и развития племенной работы. Например, в министерстве ожидают роста производства в более чем полтора раза – до 31,1 миллиона тонн. Там отметили, что только в сельхозорганизациях за январь-май оно выросло до 211 тысяч. При этом в министерстве ожидают, что при положительном сценарии добиться продовольственной безопасности удастся за семь-восемь лет..

Источник: rosng.ru
Похожие новости
17.09.2019

За январь-август 2019 года сельхозорганизации и фермерские хозяйства Удмуртии надоили 513,1 тыс. тонн молока. Рост валового производства составил 6,5% или 31,2 тыс. тонн к аналогичному уровню прошлого года, сообщает пресс-служба минсельхоза республики. Объемы реализации продукции увеличились на 8% — с начала года в регионе реализовали на переработку 427,4 тыс. тонн молока.

Закупочная цена на молоко держится на уровне 22,95 руб. за кг без НДС. Год назад она составляла 21,83 руб., сообщает "Коммерсантъ-Ижевск"...

В Калужской области открыты новые объекты по производству молока сразу в двух районах. В деревне Добрая запущен животноводческий комплекс на 1600 коров, а в деревне Малые Савки заработали новые линии по переработке молока мощностью до 350 тонн в сутки. Кроме того, там будут перерабатывать рапс (масличная культура, которая используется в том числе для получения биодизеля): мощность переработки составит до 100 тонн в сутки, сообщает "Инвест-Форсайт"...

За январь-июль 2019 года в Нижегородской области на 10,3 % выросло производство пищевой продукции. Предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности за указанный период произведено и отгружено продукции на сумму 66,5 млрд руб. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов.

По его словам, увеличены объемы производства молока - на 121,5 тыс. тонн, творога - на 6 тыс. тонн, сливочного масла - на 2,8 тыс. тонн, передает ГТРК "Нижний Новгород"...

В Башкирии появятся роботизированные молочные фермы. Как сообщили ToDay News Ufa в Корпорации развития РБ, инициатором и инвестором проекта является СПК «Красная Башкирия». Кооперативом планируется построить два новых тентовых коровника, каждый площадью 6400 кв.м... В рамках проекта предусматривается закупка 800 коров (2019 г. – 400 голов, 2020 г. – 400 голов) черно–пестрой породы. После выхода на полную проектную мощность среднегодовой объем сырого молока будет составлять 7,2 тысяч тонн в год....

Международный молочный бизнес-форум ЕАЭС по производству и переработке молока, молочному животноводству и племенному делу прошел в Сочи в период с 10 по 12 сентября. В мероприятии, организованном Молочным союзом России, приняли участие представители Министерства промышленности и торговли Российской Федерации, а также Совета Федерации, Евразийской экономической комиссии, Россельхознадзора, научно-исследовательских институтов.

Участники форума обсудили актуальные вопросы и тенденции в молочной индустрии, связанные с изготовлением и использованием передового оборудования, особенностью хранения и переработки молока, применением новых технологий, повышением качества и увеличением сбыта выпускаемой продукции. сообщает "АДВИС"...

За январь-август объем производства молока во всех категориях хозяйств составил 11,4 млн тонн, что на 3,2% выше уровня аналогичного периода 2018 года. Наибольший прирост производства молока обеспечили Воронежская, Белгородская, Кировская, Калужская области. Средний надой в расчете на одну корову молочного стада за этот период увеличился на 6,2% и составил 4682 кг (в сельхозорганизациях, не относящихся к субъектам малого предпринимательства).

Самые высокие показатели роста молочной продуктивности достигнуты в Карачаево-Черкесской Республике, Приморском крае, Республиках Северная Осетия-Алания и Бурятия, Брянской, Чувашской, Новгородской, Тюменской, Тамбовской, Волгоградской областях, передает Milknews...

Национальный союз производителей молока — «Союзмолоко» просит Минстрой пересмотреть сроки прекращения действия предварительных санитарно-защитных зон (СЗЗ), которые истекают в конце 2019 года. Как выяснил “Ъ”, многие компании могут не успеть установить новые СЗЗ из-за длительных процедур. Промышленники опасаются, что в это время санитарные территории могут застроить, и собственникам строений придется возмещать убытки. В союзе заявляют, что это «с неизбежностью» приведет к банкротству многих молочных предприятий. Об аналогичных рисках говорят и другие производители. Собеседники “Ъ” указывают, что необходимость возмещать убытки может коснуться даже тех, кто санитарные зоны установил.

1 января 2020 года предварительные СЗЗ прекратят свое существование, это предусмотрено в рамках реформирования законодательства в части механизма утверждения санитарно-защитных зон. Господин Белов в письме говорит, что из 120 компаний, входящих в «Союзмолоко», только у двух предприятий такие зоны утверждены Роспотребнадзором, сообщает "Коммерсантъ".

Источник: agroru.com
Теги:
Приморский край, Воронежская область, Удмуртская Республика, Калужская область, Белгородская область, Тамбовская область, Брянская область, Минпромторг, Республика Бурятия, Нижегородская область, Кировская область, Республика Башкортостан, Тюменская область, Волгоградская область, Чувашская Республика, Роспотребнадзор, Карачаево-Черкесская Республика, Национальный союз производителей молока («Союзмолоко»), Новгородская область, Калужская область, Молочный союз России (РСПМО), Республика Северная Осетия-Алания, Объёмы производства молока-сырья, СПК «Красная Башкирия», Средний надой на одну корову в СХО РФ, Объём реализации молока-сырья СХО и КФХ региона, Объёмы производства молока-сырья СХО и КФХ региона, Прирост объёмов производства молока-сырья СХО и КФХ региона, Минстрой, Инвестпроект по запуску животноводческого комплекса в регионе, Инвестпроект по запуску линии по переработке молока в регионе, Международный молочный бизнес-форум ЕАЭС
17.09.2019

В Нижегородской области увеличилось производство молока и мяса. За январь-август 2019 года сельскохозяйственными организациями и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами произведено 377,1 тыс. тонн молока, с ростом 15,1 тыс. тонн к уровню 2018 года (104,2%). Кроме того, за указанный период произведено 93,1 тыс. тонн мяса, с плюсом 12,5 тыс. тонн (115,6%). Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов.

«Рост производства животноводческой продукции, прежде всего, обусловлен повышением продуктивности скота. Достижению положительных результатов способствует работа сельхозтоваропроизводителей над улучшением кормовой базы», - подчеркнул Николай Денисов. Он напомнил, что в области продолжается заготовка кормов. Заготовлено 604,4 тыс. тонн сенажа, 274,4 тыс. тонн силоса, 183,9 тыс. тонн сена, засыпано 171,1 тыс. тонн зернофуража.

«Увеличение объемов производства молока и мяса позволяет нашим перерабатывающим предприятиям использовать местное сырье, тем самым наращивать выпуск качественной молочной и мясной продукции, что делает продукты питания более доступными для нижегородцев», - отметил Николай Денисов.

Ранее сообщалось, что по итогам 7 месяцев 2019 года увеличены объемы производства молока - на 121,5 тыс. тонн, мясных полуфабрикатов - на 26,6 тыс. тонн, колбасных изделий - на 21,8 тыс. тонн, творога - на 6 тыс. тонн, сливочного масла - на 2,8 тыс. тонн.

Напомним, что глава региона Глеб Никитин заявил о решении увеличить господдержку животноводства на 33% из областного бюджета в 2019 году.

Источник: mcx.ru
13.09.2019

Перерабатывающе-сбытовой сельскохозяйственный потребительский кооператив «Тесь» Минусинского района Красноярского края по итогам специализированного конкурса, проведенного министерством сельского хозяйства и торговли края, получит грант в размере 12,5 млн рублей на развитие материально-технической базы.

Как сообщила заместитель министра сельского хозяйства и торговли края Оксана Дивногорцева, средства господдержки руководство кооператива вложит в покупку модульных молокоприемных пунктов, а также техники для транспортировки молока.

«Кооператив закупает молоко у жителей Курагинского, Каратузского и Минусинского районов края, ведущих личное подсобное хозяйство, и доставляет на переработку в крупные предприятия Шушенского района и города Красноярска. По итогам прошлого года у населения приобретено более 3,5 тыс. тонн молока, – отметила замминистра. – Благодаря выигранному гранту кооператив сможет закупать молоко у большего числа ведущих личное подсобное хозяйство жителей южных территорий края, создаст дополнительные рабочие места».

На грант в этом году претендовали также сельскохозяйственные потребительские кооперативы Берёзовского, Краснотуранского и Нижнеингашского районов. Их заявки не прошли отбор из-за несоответствия требуемым условиям.

Напомним, финансирование на развитие материально-технической базы сельскохозяйственным потребительским кооперативам, ведущим убой сельхозживотных, заготовку, хранение, переработку, подготовку к реализации сельхозпродукции, а также дикоросов и продуктов их переработки, предоставляется ежегодно на условиях софинансирования. Получателю господдержки нужно вложить в реализацию проекта не менее 40 процентов собственных средств. Также необходимо соответствовать иным условиям участия в конкурсе.

Источник: mcx.ru
Новости рынка

agroru.com

За январь-август объем производства молока во всех категориях хозяйств составил 11,4 млн т. (+3,2% к аналогичному периоду 2018г.)

meatinfo.ru

Подведены итоги работы пищевиков Кубани за январь-август 2019г.

mcx.ru

За январь-август 2019г. СХО и КФХ произведено 377,1 тыс. т. молока, с ростом 15,1 тыс. т. к уровню 2018г. (104,2%), а также - 93,1 тыс. т. мяса, с плюсом 12,5 тыс. т. (115,6%)

www.finmarket.ru

Динамика производства продуктов питания в РФ за январь-август 2019г. имеет разнонаправленный характер