Молоко: Цены, аналитика, трейдинг
  • $58.90
  • 69.43
  • (мск)
  • 16.12.17 (суб)
+7 495 151-07-60 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 94 в день
0
20
40
60
80
100
120
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 114 торгов в день
0
25
50
75
100
125
150
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 285 млн руб
0
15
30
45
60
75
90
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 1589 млн руб
0
40
80
120
160
200
240
0
млн руб/неделя

Новости

Показывать по новостей
Подписаться на новости
15.12.2017

11-12 декабря директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Харон Амерханов с рабочим визитом посетил Владимирскую область, где принял участие в совещании по развитию племенного животноводства.

В совещании приняли участие руководители и специалисты региональных органов АПК и племенных хозяйств.

В своем выступлении Харон Амерханов отметил, что у региона есть необходимые ресурсы для увеличения производства молока и обеспечения внутренних потребностей в качественном генетическом материале.

«Мясное и молочное скотоводство во Владимирской области должно обязательно развиваться, для этого есть хороший задел. Так, в целом по России удельный вес племенного скота молочного направления составляет 13,5% от общего поголовья, а в регионе этот показатель достиг 54%», – подчеркнул Харон Амерханов.

Заместитель губернатора Владимирской области Александр Трутнев отметил, что регион производит молока на 23% больше, чем потребляет. По его словам, резерв по использованию земель сельхозназначения и развитию племенного животноводства в регионе очень высок.

«В течение нескольких лет подряд увеличиваются объемы производства молока. Надой на одну корову тоже растет: если в прошлом году этот показатель составлял 6,4 тысячи литров, то в этом году планируется достижение уровня 7 тысяч литров молока от одной коровы в год», – добавил Александр Трутнев.

Сегодня племенные организации региона занимаются совершенствованием племенных и продуктивных качеств крупного рогатого скота молочных пород. На 1 октября текущего года зарегистрировано 30 940 голов племенных молочных коров, которые составляют 54,8% от общего поголовья коров в области. В 2016 году средний удой от одной племенной коровы составлял 7 432 кг молока...

По итогам совещания принято решение разработать дорожную карту по развитию молочного скотоводства в регионе до 2020 года.

Источник: www.myaso-portal.ru
15.12.2017

В январе-ноябре 2017 года в Чувашии в хозяйствах всех категорий произведено 110,5 тысяч тонн скота и птицы в живом весе, что на 2,6% больше, чем за аналогичный период 2016 года. Об этом сообщает Чувашстат.

Как стало известно «Правде ПФО», за 11 месяцев текущего года в республике произведено молока в хозяйствах всех категорий 403,8 тысяч тонн, что на 2% больше, чем за аналогичный период 2016 года. Увеличилось также производство яиц – на 15,9%, всего собрано в хозяйствах всех категорий 246,7 млн штук.

По состоянию на 1 декабря 2017 года, в хозяйствах всех категорий поголовье крупного рогатого скота по сравнению с аналогичным периодом 2016 года уменьшилось на 0,02%, поголовье свиней – на 7,3%, овец и коз – на 0,7%. Количество птицы выросло на 18,5%.

Источник: piginfo.ru
15.12.2017

В планах холдинга также производить напитки на основе сыворотки, молочные коктейли и десерты, а также творожные сырки и плавленые сыры.

Холдинг "Агросила" (Татарстан) в 2018 году вложит 50 млн рублей в модернизацию молочного направления ("Агросила-молоко"), что позволит увеличить объем производства на треть. Об этом сообщила журналистам в среду генеральный директор компании Светлана Барсукова.

"В настоящее время мы разработали инвестиционную программу, до 20 декабря мы ее утверждаем. В 2018 году инвестиции в [молочное] производство предполагаются в сумме около 50 млн рублей в целях модернизации, приобретения нового оборудования и, соответственно, расширения линейки производимой продукции. В середине следующего года мы выйдем на производственную мощность комбината, как она есть сейчас - 210 тонн переработки молока в сутки, 130 тонн в готовом продукте. К концу 2018 года увеличение может составить около 30%", - сказала она.

"Агросила-Молоко" производит 102 вида молочных продуктов, среди которых пастеризованное молоко, кисломолочные продукты и йогурты. В планах холдинга также производить напитки на основе сыворотки, молочные коктейли и десерты, а также творожные сырки и плавленые сыры.

"Агросила" - сельскохозяйственный холдинг, активы которого расположены в Татарстане. Он включает предприятия по выращиванию зерновых культур, производству мяса птицы, сахара и молочных продуктов. По данным пресс-службы компании, холдинг занимает в Татарстане долю в 9% на рынке молока, 65% рынка мяса птицы и 51% - сахара.

Источник: kazan.meatinfo.ru
14.12.2017

Кировский завод «Янтарь» запустил линию по производству «Сулугуни» и планирует наладить выпуск «Рикотты» Заместитель председателя правительства Кировской области, министр сельского хозяйства и продовольствия Алексей Котлячков посетил котельничский завод "Янтарь", пишет kirovpravda.ru.

По словам руководителя завода Алексея Злобина, для производства сыров используется только местное сырье. Молоко приобретают в хозяйствах Котельничского, Шабалинского, Арбажского и Свечинского районов. Большая часть продукции завода имеет на 100% натуральный состав. Копчение также производится на настоящих опилках в коптильной камере.

За день завод перерабатывает от 40 до 45 т сырья. Это позволяет выпускать плавленых сыров 140-150 т в месяц, полутвердых сыров — 80-90 тонн. Запущена на предприятии и новая линия по производству чеддерных сыров, таких, как "Сулугуни". В планах наладить выпуск "Рикотты".

Значительное влияние на работу "Янтаря" оказали введенные правительством РФ контрсанкции в отношении зарубежных производителей. Эти меры позволили значительно нарастить выпуск продукции. За четыре года выручка завода выросла с 347 млн до 662 млн рублей. Соответственно, увеличилась и прибыль — с 14 млн в 2014 г. до 24,5 млн руб. в 2017-м.

Рентабельность производства на "Янтаре" составляет 2%, благодаря чему предприятие ежегодно индексирует зарплату работникам. Начиная с 2014 г. по сей день ее средний уровень вырос с 19 тыс. до 28 тыс. рублей. Увеличиваются вместе с этим и отчисления в бюджет. За последние годы рост составил более 16 млн руб., а объем всех перечисленных налогов и сборов достиг отметки почти в 49 млн рублей.

Источник: milknews.ru
14.12.2017

Ассоциация European Milk Board, представляющая интересы производителей молока в Евросоюзе, опубликовала результаты исследования себестоимости производства молока в шести странах: Германии, Бельгии, Дании, Франции, Люксембурге и Нидерландах.

Как сообщается на официальном сайте союза, в работе были использованы официальные статистические данные Еврокомиссии, а также актуальные цены на корма, семена, удобрения, электроэнергию, зарплаты работников ферм.

По оценкам представителя союза, это первый анализ, представляющий актуальные данные по рынку молока в Евросоюзе: Франция - 0,45 евро; Бельгия - 0,41 евро; Германия - 0,50 евро; Дания - 0,41 евро; Люксембург - 0,44 евро; Нидерланды - 0,45 евро...


Источник: milknews.ru
Деловая активность 0 баллов
--------  15.12.2017  --------
17:31
Торги завершены: 60 000 кг Молочная продукция другое ххххх (A) (Москва)
17:25
Ставка на торгах: 60 000 кг Молочная продукция другое ххххх (A) (Москва)
17:16
Торги на продажу: 60 000 кг Сыры ххххх (A) (Москва)
17:14
Торги на продажу: 25 000 кг Сыры ххххх (A) (Москва)
17:08
Торги на продажу: 20 000 кг Сливки ххххх (A) (Москва)
17:05
Торги на продажу: 40 000 кг Сыворотка ООО "Русагро" (Санкт-Петербург)
17:05
Торги на продажу: 100 000 кг Сыворотка ООО "Русагро" (Санкт-Петербург)
17:02
Торги на продажу: 100 000 кг Масло слив. для переработки ххххх (A) (Новосибирская область)
16:46
Торги завершены: 20 000 кг Сыры ОАО "Сыродел" (Ставропольский край)
16:32
Торги на закупку: 1 000 000 л Молоко питьевое ххххх (-) (Московская область)
16:31
Торги завершены: 100 000 кг Молочная продукция другое ххххх (-) (Рязанская область)
16:30
50+ млн.р. объем продаж за сегодня
16:28
Ставка на торгах: 20 000 кг Сыры ОАО "Сыродел" (Ставропольский край)
16:26
Торги на продажу: 100 000 кг Сметана ООО «СибДВ Молзавод "Тюкалинский" (Омская область)
16:21
Торги на продажу: 93 500 пакет Молоко питьевое ООО "ПРОДРАЗВОЗКА" (Москва)
16:16
Торги на продажу: 18 050 кг Жир молочный ООО "Навигатор Милк" (Москва)
16:13
Ставка на торгах: 100 000 кг Молочная продукция другое ххххх (-) (Рязанская область)
16:11
Торги на закупку: 100 000 кг Молочная продукция другое ххххх (-) (Рязанская область)
16:10
25+ млн.р. объем продаж за сегодня
16:02
Торги завершены: 80 000 кг Сыры ххххх (-) (Рязанская область)